maxhot

To po co tyle kasy wybulić na kociołek jak pięć godzin trzeba poświęcić na zrobienie warki.Napisz mi na czym polega wygoda w stosowaniu tak drogiego sprzętu ?.

Jak kogoś stać na taki sprzęt to ekonomia nie gra roli,jak kupie ten gar to tylko dla tego że ominie mnie filtracja i wysładzanie.Dodatkowy plusem jest to że słód można drobno ześrutować poprawi się wydajność.Brak problemów z filtracją i wysładzanie bo jej nie ma w pięć godzin można pewnie ze dwie warki zrobić ?.

Podczas słodowania jęczmień zaczyna kiełkować.Kiełki rosną i w przypadku słodu w pełni rozluźnionego trwa to tak długo,aż znajdujące się w ziarnie białko o długim łańcuchu rozpadnie się na krótsze polipeptydy i aminokwasy.Polipeptydy pozytywnie wpływają na tworzenie się piany,aminokwasy są istotne dla drożdży.Gdy słód jest słabo rozluźniony ,produktów rozpadu białek zbyt mało a w ziarnie pozostają proteiny o długim łańcuchu które później mogą powodować zmętnienie piwa.Dlatego przy stosowaniu słodu niewystarczająco lozluźnionego niezbędna jest przerwa białkowa. Pytanie jak ocenić stopień rozlużnienia słodu. Podobnie jak brzeczka piana zawiera olejki chmielowe w kontakcie z tlenem ulegają one procesowi oksydacjii tworzą brązowy osad na powierzchni piany.Zaleca się usunięcie pod koniec fermentacji burzliwej łyżką cedzakową wierzchniej warsty piany. Pytanie czy tak robicie i jest to uzasadnione działanie.

Gdzie pojawia się info o kolejnym spotkaniu.

Coś nie tak z tym hasłem po wklepaniu 123456 pisze że hasło jest niepoprawne.

Poleciały minusy szkoda że tak to się potoczyło.Dlatego robienie na forum coś na styl wojskowej fali nie jest najlepszym pomysłem.Po co komu te plusy,robienie segregacji na początkujący,zaangażowany,senior ekspert,gold ekspert.Oczywiście tak zaplanował to forum admin i należy to uszanować.

Pamiętaj o tym że jest nowy stali bywalcy znają to forum wiedzą gdzie co jest na pamięć. Lektura do poczytania tu znajdziesz wszystko co potrzebne. http://wiki.piwo.org/ http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=87244

Nie wiem czy ma to wpływ na zwiększenie wydajności,młóto przenosze do fermentatora i w nim przeprowadzam proces wysładzania.Warstwa młóta jest spora prawie połowa fermentatora.Pytanie czy nie lepiej jak młóto będzie w szerszym pojemniku rozłożone a warstwa będzie mniejsza.

Refermentacja w butelkach zużywane są resztki powietrza to ma wpływ na trwałość piwa.Piwo z browarów to kombinacja ceny w stosunku do jakości w obecnych czasach liczy się ilość,słowo jakość odchodzi do lamusa. Formaldehyd jest naturalnie wytwarzane w procesie fermentacji. Jednak niektórzy producenci piwa może dodać niewielką ilość do poprawy przejrzystości piwa. Niektóre europejskie browary przyjeły tę praktyce dodanie formaldehydu do piwa w celu zwiększenia jego przydatności do spożycia. Jednak poziom formaldehydu jaki wykryto w większości piw są często poniżej poziomu zagrożenia.Ponadto rozszerzenie trwałość piwa, niektóre dodatki stosowane są również jako stabilizatory piany.Browary robią sporo zeby ich piwo miało wydłużony termin przydatności.Kiedyś jak w browarze Tyskim wyciągali młóto po calej okolicy roznosil się piękny zapach.Ludze kupowali młóto wozili na wózkach, teraz młóta nie ma znajomy zadał mi pytanie z czego teraz robią to piwo.Kiedyś kilka razy w tygodniu z browaru lokomotywa przywozila ziarno,pozostaly tory i wspomnienia.

Ten typ myjki sprawuje się świetnie woda leci tylko wtedy gdy używam myjki,daje to pewne oszczędność.

Jaka jest ilość osadu w butelce jeśli nie robisz cichej.

Nie strasze tylko opisałem mój przypadek a takich wiele na tym forum podobnych mniej lub bardziej.

Czyli piwo po burzliwej butelkować,problem w tym że piwo klarując się zostawi spory osad na dnie butelki.

Napisz co to za schemat na czym polega takie warzenie.

Nie ty pierwszy musisz wylać piwo i nie ostatni ja dzisiaj rano wylałem BPA.Problemy zawsze powinny mobilizować do większej staranności przy następnych warkach.

Ok mój aniele zaraz przeczytam raz jeszcze.

Miałem podobny przypadek z BPA pokazała się piana potem znikła i cisza.Piwo zostanie wylane kolor rudawy mętny a smak kwaśn.

Czyli jak długo napisz coś więcej.

Na starter odpada miód,cukier itp jak drożdże nakarmisz cukrem prostym zapominają jak fermentować cukry złożone.

Ale gdzie na Skype ludzie z tego forum mają różne ja mam graham i co w tym dziwnego.Takie konto kiedyś sobie założyłem więc taki nick podaje i tyle.

Swięte słow nie ma jak rozmowa jak będzie konferencja mój nick graham.

Czytam że piwo klarown moje jest na cichej wnet butelkowanie a piwko mętne i to bardzo.Pytanie dlaczego utrzymuje się taka mętność ?.

Masz może jeszcze jakie programy na pewno mi się przydadzą.

Wiadomo że po refermentacji piwa osat zostaje na dnie budelki,dlaczego w szampanie po refermentacji niczego nie widać a szampan jest klarowny ?.

Daj namiary na ten kalkulator.