cemik1

Tak. Na przykład dwie szeregowo połączone dwukilowatowe grzałki będą miały razem moc 1kW. Dodatkowo zwiększona powierzchnia oddawania ciepła zmniejsza ryzyko przypalenia. Ja na przykład do tej pory nie korzystam z dobrodziejstw płynnej regulacji. Za pomocą wyłączników oświetlenia, diody i dwóch grzałek po 2kW można otrzymać ręcznie przełączane poziomy mocy 500W, 1kW, 2kW, 3kW, 4kW. Zupełnie wystarczające dla domowych zastosowań.

Tak. Na przykład dwie szeregowo połączone dwukilowatowe grzałki będą miały razem moc 1kW. Dodatkowo zwiększona powierzchnia oddawania ciepła zmniejsza ryzyko przypalenia. Ja na przykład do tej pory nie korzystam z dobrodziejstw płynnej regulacji. Za pomocą wyłączników oświetlenia, diody i dwóch grzałek po 2kW można otrzymać ręcznie przełączane poziomy mocy 500W, 1kW, 2kW, 3kW, 4kW. Zupełnie wystarczające dla domowych zastosowań.

Proponuję jednak przemyśleć pewne sprawy.
Rzeczywiście przy stałym napięciu na odbiorniku zmniejszenie prądu o 35% to zmniejszenie o tyleż mocy. Jednakowoż oznacza to wzrost rezystancji (z prawa Ohma). Byłoby tak gdybyśmy po prostu podłączyli drugą szeregową grzałkę. Rezystancja wzrośnie, napięcie jest stałe, więc zmaleje prąd i spadnie proporcjnalnie do nego moc. W przypadku regulatora napięcia jest jednak inaczej. Grzałka ma stałą (w rzeczywistości zmienia się z temperaturą w nieistotnym dla tych rozważań zakresie) rezystancję. Zmnejszamy o 35% napięcie więc, zgodnie z prawem Ohma zmniejszy się o tyle samo prąd. Mamy więc 65% pierwotnego napięcia i 65% pierwotnego prądu. Moc zmniejsza się więc do 0,65*0,65 = 0,42 czyli do 42% początkowej wartości. Przy stałej rezystancji odbiornika moc na nim wydzielana jest proporcjonalna do kwadratu napięcia czy prądu.
Sterowanie fazowe też nie jest jednak pozbawione wad. Wprowadza zakłócenia radioelektryczne. Konieczne są dodatkowe filtry.
Nawiasem mówiąc obliczenia Pamela też nie są dokładne. Zmaniejszenie prądu z 20 do 13 amperów daje w efekcie 42% początkowej mocy. Aby uzyskać 33% prąd powinien mieć wartość około 11,5A. Mogą oczywiście opowiadać, że jest to wynik z rzeczywistego pomiaru ale aby zmierzyć poprawnie odkształcone wartości przebiegów trzeba zainwestować więcej niż 14PLN w miernik uniwersalny z supermarketu budowlanego.
@Dr2 Czy adres do wysyłki mogę podać na PW?

Proponuję jednak przemyśleć pewne sprawy.
Rzeczywiście przy stałym napięciu na odbiorniku zmniejszenie prądu o 35% to zmniejszenie o tyleż mocy. Jednakowoż oznacza to wzrost rezystancji (z prawa Ohma). Byłoby tak gdybyśmy po prostu podłączyli drugą szeregową grzałkę. Rezystancja wzrośnie, napięcie jest stałe, więc zmaleje prąd i spadnie proporcjnalnie do nego moc. W przypadku regulatora napięcia jest jednak inaczej. Grzałka ma stałą (w rzeczywistości zmienia się z temperaturą w nieistotnym dla tych rozważań zakresie) rezystancję. Zmnejszamy o 35% napięcie więc, zgodnie z prawem Ohma zmniejszy się o tyle samo prąd. Mamy więc 65% pierwotnego napięcia i 65% pierwotnego prądu. Moc zmniejsza się więc do 0,65*0,65 = 0,42 czyli do 42% początkowej wartości. Przy stałej rezystancji odbiornika moc na nim wydzielana jest proporcjonalna do kwadratu napięcia czy prądu.
Sterowanie fazowe też nie jest jednak pozbawione wad. Wprowadza zakłócenia radioelektryczne. Konieczne są dodatkowe filtry.
Nawiasem mówiąc obliczenia Pamela też nie są dokładne. Zmaniejszenie prądu z 20 do 13 amperów daje w efekcie 42% początkowej mocy. Aby uzyskać 33% prąd powinien mieć wartość około 11,5A. Mogą oczywiście opowiadać, że jest to wynik z rzeczywistego pomiaru ale aby zmierzyć poprawnie odkształcone wartości przebiegów trzeba zainwestować więcej niż 14PLN w miernik uniwersalny z supermarketu budowlanego.
@Dr2 Czy adres do wysyłki mogę podać na PW?

