pepe11

o warsztatach pomyślę , sześć siedem godzin biegania przy garze to frajda, szkoda popsuć ją brakiem porządnej armii drożdżaków , gorący kubek to nie moja bajka

tak , activator , czytam daty z paczki , trzymam w lodówce i zdarzyło mi się że mimo trzymania się opisu , nie zadziałały , problem dostrzegł nawet dystrybutor tylko koledzy na forum dalej swoje , nawiasem mówiąc co znaczy po angielsku Activator ?

Wyraźnie widać, że nie masz pojęcia jak obchodzić się z drożdżami płynnymi, braki w treorii to jest twoja wina nie importera. Chciałem ciebie naprowadzić na kilka wskazówek, ale już mi przeszło... warzenie piwa jest super !!! ale nie mam czasu i zacięcia na tłumaczenie każdej instrukcji , pełen szacunek dla Twojego zaangażowania i wiedzy ale ja potrzebuje prostymi środkami otrzymać dobre piwo i po to kupuję baaardzo drogi STARTER żeby według tego co napisane , otworzyć i zadać , amen jak nie wychodzi , używam gdzie się da suchych . Pozdrawiam , wiele razy skorzystałem czytając Twoje posty . Co do do braków mojej wiedzy to zgoda tylko jakoś tak czytając wpisy biegłych w temacie warzenia piwa koleżanek i kolegów często natykam się na opisy przygód z płynnymi drożdżami

Co prawda akurat artykułu o drożdżach nie pisałam, ale szczerze odechciało mi się dzielić swoją wiedzą i doświadczeniem na łamach Piwowara, wiki o forum nie wspomnę. Unikając takich właśnie posądzeń już dawno zaprzestałam pisania o surowcach piwowarskich na forum, co kiedyś dość często czyniłam dzięki czemu myślę, że pomogłam wielu początkującym piwowarom. Większość działu "surowce" z wiki też wypadało by wywalić w kosmos, bo napisała to właścicielka sklepu z surowcami, co prawda jeszcze przed jego uruchomieniem, ale jednak może już miała jakieś zamiary... Żeby uciąć spekulacje wspomnę tylko, że sklepy piwowarskie dużo więcej zarabiają na drożdżach suchych (i te opłaca im się polecać) niż na płynnych, które sprzedają się dopiero kiedy są wyprzedawane poniżej kosztu zakupu. Nie bierz tego do siebie , nie taki był cel mojej odpowiedzi , pełen szacunek dla Twojej wiedzy i chęci pomocy ( sam jej doświadczyłem) nie jest w stanie mnie przekonać tylko post z linkiem w języku angielskim z elaboratem na temat saszetki , oraz wpis że jak przeczytałeś w instrukcji że 6 godzin i do brzeczki i uwierzyłeś to jesteś idiotą bo robi się tak i tak , co by było gdyby to była powszechna praktyka ? co do płynnych mam uraz bo mnie zawiodły i to napisałem , tyle , ostatnio np. przyjechały płynne do Wita ( nie po terminie )nadmuchane jak balon , saszetka w środku cała . ciężki temat , transport , temperatura dlatego , co się da robię na suchych .

wszędzie spiski i totalna inwigilacja. jeśli ktoś wrzuca płynne, tydzień przed końcem ważności, rozgniecione 3 godziny przed zadaniem, to niech potem się nie dziwi że mu nie startują. A jak się będzie bronić że "producent napisał" to w Amber Gold też napisali że będą dawać 16% zysku. Trzeba mieć trochę swojego rozumu i wiedzy, a jak komuś nie chce się bawić w startery i poczytać trochę to niech sypie sobie suche na brzeczkę. piszę o swoich przygodach , a za pisanie bzdur na opakowaniach Danone w USA i Kanadzie płaci kary ( cudowne bakterie ) , co z tego że za drugim razem , ktoś przygotuje drożdże jak pierwsza paczka( za nie małe pieniądze) psuje warkę , proponuje skupić krytykę na piszącym bzdury na opakowaniu a nie na odbiorcy A czytałeś dokładnie całą instrukcje? http://www.wyeastlab...m?website=2#r16 bardzo śmieszne , na naszym rynku wszystkie produkty w szczególności spożywcze powinny mieć instrukcję w naszym języku. to wymóg nie łaska importera .

wszędzie spiski i totalna inwigilacja. jeśli ktoś wrzuca płynne, tydzień przed końcem ważności, rozgniecione 3 godziny przed zadaniem, to niech potem się nie dziwi że mu nie startują. A jak się będzie bronić że "producent napisał" to w Amber Gold też napisali że będą dawać 16% zysku. Trzeba mieć trochę swojego rozumu i wiedzy, a jak komuś nie chce się bawić w startery i poczytać trochę to niech sypie sobie suche na brzeczkę. piszę o swoich przygodach , a za pisanie bzdur na opakowaniach Danone w USA i Kanadzie płaci kary ( cudowne bakterie ) , co z tego że za drugim razem , ktoś przygotuje drożdże jak pierwsza paczka( za nie małe pieniądze) psuje warkę , proponuje skupić krytykę na piszącym bzdury na opakowaniu a nie na odbiorcy

co do pszenicy to wiem tyle , najlepsze wychodzą mi na mauribrew weise a płynne dwa razy z rzędu nie ,, odpaliły '' ale to moje subiektywne doświadczenia , co do opinii z gazet , to trzeba spojrzeć na to czy piszący artykuł przypadkiem nie sprzedaje płynnych

kupiłem ją jakieś dwa miesiące temu prawdę mówiąc dla puchy z zaworkiem , sama pszenica dramat , cieżko było wypić.

