pepe11
-
Postów
382 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez pepe11
-
Zrobiłem piwo na podstawie przepisu Pierona ( warka CXXXIX ) wyszło super , dlatego ten temat mnie interesuje. Znajomi byli zachwyceni , doszedł nam kolejny pasjonat.
-
Dziekuję za odpowiedź , z tego co pamiętam wrzosowy jest bardzo ostry , do normalnej konsumpcji raczej się nie nadajeciekawe jak komponował by się z piwem , ostatnio robiłem z lipowym, piwo super miód dał moc ale posmaków raczej brak. Spróbuję z gryczanym.
-
Taa, bardzo wyczerpujące informację , po pierwsze zacieram , nie robię z puchy ,po drugie temat jest dla mnie ważny , opinie jednego czy dwóch forumowiczów to jak dla mnie za mało, nadal liczę na wnoszące coś w temacie wpisy
-
Mam pytanie , jaki miód nadaje się najlepiej do piwa miodowego , czy są gatunki które w ciemno odrzucać ?
-
Potyczki z Activatorem. Czyli róbcie startery!
pepe11 odpowiedział(a) na robkiz temat w Piaskownica piwowarska
Miałem to samo z 3068 WEIHENSTEPHAN WEIZEN -- 125 ml ratunek przyszedł z WB06 ale kasa i spodziewany efekt przepadł wraz z saszetką trupków drożdżowych -
Dziękuję , o taką odpowiedź mi chodziło. bałem sie że po 24 godzinach płynne już nie ruszą z reguły drożdże mi ruszają po kilkunastu , kilkudziesieciu minutach , dałem WB 06 nie wiem tylko czy piwo nie złapało ,,bakcyla '' jeszcze raz dziękuję
-
eb Czyli instrukcja BA to taki żart ? teraz załapałem!
-
jakie wnioski ? kupując produkt sprawdzasz w sieci czy sprzedawca chce Ci wyciąć numer ? sprawdzałeś na BA tam stoi jak byk - do 3 godzin . Myslałem że drożdże są felerne a wychodzi , że ich angielski szwankuje, zresztą ostatnio dowiedzieli się ode mnie że mają na stanie fermentory Speidela 30l bo na stronie ich nie mieli.
-
Nie wiem skad masz ten tekst ale na mojej saczetce była kartka po Polsku z tekstem- maksymalnie 3 godziny ( do wglądu na stronie BA )
-
Wszystko rozumiem tylko po co dystrybutor ( BA ) pisze , że wlać maksymalnie po trzech godzinach ,saszetka nie musi być napompowana i że starter wymagany przy nastawach cięzkich ? pszeniczniak raczej do nich nie należy a co do dwóch falstartów to jeden był rok temu teraz drugie podejście i znów porażka a szkodza bo kiedyś te drożdże mi ,, odpaliły " i piwo było ekstra
-
kupiłem tydzień temu , rozgniotłem trzy godziny przed zadaniem , napuchły słabo ale w opisie było , że tak może być , troche dużo kasy jak na taki niewypał WB 06 zaskoczyły od razu tylko czy 24 h postoju nie załatwiły mi warki ?
-
Witam dwukrotnie zadałem do kolejnych warek drożdże płynne Wyeast Activator --- 3068 WEIHENSTEPHAN WEIZEN -- 125 ml i dwa razy nie podjęły pracy zrobiłem dokładnie tak jak na etykiecie , brzeczka schłodzona jak należy a efektu brak , miał ktoś podobnie ?
-
cześć dzisiaj wyprułem bebechy z węża 1/2 cala 1mb. Nakłuwałem małym śrubokrętem zegarmistrzowskim , parę minut i po zabawie . trzeba lekko rozchylać druciki i i punktować , zanim pociągniesz na fest przesuwaj oplot po gumie bo mój był lekko sklejony
-
Duże dzięki , nie wziąłem pod uwagę zassania którego nie ma przy filtrowaniu garem z dziurami , jeszcze raz dziękuje.
-
Dzięki za fotkę ale wężyk jest niżej niż kran spustowy , chyba że robiłeś w wiadrze dziurę niżej ?jest jeszcze kwestia długości węża i wybór miedzy wężem od słuchawki prysznicowej i takim do podłączeń w oplocie.
-
Mam pytanie , dotąd filtrowałem wiadrem z dziurami ale przy niektórych recepturach to całkowita porażka , myślę nad oplotem i tu moje pytanie , kranik w oryginalnym kuble BA jest kilka centymetrów nad dnem . wężyk ma leżeć na dnie , jest jakiś sposób na zlanie filtratu który jest poniżej kranika ? Drugie pytanie , jaka jest optymalna długość wężyka dla kubła z BA . Pozdrawiam.
-
Od ponad roku warzę piwo ( czasem ocet ) stawiam pierwsze kroki w tym wspaniałym zajęciu chylę czoła przed wiedzą koleżanek i kolegów i życzę wielkiej frajdy z ,, browarzenia '' pozdrawiam. PS . dzięki za fajne wpisy poniżej
-
Cześć Koledzy - Dominik - amator z Bydgoszczy zaczyna naukę ;)
pepe11 odpowiedział(a) na Dominik_Bydgoszcz temat w Poznajmy się :)
Witam , Piotr z Bydgoszczy , od roku z hakiem mieszam w garze , jestem uzależniony ! Pozdrawiam -
Cześć Koledzy - Dominik - amator z Bydgoszczy zaczyna naukę ;)
pepe11 odpowiedział(a) na Dominik_Bydgoszcz temat w Poznajmy się :)
Cześć Dominik , ziomek z Bydgoszczy wita w gronie piwowarów. W miarę mozliwości służę pomocą Piotr -
szacun ! pozdrowienia z Bydgoszczy.