Kupiony czujnik ma bardzo delikatną obudowę. Będzie podatny na uszkodzenia mechaniczne. Radzę jednak zastosować osłonę zewnętrzną. Jeżeli obawiasz się strasznego wpływu miedzi, zawsze można ją pocynować. Bezwładność takiego czujnika w stosunku do bezwładności obiektu (kotła z kilkudziesięcioma litrami wody) jest pomijalna. Zmniejszyć ją można poprzez dodanie pasty termoprzewodzącej pomiędzy osłoną a czujnikiem. Możliwa jest też jej kompensacja w algorytmie regulatora.
Miękkie lutowanie stali KO a także stali do miedzi czy mosiądzu to nic skomplikowanego (szczególnie tak cienkich ścianek). Oczyścić miejsce lutowania drobnym papierem ściernym, jako topnika użyć kwasu fosforowego, jako narzędzia lutownicy elektrycznej (nie wolno stosować palnika). Pobielić obydwa łączone elementy. Połączyć mechanicznie (najlepiej, gdy pasowanie jest ciasne, na wcisk) i podgrzać do rozpuszczenia cyny. Zostawić do ostygnięcia. Oczyścić i umyć. Pewnym problemem może być to, że właściwy czujnik jest już w środku łuzy. Temperatura lutowania mu a nawet bardziej żywicy zastosowanej do uszczelniemia, nie sprzyja. Próbę jednak można podjąć.
Niektóre pokazane wkręcane osłony nie mają kołnierza i może być problem z ich uszczelnieniem.

Warto.
Z tym zacieraniem na dwa razy, to też dobry pomysł ale nie trzeba aż tak kombinować. Z pierwszego zacierania wziąć przednią brzeczkę. Pozostałością zatrzeć drugą partię słodu. I znowu przednią dodać do BW a z cienkusza zrobić jakieś owocowe.

To trochę pojechałeś. Nie na litr, tylko na kilogram. Przy więszych stężeniach cukru zaczyna się rozjeżdżać.
1Blg=10g/kg w temperaturze 20°C (kiedyś było 15).
 
Przeliczenia są proste, jeszcze raz wzory:
 
gęstość G w g/cm3 lub kg/dcm3 na stopnie Ballinga B
B = [(G - 1) * 266)] / G
 
w drugą stronę stopnie Ballinga B na gęstość G
G = 266 / (266 - Bllg)
 
stopnie Ballinga B na ilość cukru C w kg/litr roztworu
C = 2,66*B/(266-B)
 
potencjalny alkohol A w % objętościowych
A = 1000°C/17

Zasyp (zrobiłem z tego, co miałem można pewnie modyfikować):
pilzneński 6300
monachijski 850
caracrystal 500
caramunich 370
carapils 330
carafa 170
carared 80
carahell 45
 
20l wody, 5ml kwasu fosforowego, łyżeczka gipsu
 
64ºC 30'
72ºC 40'
78ºC i wysładzanie 5x5l wody podgrzanej do 78ºC, każda piątka z 1ml kwasu fosforowego.
Pierwsze na BW, reszta na piwo malinowe.
 
BW (do fermentacji poszło 20l Blg 25,5)
gotowanie 90'
marynka 30g 30'
lubelski 10g 20'
citra 20g 10'
 
Owocowe (po gotowaniu 20l Blg 8)
gotowanie 60'
marynka 20g 60'
do fermentacji dodano 4 butelki soku malinowego Hortex, Blg 12,5
zabutelkowano z 2 tabletkami słodzika z lidla i 4g glukozy na 0,5l
 
 
Drożdże WLP099 na starterze z 1l soku jabłkowego z kartonika, dobre napowietrzenie. Pozytywne efekty można otrzymać też stosując G995. Fermentacja w temperaturze ponizej 20ºC. Dla bayanusów nawet ponizej 15ºC.
Po trzech dniach, napowietrzenie, activit 12g, 3500g miodu rozpuszczonego w 2l brzeczki.
Po trzech tygodniach Blg 9,5 zlanie na cichą, po kolejnym miesiącu butelkowanie 2g glukozy na 0,33l.
Ze względu na wysoką zawartość alkoholu ~16,5% naturalne nagazowanie bardzo symboliczne, pomimo poźniejszych prób z dodawaniem zahartowanych drożdży (WLP099 i G995). Jeżeli silniejsze nagazowanie jest pożądane należy nagazować BW sztucznie. Cichą należy wtedy przedłużyć nawet do 6 miesięcy.
Do konsumpcji po roku.

Gratzera
Wiem, że to nie forum językowe, ale apostrofy dajemy tylko, jeżeli zapis bazowego wyrazu kończy się na niewymawianą głoskę,
http://pl.wikipedia.org/wiki/Apostrof.

Zlewam dzisiaj lub jutro wita. Czy ktoś reflektuje na gęstwę WY3944? Wysyłka tylko pocztą lub odbiór osobisty w Toruniu. Nie zniechęcam, ale proszę mieć na uwadze temperatury podczas transportu.

Zlewam dzisiaj lub jutro wita. Czy ktoś reflektuje na gęstwę WY3944? Wysyłka tylko pocztą lub odbiór osobisty w Toruniu. Nie zniechęcam, ale proszę mieć na uwadze temperatury podczas transportu.

Moim zdaniem za dużo. Dałbym 5g na 5 minut.

Pewnie wbrew ogólnie przyjętej linii kilkukrotnie powtarzałem triadę pils-porter-marcowe na W34/70 właśnie. Negatywnych skutków nie dostrzegłem ale może jakiś niewyczulony jestem.

Alchem na Polnej przy Grudziądzkiej. Koszt wysyłki z allegro jest pewnie porównywalny z ceną dwóch biletów autobusowych więc nie wiem, czy warto. Albo daj adres na PW to otrzymasz kopertę z białym proszkiem.

No tak. W takim razie pilsa będę musiał uwarzyć w Pilznie a jak będę wracał to w Monachium marcowe i w Berlinie...
Po co mieszać ludzim w głowach, jeżeli są na pewne rzeczy nazwy i definicje.

Jedyny na forum rozumiejący drożdże - proponuję jednak nieco ochłonąć i dokształcić się.

Na wszystkie pytania odpowiedź - tak.