Wisz
-
Postów
57 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Wisz
-
Witam Wczoraj warzyłem sweet stout'a z zestawu homebrewing.pl - pilzneński litovel 3,8 kg - Caraaroma 0,25 kg - czekoladowy Litovel 0,4 kg, dodany po negatywnej jodowej, przed filtracją - chmielenie - 40g perle na 60 min - 0,5 kg laktozy 20 min przed końcem gotowania Kolorek piękny, wydajność ok (20 l 14,5 Blg). Ale zastanowiło mnie coś innego - bardzo silna gorycz brzeczki!!! Czy tak ma być? Spodziewałem się znacznie łagodniejszego smaku...
-
Sp. lub Spp. oznacza "species", czyli różne gatunki, np zapis Quercus sp. oznacza różne gatunki dębu - Quercus robur, Quercus pubescens itd...
-
Wielkopolska wita Pomorze
-
Dzięki chłopaki
-
Powitać Gostyń! Przygotowania idą chyba pełną parą, w końcu to już w piątek
-
O, witam:) Bardzo chętnie zjawię się na takim spotkaniu integracyjnym. W miarę możliwości służę też wiedzą zawodową
-
Co prawda już zdążyłem naskrobać kilka postów, ale tutaj witam się oficjalnie: CZEŚĆ I ja złapałem bakcyla (a raczej drożdża)... Pierwsza warka z WESa w butelka, druga - już zacierana - niedługo skończy burzliwą. Przy okazji - jeśli jest ktoś z Jarocina lub okolic, to bardzo chętnie spotkam się w celu wymiany doświadczeń. Pozdrawiam Witek
-
Ekstrakty chmielone WES 1,7 kg są chmielone na 12 l, więc zrobiłeś dobrze. No właśnie się zastanawiam, jak to jest z tymi ekstraktami... Bo niby są też sprzedawane zestawy na 23 litry - puszka ekstraktu chmielonego i niechmielonego - i jak wtedy z nachmieleniem?
-
Tak się nie da' date=' bo piwo wyjdzie dwukrotnie przechmielone[/quote'] Witam, to mój pierwszy post na forum:D Ja robiłem pierwsze piwko właśnie w ten sposób, WES jasne, zgapiłem się i zamówiłem tylko puszkę nachmielonego ekstraktu. Cukru nie dałem, bo zasugerowałem się nieciekawymi opiniami na forum. Wyszło 12 l piwka i wręcz mam wrażenie, że jest troszkę za mało nachmielone. Na pewno nie jest przechmielone.