Witam, mam kilka pytań odnośnie chmielenia. Mam za sobą kilka piw z brewkitu. Najlepsze jakie mi wyszło to milk stout, które moja żona uwielbia. Chciałbym wskoczyć poziom wyżej i zamierzam wykonać samodzielne chmielenie. Chciałbym zrobić lagera, mam akurat 2 lodówki wolne, dokupilbym sterownik do utrzymania odpowiedniej temperatury (10-12 stopni) mam w zamyśle 3 sposoby, który byłby najlepszy??
1. Ekstrakt słodowy nachmielony (np german lager) + ekstrakt niechmielony
2. 2 x ekstrakt słodowy niechmielony. Samodzielne chmielenie
3. Ekstrakt słodowy nachmielony + ekstrakt słodowy niechmielony plus dodatkowe chmielenie
Pozdrawiam