Atebo
-
Postów
316 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Atebo
-
# 65 08.10.2013 MarcenALE 15 Blg, drożdże: 1007 A to filmik z chłodzenia i napowietrzaniaw moim browarze.
-
# 64 03,10.2013 ALE " Bohemian Pilsner" 13 Blg, drożdże: 1007
-
Oto jak zrealizowałem - system filtracji chłodzenia i napowietrzania brzeczki. Stożek po whirpoolu w kotle ma ok 5 cm wysokości fotka nie oddaje wysokości. Naprawdę w filtrze przed wymiennikiem nie zostaje wiele "śmieci" - większość pozostaje w stożku po whirpoolu. Za wymiennikiem dodawane jest powietrze z inhalatora które mieszając się w 2 m wężu z brzeczką natlenia ją. Powyżej wymiennika stoi warnik, który służy mi do dezynfekcji całego obwodu chłodząco-napowietrzającego. -brak zakażeń ( jak narazie) -błyskawiczne chłodzenie -dobre natlenienie Od kilku warek stosuję ten zestaw i sprawdza się znakomicie. Zestaw powstał pomocy fizycznej (wspawanie whirpoola) i merytorycznej Wiktora [media] [/media]
-
# 62 30.09.2013 AIPA 17 Blg, drożdże: 1056 # 63 30.09.2013 Pszeniczne 12 Blg, drożdże: 3068, 3638
-
U mnie warnik po zagotowaniu w niml octu lśni jak nowy.
-
Gdzie można kupć takie elementy konstrukcyjne z nierdzewki jak na fotce ?
-
# 60 10.09.2013 Tripel 19 Blg, drożdże:3944 # 61 10.09.2013 Mix-bezstylowy 15 Blg, drożdże:3944
-
Mógłbyś zmieścić fotkę takiego 100l kega i podać namiary gdzie za ile można je kupić.
-
# 59 09.09.2013 Alcik 14 Blg
-
# 58 02.09.2013 Pszenno-Żytnie 14 Blg
-
# 57 29.08.2013 Więdzone składane ...... Blg porządki w szafie No i z tej mieszaniny słodów i chmieli wyszło 42l sympatycznej mieszanki o Blg: 15
-
# 55 26.08.2013 WIT 11,5 Blg starter:3944 # 56 26.08.2013 WIT 12,5 Blg starter:1007, drugi baniak gęstwa:WLP029
-
Nie mam z moim sitem problemów. Co prawda przy pszenno-żytnim po wysłodzeniu ok 25l zlekka się przytyka ale z resztą piwek nie mam problemów i 60l przy nacinaniu młóta wysładzam w (locie)
-
# 54 16.08.2013 Coś co miało być Marcowym-Ale a że, wyszło: 18 Blg zadałem: WLP-029 Zaczekamy i zobatrzymy co z tego wyjdzie.
-
# 52 14.08.2013 Pszeniczne 13 Blg Wyeast-3638 no i jeszcze w serii jedną warkę uwarzyłem # 53 14.08.2013 Pszeniczne 13 Blg WB-06 Bulkanie powakacyjne rozpoczęte.
-
Dzięki za info. Uspokoiłeś mnie trochę.
-
Zrobiłem starter z płynnych WLP029 i zrobiła mi się kaszka jak na zdjęciach. Temp max 23°C. Zapach OK.. Po osadzeniu na dnie wyglądają jak trzeba. Czy też macie czasami takie objawy na starterze?
-
# 49 08.08.2013 Pszenno-żytnie 14 Blg WB-06 #50 13.08.2013 Düsseldorf Altbier 13 Blg S-33 #51 13.08.2013 Düsseldorf Altbier 14 Blg S-33
-
#47 11.06.2013 Polskie Ale 13 Blg # 48 07.08.2013 Pszenno-żytnie 15 Blg WB-06
-
Filtrowanie brzeczki po chmieleniu - whirpool
Atebo odpowiedział(a) na Bzdzionek temat w Piaskownica piwowarska
Dzisiaj po raz drugi w ten chłodny dzień miałem okazję sprawdzić sprzęcik. Whirpool działa perfekcyjnie. Stożek miał wysokość na środku garnka ok 4cm i kończył się wzorowo przed brzegiem garnka. Zamieniłem tylko wkład filtra na skarpetkę damską - sprawdziła się znakomicie. Poprzedni filtr 50 mikronów zapchał się w 15 sekund. Wymiennik także schładza wyśmienicie bez (doładowania pompą) . Dezynfekuję zestaw puszczając obieg NaOH przez filtr i wymiennik. Po NaOH cyrkuluję gorącą wodą z warnika powyżej wymiennika. Długo przymierzałem się do uruchomienia whirpoola i chłodzenia wymiennikiem. Dzisiaj żałuję, że dopiero teraz to dopracowałem. Następne w kolejce dotlenianie brzeczki. Ma ktoś może jakiś pomysł za dotlenianie w obiegu za wymiennikiem? Myślałem nad filtrem jak tym co mam po warzelnym i podaniu tlenu z butli dolnym zaworkiem filtra.
-
Gry-Ma-s - Domowy Browarek
Atebo dodane obrazy do album galerii w Browary domowe - galerie piwowarów
Macieja zmagania z warzeniem. -
-
Z albumu: Gry-Ma-s - Domowy Browarek
Chorwacja niestety nie rozpieszcza wyborem złocistych trunków. Pierwsza seria testowa ustawiona wg mnie od najgorszych do najlepszych. I na czele lidlowski produkt. -
Filtrowanie brzeczki po chmieleniu - whirpool
Atebo odpowiedział(a) na Bzdzionek temat w Piaskownica piwowarska
Zamieszczam fotkę z rozbudowy układu chłodzenia i whirpoola do garnka z filmiku Wiktora. Wymiennik płytowy skręcany ( nie wiem ile KW) Filtr narurowy 10" termoodporny Wkład z siatki kwasówki 50 mikronów - jak się będzie zatykać to pomyślę nad większymi oczkami. Pompa od jakiejś pralki 60W. Na wodzie działało wszystko OK - ciekawe jak się sprawdzi na brzeczce? Mam też pytanie; Czy do regulacji obrotów pompy przy chłodzeniu użyć regulatora takiegoA czy może takiegoB
-
Schemat mojego domowego browaru - Porady
Atebo odpowiedział(a) na jamwnukers temat w Projekty "Zrób to sam"
Da się - ale trzeba pokombinować. Robisz na gorąco whirpoola później jakiś filterek przepływowy wymiennik i do fermentatora. -
Odstawiłem działającą chłodziarkę na zimę do nieogrzewanego pomieszczenia. Dzisiaj podłączyłem ją i nie chłodzi. Słychać działającą sprężarkę lecz nie chłodzi. Czy przyczyną mogło być położenie jej na kilka min na boku?
