BaronVonZuk
-
Postów
735 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez BaronVonZuk
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Dalej
- Strona 2 z 36
-
Dlatego tak jak wyżej napisałem ( może w domyśle ) nie dyskutuję ze słusznością metody,ale drobnoustroje nie śpią
-
Jaka temperatura w pomieszczeniu
BaronVonZuk odpowiedział(a) na bmalkow temat w Piaskownica piwowarska
No nie, coder wiesz,że szanuje Twoją wiedzę i doświadczenie i w wielu aspektach się zgadzam, ale nie mów mi,że w pomieszczeniu piwnicznym załóżmy o pow 2 m2 20 l czy nawet 40 l fermentującej brzeczki jest w stanie podnieść temp. o 2°C... -
Jaka temperatura w pomieszczeniu
BaronVonZuk odpowiedział(a) na bmalkow temat w Piaskownica piwowarska
Masz odpowiednią.Poza tym nie przesadzajmy z tym wydzielaniem ciepła, przy Naszych objętościach temat pomijalny. -
Teoria mówi o usunięciu jakiegokolwiek tlenu z butelki, w celu zapobieżenia utlenianiu się piwa. W przemyśle nastrzykuje się mikro kroplę gorącej wody do nalanej butelki, w tym momencie następuje wypienienie i zakapslowanie. Najprostszy sposób na usunięcie powietrza z szyjki. W piwowarstwie domowym raczej nie za bardzo się ta metoda sprawdzi,więc chyba najlepiej zrobić jak pisał wena, tylko nie za bardzo jestem sobie w stanie wyobrazić tak długiego czekania na zakapslowanie,zawsze to potencjalne źródło infekcji.
-
Ciekawe aukcje na allegro.
BaronVonZuk odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
http://allegro.pl/keg-rozlewaczka-comac-i1185013045.html Może ktoś zainteresowany... -
Ciekawa instalacja w domowym browarze
BaronVonZuk odpowiedział(a) na tieroo temat w Piwowarskie wieści
Tym zdaniem podważasz prawdziwość całej wypowiedzi Dokładnie... :rolleyes: Moja kadź też jest ogrzewana "żywym" ogniem.... ;) -
Musisz przytyc kilka kilogramów...
-
Jakiś ma na pewno...
-
Autorytatywnie (dodałem sobie ) z racji miejsca pracy stwierdzam,iż jest to kompletna bzdura. Jedyne różnice jakie mogą być zauważalne dla dobrego sensoryka to te pomiędzy piwem w butelce/puszce a tym w kegu. Jest to spowodowane prowadzeniem rozlewu w keg tylko w 2 z 5 browarów GŻ. Zatem dla przykładu Specjal do puszek i butelek lany jest w Elblągu,natomiast kegi przyjeżdżają z Warki.
-
Browar w Czarnkowie wystawiony na sprzedaż
BaronVonZuk odpowiedział(a) na grzesiuu temat w Piwowarskie wieści
Tak ja widziałem kilkakrotnie. A co chcesz widzieć... ? -
Browar w Czarnkowie wystawiony na sprzedaż
BaronVonZuk odpowiedział(a) na grzesiuu temat w Piwowarskie wieści
Oczywiście,ale zauważ,że 6,1 mln to cena wywoławcza,więc pójdzie najprawdopodobniej za większą kwotę, ale proszę, nie ciągnijmy tego znowu . Pozdrawiam -
Browar w Czarnkowie wystawiony na sprzedaż
BaronVonZuk odpowiedział(a) na grzesiuu temat w Piwowarskie wieści
Fabians,jak już zaczynasz rozmawiać o polityce to proszę pisz jaśniej, przekaż Nam swoje poglądy jaśniej. Poza tym zwróć uwagę na warunki sprzedaży, mam wrażenie,że poprzednie były mniej korzystne dla browaru... Co do sprzedaży browaru to pragnę zauważyć,że wystawiony jest za 6,1 mln PLN a instalacja warta jest 1,9 mln PLN, to tak gwoli przypomnienia dla osób twierdzących,że Czarnków wart jest 1 zł...,ale proszę nie zaczynajmy dyskusji od nowa -
"Doszło do sensacji. Po raz pierwszy w historii konkursu zwyciężyła kobieta, Dorota Chrapek z Pogwizdowa na Śląsku Cieszyńskim." Co to za sensacja, protestuje przeciwko zmaskulinizowaniu piwowarstwa domowego !!! ;)
-
HIT... !!! ;)
-
Proszę, proszę ale ładnie posiałeś... Wrzuc jakieś zdjęcia w "makro" bo średnio widac to "coś".
-
Wszystkiego Najpiwniejszego!!! :)
-
To żeś pojechał po bandzie. :) Całe piwowarstwo rzemieślnicze Ameryki' date=' ponad 1000 browarów rozwinęło się z ruchu piwowarstwa doowego. Przyszłość piwowarstwa w Polsce należy do nas, a Ty nas tu od prostytutek wyzywasz??? :rolleyes:[/quote'] Czyli zrozumiałeś to dokładnie w takim sam sposób jak ja... :rolleyes:
-
Mówiłem,że nie skorodują.... :)
-
Bardzo trafne porównanie.
-
Poza tym ludzie, którzy zrobili kilkset warek wiedzą o piwie baaardzo dużo i dlaczego z tą wiedzą i doświadczeniem nie mieli by wypuścic na rynek lepszego jakościowo piwa(?) przecież to by było korzystne dla wszystkich, oni zarabiają na tym co lubią robic a konsument ma wspaniały wybór wielu dobrych piw.
-
IMO absolutnie przesadzasz. Sądzę ,iż to co się teraz dzieje na forum jest zupełnie naturalną koleją rzeczy. Jeżeli człowiek robi coś co sprawia mu ogromną przyjemnośc, co jest zgodne z tradycją a ktoś inny chce tego spróbowac, kupic , nabyc czy dostac to powinno mu się takową "sprzedaż"umożliwic. Niby dlaczego produkując 40 l warkę połowy miałbym nie sprzedac (?) podaj mi jeden sensowny argument.Dlaczego mam oddawac swoją pracę (nie liczac już surowców) komuś za darmo? W imię propagowania idei warzenia (?) ok zgadzam się ale nie może to trwa latami, bo zakrawa to na paranoje... Tyle ode mnie, może trochę zakręciłem, ale wydźwięk finalny ma by taki,że popyt napędza podaż.
-
Niczym...
-
A'propos grilla i rozpalania... Po 1 polecam rozpala węgiel opalarką, trwa to może 10 min,ale nie używamy żadnej rozpałki, a dzięki nadmuchowi gorącego powietrza doprowadzamy węgielki(brykiet) od razu do "białości" Po 2 mój przepis na sos czosnkowy, wielu już smakował a ja nie pomyslałem,że poda go tu. -śmietana 18% -1 łyżka majonezu -1 łyżka Almette śmietankowe - 1-2 łyżki jogurtu naturalnego - 4-5 ząbków czosnku(oczywiście ilośc dowolna, nie każdy lubi sos czosnkowy w wersji hard) - sól i sok z cytryny do smaku. Pozdrawiam.
-
+ dla Ciebie. Może skopiuj w następnym poscie mój opis "słowny" (tyle,że ja nie używałem gazy). Pozdrawiam.
-
Nie doczytałem 9 strony... (jak zwykle) już więcej nie pisze (mimo,że nie zgadzam się Twoim postem).
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Dalej
- Strona 2 z 36