Gawon

tania nie miałem na myśli hmmm... nie wiem jakie są takie tanie :E ostatni robiłem na czystym krupniku co do kawowej próbowałem z rozpuszczalną i normalną parzoną na różne sposoby i jednak najlepsza jak się nasypie mielonej,najbardziej aromatyczna jest ,no i dodatkowej wody się nie wprowadza

Witam,od jakiegoś czasu robię samodzielnie coś (nie wiem do czego to zaliczyć) alkoholowego Biorę 0,5L wódki,zazwyczaj jakąś w miarę tanią i zalewam w jakimś szczelnym naczyniu,najlepiej z dużym otworem dużą paczkę wiórek kokosowych. Po około 2 tygodniach przelewam przez pieluchę flanelową i odciskam wiórki,dodają puszkę skondensowanego mleka kokosowego i gotowe,można więcej mleka jak ktoś lubi mniej % Raz spróbowałem wiórki z wódką rozdrobnić blenderem i innymi sprzętami tego typu ale strasznie ciężko ,po przelaniu przez flanelę i wstawieniu do lodówki w butelce tak zgęstniało że nie chciało butelki opuścić i wyszło jako deser do jedzenia łyżeczką. Kawowy wygląda identycznie,tylko moczyłem kawę mieloną ,nie wiem po jakim czasie jest dobre ale ja zawszę moczę koło 2 miesięcy bo na tyle mi starcza Polecam spróbować,szybko (nie licząc moczenia) się robi ,pracy zero praktyczni Kobiet zawszę się dopominają o to jak jest jakaś okazji

delikatnie uszkodzony,ale może ktoś się skusi http://allegro.pl/elektryczny-garnek-emaliowany-27-litrow-6-i2368762361.html

ostatnimi dniami zrobiłem ponad 50 but Łomży niepasteryzowanej w 0.33 bo zbierałem na rozlanie świątecznego i do tego parę Gniewoszy i ten butelki ma chyba z dużo grubszego szkła ,czuć w reku że są cięższe i ciemniejsze ,raczej te butelki mimo wszystko muszą być solidne,raz że piwo też jest nagazowane nie tak słabo,dwa że w transporcie (Łomża w kartonach) się obijają czy raczej ocierają o siebie bo niczym nie są rozdzielone

to ja ma PS ale jakoś nie za bardzo chce mi się wymyślać ,gotowe nie są złe

?cały czas ma teraz koło 22C,te 24 to było bo do gorącej zimnej wody dodałem i jakoś tak wyszło

ja tam też używam http://www.beerlabelizer.com/ i strony coopersa,szybko i ładnie

miałem około 24 L brzeczki temperaturę miała koło 35C może ciut więcej,że była już godzina koło 2 w nocy nie chciało (i nie miałem za bardzo jak)chłodzić dodałem do tego tylko połowę saszetki drożdży bo bałem się że padną od tego że za ciepło ,a w niedzielę nie będę miał gdzie zdobyć drugich więc będę ratował się tą drugą połówką torebki ,ale dzisiaj od rana ferment na całego i tu moje pytanie dosypać resztę cze te co są poradzą sobie? te co dodałem "moczyły" się koło 90 min w wodzie z dodatkiem ekstraktu w 24C drożdże to MauriBrew WEISS ,blg 11 +/- 1

7 dni na burzliwej ale dwa ostatni nic się nie działo,poszło może szybko bo w około 22C w nocy i 24 C w dzień stało,dzisiaj (poniedziałek) 10 dzień na cichej z początkowych 18Blg po burzliwej było 4 i od trzech dni tak jak pisałem koło 3-3,5 Blg,drożdże T-58, zero piany nawet jednego pęcherzyka dosyć klarowne ,nie wiem czy co jeszcze istotnego jest?

jak wszyscy to i ja,jutro będę rozlewał piwo do bączków na początku miało 18blg i zeszło do 3-3,5 blg zależy jak spojrzeć ,czy normalnie dawać taką miarkę z tej potrójnej co jest przewidziana na 0.33L ? wcześniej jak rozlewałem do 0.5l sprawdziła się ale początek był na 12-13 blg i spadało poniżej dwóch

http://tablica.pl/oferta/nalewak-schladziarka-do-piwapipa-philips-hd-3600-ID132fJ.html#00ad4959;r:;s: jak ktoś ma kasę i miejsce http://tablica.pl/oferta/sprzedam-browar-restauracyjny-ID5Jzw.html#00ad4959;r:;s:

no dobra,składniki zakupione zobaczymy co z tego wyjdzie,jakieś rady ? będzie puszka WES 1.7kg ekstraktu i 1.5kg Brewferm "pasożyty" co cukier zamienią na % mają tajemniczy nr.1433 a na moje pierwsze chmielenie wybrałem Fuggles w granulacie ,może być z tego piwo?