co to znaczy odkręcić zaworek ? u mnie jest uchwyt w który wkładam nabój i pokrętło nagazowania na płycie czołowej , z jednego naboju ledwo pokal napełniłem i dalej stop jeśli dajesz tyle cukru to pewnie leci ,, siłą '' z puchy , też tak zrobię , ciekawe jak nagazowane są puchy specjalnie dedykowane do tego ustrojstwa , może ktoś kupował ?

co to znaczy odkręcić zaworek ? u mnie jest uchwyt w który wkładam nabój i pokrętło nagazowania na płycie czołowej , z jednego naboju ledwo pokal napełniłem i dalej stop

montować obok butlę w kuchni to porażka w moim przypadku

jest kwestia osadu z nagazowania , przejrzałem całą instalację i nic , co do trzech naboi to wydaje mi się że na stronie Browamatora , taki nabój obsługuje corneliusa 19l !

Zakupiłem jakiś czas temu ustrojstwo do chłodzenia i wyszynku piwa , była tam informacja że pasuja do tego puszki 5l , Maszyna jest na nabój co2 16g. Mam pytanie , czy ktoś miał styczność z piwem do tych urządzeń ? czy jest nagazowane ? pytam dla tego że podłączyłem pod nią puszkę z moim piwem ( do nagazowania dałem tylko ok. 20gram glukozy ) i efektu zero , nabój nie dał rady , sprzęt niby szczelny a piwo nie chce lecieć .

Poczytaj kolego (?) swój wpis zanim go wkleisz bo ciśnienie na wychowywanie innych masz ogromne , radzę zacząć od siebie , może i wpis kolegi sebap nie do końca po myśli starych wyjadaczy ( piwowarów ) ale może człowiek pomyślał - są życzliwi ludzie , pomogą nie róbmy wszystkiego żeby go wyprowadzać z błędu ! Co do klonów piw komercyjnych sam mam kilka , które chętnie spróbuje uwarzyć

Moje marzenie !! super , tylko ciężko by mi się było do roboty z tego miejsca zabierać.

Proponuję najpierw spróbować ,, specjałów " Krajana potem ich reklamować w tym miejscu , mieszkam 20 km. od browaru , jesienią kupiłem skrzynkę ich ,, wynalazków " masakra , np miodowe , z aromatem który jest dodawany m. innymi do kukurydzy wędkarskiej .

Kilka powodów, po pierwsze cegła pełna ma spełniać rolę regulatora wilgotności ze względu na swoją higroskopijność. Po drugie nie musiałem używać zbrojenia jak pod płytę, a po trzecie taki strop bardzo mi się podoba. Świetna robota ! teraz pora ją zapełnić , szacun !

Dzięki , miałem na myśli zatarcie na ,, słodko '' z dodatkiem przyprawy do piernika , mam taka suchą i w formie płynnej , tak mnie naszło po wizycie w mini browarze Jan Olbracht w Toruniu

podany pobór mocy robi wrażenie ! Stacja trafo musi chyba obok stać . jest na aukcjach masę takiego sprzętu ale gabaryty i koszty eksploatacji to chyba porażka

,,Chodzi'' za mną piwo z dodatkiem przyprawy do piernika , proszę o sugestie co do zasypu i drożdży na taki wynalazek , dodam że może mieć trochę mocy , z góry dziękuję za podpowiedzi

mam ten sam problem co kolega ale moja Greta na oko ma proste blaszki a ucina szyjki ostatnio paskuda

Tak jak kolega pisze ,, kapcie '' robia się od nawozu , problem w tym jak trafić na takie na naturalnym ,, łajenku "" , ilość soli czosnek itp. daja różnice w smaku ale za brak trwałości odpowiada przeważnie ładowana bez limitu chemia

kupiłem chłodziarkę z nabojem co2 i nalewakiem na ale drogo ( bier maxx ) mam pytanie , sprzęt jest na beczki 5l . Czy ktoś to już testował ? jak trzymać piwo żeby dojrzało bez środków re fermentacyjnych ? do kega wbijam co2 wyganiam powietrze i czekam a tu się nie da , dać trochę cukru czy trzymać pod uszczelką przelane z cichej bez cukru ? sprzęt wygląda ok, super chłodzi .

Gratulacje ! Twoje receptury są super !

mnie denerwuje oporna filtracja , ostatnio dmuchnąłem w kranik z kompresora , powtórzyłem ze dwa razy i jakoś poszło , najgorzej jak człowiek się naczeka chce zlewać a tu kwas !