Skocz do zawartości

Slepecci

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    30

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Slepecci

  1. Slepecci
    Piep**na komuna, życ nie da. W takim np. Nachodzie, mają browar który produkuje więcej gatunków piwa niż w polsce się robi:> a to dopiero początek Czech:> Dalej są browary specjalizujące się w piwach górnej fermentacji, o których w polsce słyszeli tylko domowi browarnicy, albo Ci którzy sie tym interesują. Tu nawet wódka nie jest dobra, bo po otwarciu 0,7 Wyborowej, nadawała sie tylko do wylania, to już F16 lepiej pachniał!!
  2. Slepecci
    I tu jest najlepsze:D byłbym inwestorem i głównym monterem tego browaru, ale recepturami i zaopatrzeniem zajmie sie mój czeski kolega, były pracownik browaru primator, pasjonat i żłopacz piwa, zakochany w piwach górnej fermentacji... Jak ja w Stoutcie;)
  3. Slepecci
    Sanepidu sie nie boje, robiłem dokumentacje do paru lokali gastro i robiłem parę lokali pod odbiór. 50km ode mnie w czechach, takie zakapiory rolniory robią piwo w stodołach (ale na fajnym sprzęcie) i normalnie rozprowadzają jako produkt regionalny, Kotły mam udokumentowane bo były wyposażeniem stołówki:) Ale jak mi wycieknie litr browara z pompy, to mnie zamkną albo dadzą milionową karę:>
  4. Slepecci
    Nie mówcie jeszcze ze bede musiał jakiegoś ciula utrzymywac od akcyz, jak to było przy produkcji jabola w firmie "Pieniadze to nie wszystko"
  5. Slepecci
    A więc, budynek browaru - ceglany, odremontowany, zostaje tylko położyć kafelki (jak nie browar to będzie tam warsztat samochodowy:) maszyny: - z tych nie robionych przeze mnie : śrutnik, dwa kotły warzelne 350l, grzane gazowo + mieszalniki elektryczne , do przerobienia żeby bardziej browar przypominały, myślałem nad czapami z blachy miedzianej, łączonej na nity:), pare pomp, multum rur nierdzewkowych - handmade : chłodnica płytowa z blachy nierdzewnej, zasilana zimną wodą ze strumyka:) filtry i reszta do zrobienia, fermentory do wyspawania z blachy nierdzewnej... Reszta sama przyjdzie do głowy, a wykonać przy pomocy młota i spawarek mig tig mag można wszystko. Elektronika, sterowanie i reszta należy do kolegi elektronika. Reszta mi do głowy nie przychodzi:)
  6. Slepecci
    Witam Planuję produkcję piwa i zaopatrzenie w nie paru barów w okolicy... Jaki typ koncesji musiałbym mieć? detaliczną czy hurtową? Detaliczna to 525 zł rocznie, wiec do przeżycia, ale hurtowa... Pozdrawiam:)
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.