WARKA 14
Jasne Lekkie Korzenne ALE 8 BLG / 10l
pilzneński - 1.25 kg
ryż - 0.25 kg
imbir /mielony/ - 2 g
cynamon /mielony/ - 3 g
pieprz czarny - 1 g
goździk - 3 szt
spalt - 6 g /6.4 AA granulat/ - 38 GPH
drożdże safbrew s-33
zacieranie:
50°C - 30 min
62°C - 20 min
72°C - 20 min
78°C - 5 min
gotowanie: 60 min
spalt - 60 min
imbir, cynamon, pieprz czarny, goździk - 15 min