fentel
-
Postów
148 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez fentel
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Dalej
- Strona 4 z 7
-
-
W takim razie otwieram dzisiaj piwo Adama i zobaczymy czy jest klarowne czy nie.
Jejski.. godzinę otwierasz to piwo ? , czy już piąte sprawdzasz ?.. a my tu czekamy z niecierpliwością na diagnozę
-
jednodniowe szkolenie, bo nie doczytałem ?
-
Wczoraj Hefeweizen 23 l
razem : 5 362
-
Sytuacja opanowana ...
Do piw "wysokobalingowych - małolitrażowych" wykorzystałem fermentory 20l.
Biorę się za piwa pszeniczne, których jeszcze nigdy nie warzyłem...
całe życie trzeba się uczyć ?
3- majcie Qciuki
-
pils 28 l
razem : 4 665 l
-
http://etradzik.pl/2010/02/drozdze-piwowarskie/
..teraz po gładkiej buzi poznasz w obcym mieście ... piwowara
-
.. no to się dorobiłem kłopotka ..
fermentorów mi zabrakło.
7 warek na burzliwej, 6 na cichej.. te ciemne- mocne " długodystansowe " blokują płynność produkcji ....
chyba przyspieszę kilka rozlewów, bo się zamotałem
-
Dzisiejsze " jasne, że pełne" 26 l
razem : 4 170
-
24 l pszenicznego
Razem 4080 l
12l-Gallia+12l Barley Wine+20l Stout+20l Bitter=4028l
.. łoj.. kolega crocco się zamotał ...4080 + 64 = 4144
-
-
AIPA - 23 l
Razem : 3 593 l.
-
Pieronek !
Odnośnie Twojego Barleywina :
...a mówiłem - nie dawaj tyle karbidu !!!
-
wczorajsze -Belgian strong -18 l
dzisiejsze - Oszołomek - 27 l
razem : 3309
-
Coś długawe to zacieranie.
Browar remontuje , ....to i zacieranie spontaniczne
-
Przecież nie narzekam na konkurs, kategorie są ogłoszone jasno i klarownie (a przynajmniej ta pierwsza),
chciałem tylko przy okazji zwrócić uwagę, żeby w klasyfikacji PSPD przewidzieć gdzieś marcowe w starym, dobrze chmielonym stylu.
.. i tej wersji się trzymajmy ...
Robimy Marcowe i inne Oktoberfesty... a sędziowie niech kombinują
dla nas to zabawa , a dla sędziów ... ryzyko poświęcenia zdrowia .
....nie podchodźmy do tego jak do Mistrzostw Świata w piłce skopanej
-
Uff !!!
Dzisiejsza gimnastyka :
-Warka nr 84- maibock uwarzona 17,5 blg ( chyba za długi dekokt , nie wiem czy za ciemne nie będzie )
-na cichą przelane 79 - Pils i Marcowe - 80
-zabutelkowałem Marcowe - 75
.-jutro na cichą - "Fentelek Oszołomek" , rozlew Koźlaka ...itd....
....... piękna kołomyja ... , ale mnie wkręciliście koledzy piwowarzy w kierat
pozdrawiam niezmiernie serdecznie
-
Dzisiejszy maibock - 23 l
Razem : 2455 l
-
Witam arrow !
napisałeś :
" planujemy wdrożenie strony związanej z piwem " - szczytny cel
napisałeś :
" postanowiliśmy zdegustować każdy rodzaj piwa " - zgubny cel nie dacie rady
-
Uwarzyłem w poniedziałek, 16°Blg (miało wyjść 16,5, no cóż, im większy zasyp w ograniczonej pojemności gara, tym mniejsza wydajność). Sprawdzałem właśnie temperaturę: 9,2°C, trzeba dołożyć lodową butelkę
Nazwa robocza (i ostateczna): Daleka droga do domu
ładniej będzie .... "pod wiatr" ......a o to samo kaman
-
Jednak opis by sie przydal, jestesmy bardzo przyzywczajeni do calkiem szczegolowych opsiow BJCP, ale w sumie na potrzeby konkursu przeciez moze byc opis skrocony. Kilka podstawowych cech.
Cos z cyklu (pisane za kolanie jako przyklad)
Zapach i smak
Czysty aromat z nutami szlachetnych chmieli. Smak czysty, zlozony, slodowy z wyrazna goryczka. Niski poziom dwuacetylu nie jest wada.
Wyglad i pelnia smaku.
Zlote, klarowne z gesta piana. Piwo lekkie, ale nie wodniste. Srednio nagazowane.
Gestosc poczatkowa 10°Blg
.. moje pilsy mają od 13,5 do 16 blg ... doleję kranówki i będzie OK
-
Dzisiaj Marcowe - 25 l
Razem : 1810
-
tylko nie sztuczna, tylko nie sztuczna,,, butelki naturalne, z prawdziwego szkła
..Pleban już chodził , to mogę rozebrać , bo mi się kalendarz rozlewu zablokował
-
-
53 posty, warek 80. Poprostu kolega fentel mało mówi a dużo robi. Tak jak w starej ludowej prawdzie "Krowa, która dużo muczy, mało mleka daje".
Gratulację
Obiecuję się poprawić w tym roku jedna warka - jeden post
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Dalej
- Strona 4 z 7
media a piwowarstwo domowe
w Piwowarskie wieści
Opublikowano
"....kto potrafi ugotować zupę, to i piwo potrafi zrobić..."
święta racja