zorro0

Crocco - 100 lat :beer:

Świetny filmik

Już wysyłam linki do wszystkich hanysów i goroli

Dzięki za rady,wygląda na to,że wszystko dobrze się skończyło.Wody nie było ~1,5godz a potem leciała czysta,która czekała gorąca w bojlerze.Pierwszy raz na 30 warek mi się to trafiło Jeszcze raz dziękują za pomoc

TomX - dzięki

Witam !! Warze belga i w czasie podgrzewania do 78' okazało się że woda w kranie nie leci .Mam pytanie : czy do czasu usunięcia awarii przez wodociągi lub zorganizowania wody w butelkach(nie wiem co będzie pierwsze) Muszę utrzymywać zacier w temp 78' czy mogę pozwolić mu stygnąć i potem znów podgrzać i dalej filtracja,wysładzanie itd ?? Jaki to może mieć wpływ na efekt końcowy ? Pozdrawiam !

leech i VeryBerry - Dziękuję za odpowiedź w sprawie różnic pomiędzy Ref-1 i Ref-2

Witam !

A czym się różni REF-1 od REF-2 poza ceną ?

I ja też życzę Wszystkim zdrowia,szczęścia i pomyślności w tym 2013 roku !!!

I ja chciałbym dołączyć moje podziękowanie za wspaniałą organizację oraz możliwość spotkania na żywo tych,których dotychczas tylko nieśmiało podglądałem na tym forum.Dla mnie,zwykłego zjadacza pasztetowej to WIELKA sprawa Pozdrawiam wszystkich i do następnego razu.

bubuś - wszystkiego najlepszego na urodziny

Gratulacje Dorotko !!!

cemik1 - dzięki za szybką odpowiedź Pozdrawiam !

Witam ! Też zrobiłem cydr i po 10 dniach burzliwej jest 0 blg ,ale kwaśny jak cholera.I teraz mam pytanie odnośnie dosłodzenia: czy dobrze kombinuję że trzeba dac 1,2,3,lub 4 tabletki słodzika oraz ~3 gramy cukru w celu nagazowania na butelkę 0.5l ? I jeszcze czy ten sławny słodzik z Lidla nazywa się Cologran?

Dzięki wszystkim za podpowiedzi, coś napewno z tych rzeczy poszukam.

Sztobry... hmm miałbym gdzie zasadzic ,ale jak to zapakowac i przewieźc żeby nie padło po drodze?

Wybieram sie w odwiedziny do znajomych do USA.Oni z piwowarstwem nie mają nic wspólnego (byli wogóle zaskoczeni że mozna warzyc w domu).Ale zaoferowali mi pomoc w zakupach.Moje pytanie-jak w tytule, albo inaczej :czego grzechem byłoby nie przywieźc sobie,będąc tam na miejscu ?

Będę w okolicach Nowego Jorku- może ktoś podrzuci mi jakiś adres?

Pozdrawiam

Oooo dzięki josefik za expresową odpowiedź Pozdrawiam !!

Witam !

Wydobyłem z zapasów ten zestaw z Piwodzieja ( http://piwodziej.pl/...mium-125Blg/320 ) kupiony chyba w marcu i chciałbym go uwarzyc. W instrukcji dołaczonej do paczki pisze:"proponujemy zastosowac jedonwarową dekokcję zamiast zacierania infuzyjnego" i dalej przepis na tą dekokcję a ja właśnie wolałbym infuzyjnie,bo jeszcze nigdy nie dekoktowałem .Jakie czasy i jakie przerwy zastosowac żeby było dobrze ?? Pozdrawiam !

Witam !

Parę postów wyżej kolega Pauler pytał o ten chmiel http://allegro.pl/sadzonki-chmielu-chmiel-rozne-odmiany-promocja-i2201315020.html,ale nikt nie odpowiedział .Sam jestem zainteresowany.Czy to dobry chmiel i żetelny sprzedawca?

Pozdrawiam

pepo,Gabe,Rafek00 -dzięki za rady które wykorzystam w przyszłości, bo piwo już w butelkach Pozdrawiam

Nie robiłem testu (mea culpa ) pozwoliłem działac siłom natury

To znaczy że nie mam sie czym martwic ? Ewakuacja odwołana

Dzięki za szybką odpowiedź

Witam ponownie !

Zabutelkowałem i teraz niech sie dzieje wola nieba .A to dlatego,że dopiero po kapslowaniu oświeciło mnie,czy nie powinienem dac mniej glukozy do refermentacji (dałem typową miarkę na półlitrową butelkę) I czy nie narobiłem sobie granatów.Czy laktoza,której drożdże nie przerobiły (stąd wysokie Blg) ma wpływ na nagazowanie piwa w butelkach?? Czy mam butelki ewakuowac jak najdalej od siedzib ludzkich ?

Witam ponownie !

Pobujałem fermentatorem w piątek i nic nadal 10'blg i nie spada.

Zakładam pesymistycznie,że już nie spadnie bardziej,więc jakie mam teraz wyjścia ??

Poczekac jeszcze parę dni?Przelewac na cichą?Może dokupic drożdże i zadac jeszcze raz?

Cześc ! Odświeżam temat bo mam pytanie : zacieranie poszło bez problemów,uzyskałem 21 litrów 13'Blg ,zadałem drożdże US-05 ,nazajutrz(12.02.2012r) fermentacja ruszyła(temperatura brzeczki 22'C) i przez 3 dni wszystko było okej,ale koło środy (15.02) przestało bulkac a co gorsza, zatrzymało sie na 10'Blg i nie spada . Czy jest powód do niepokoju ?? Czekac spokojnie i nie świrowac ? Co radzicie ?

bubuś - to zaproszenie?? Nie wiesz chyba co piszesz,ja po górach zawsze chodzę z całą familiją tzn oprócz mnie :żonka ,2 dzieci i pies(niewielki, czterdziestokilowy berneńczyk) więc po nas przeważnie nie zostaje kamień na kamieniu

misiuzeb - dzięki za zaoferowaną pomoc