Czołem!
Od jakiegoś czasu powoli zbieram podzespoły na własny kociołek. Sterowanie zamierzam zrobić na chińskich sterownikach. Za kontrolę temperatury odpowiedzialny będzie rex-c100. (taki zestaw: http://www.aliexpress.com/item/4-IN-1-100-240VAC-PID-Temperature-controller-max-40A-SSR-heat-sink-2m-quality-K/678148141.html). Posiada on wyjście alarmowe które można tak skonfigurować, aby styk zwierał się po osiągnięciu zadanej temperatury.
Mając do dyspozycji taki sygnał, można wyzwolić timer (zamierzam zastosować taki: http://www.aliexpress.com/item/Sestos-Digital-Quartic-Timer-Relay-Switch-100-240V-Omron-Relay-Ce-Ac100-240V-B3S/946103751.html). Przekaźnik timera uruchomi sygnalizację końca przerwy.
Można by również uruchamiać pompę po osiągnięciu zadanej temperatury, chociaż wydaje mi się, że sensownie jest cyrkulować brzeczkę również podczas podgrzewania.
Co do sygnału dźwiękowego po dojściu do zadanej temperatury - prosty generator monostabilny na popularnym układzie scalonym 555, wyzwalany wyjściem alarmowym sterownika temperatury.
Również za pomocą tego samego układu można skonstruować sterownik do pompy aby pracowała w zadanym cyklu.