ale po gotowaniu 60.000min to może wyjść 1.5kg ekstraktu albo i instant suchy jak kawa

no wiem że ma być i dlatego pytam czy będzie,kolor nie ma znaczenia,tak z ciekawości pytam jakieś wskazówki przydatne co do tego typu piwa?

ale dalej nie wiem który ekstrakt,czy nie ma to przy tych "pancerniakach" znaczenia? i dalej nie wiem czy wyjdzie mi takie mętne

czyli że te 3,4kg za dużo na 20L gotowca? jak się dozuje ekstrakt do refermentacji?jak to dawkować?

WES ekstrakt pszeniczny 1.7kg vs Brewferm pszeniczny 8EBC 1.5kg chcę zrobić pszeniczniaka tak że by wyszło 20L ,kolega olo podał przepis i zastanawiam się który ekstrakt będzie lepszy ,z tego co widzę to WES chyba jest sporo ciemniejszy,no i 0.4kg więcej będzie czy 3.4kg to za dużo na 20L ? czy wyjdzie takie mętne jak te kupowane?nie chciał bym by smakowało jak okocim

smoła zlana na cichą ,nic zupełnie się nie działo,mam nadzieję że do świąt zmieni to jakoś smak ,bo niestety anyż jest wyczuwalny i jeszcze anyż i anyż też

zostawiłem to na 6 dni w spokoju bo mnie nie było,stało nie wiem w ilu stopnia C bo dość ciepło było,otworzyłem i wygląda że chyba już po burzliwej,blg około 3,5 i tu moje pytanie czy z prawie 18 może takie zostać czy powinno zejść niżej? piernika mocnego nie ma ale pomarańcz owszem ,no nic jakoś się wychlepta

no dobra,chyba zwaliłem,nastawiłem na burzliwą z tymi wszystkimi śmieciami? czy będzie masakra?jeśli naciągnie za mocno przyprawami to pal licho tylko czy się nie zepsuje na burzliewej ?

nie to że bym był czepliwy ale tam jest że 22 to do 25 może i dużo nie brakuje ale do 30 to spora różnica

Witam, po tym jak mi się zwolni fermentator (bo mam miejsce tylko na jeden) chcę zrobić jakiegoś przeniczniaka co byście polecili z ekstraktów na około 20-21L tak z ciekawości są jakieś piwa którym posowała by temperatura fermentacji od 25 do 30 C ?

no dobra,troszkę się zmieniło bo akurat byłem wtrakcie robienia jak pisałem busztynowy 1.2 kg a nie 1.7kg i koło 17-18 Lwszystkiego przyprawy bez zmian w zasadzie chwila nieuwagi i piana wykipiała na kuchnię,a w niej była pewnie 1/4 przypraw no nic zobaczymy co będzie blg prawie 18 grożdże T58

jako że to moje początki robienia piwa po konsultacjach z miłym forumowiczem na PW postanowiłem też zrobić już świąteczne,jak by coś poszlo nie tak to będzie czas nastawić jeszcze jedno :)niestety nie zacierane tylko z ekstraktu wiem że teraz już za późno i tak,ale może ktoś coś powiedzieć na ten temat,czy już mam nastawiać następne? poszło: 1.7kg WES przeniczny 1.7kg WES red 1.7kg ekstrakt bursztynowy 0.5kg cukru brązowego z trzciny 20 g curacao gorzkie (nie jestem pewien pisowni) 4 łyżeczki kandyzowanej skórki z pomarańczy 2 gwiazdki anyżu (nie wiem czy nie za dużo) 4 ziarnka kardamonu (lekko może już zwietrzały) pół łyżeczki kolendry i imbiru (niestety nie było świeżego ,a niechciało mi się szukać)i cynamony 10 szt goździków wszystko gotowane 10 min

wyjdzie mi 20 L 11.5 blg