hej
9 tygodni temu uwarzyłem risa 25 blg na m10 i stouta 13 blg na s-04 ( z jednego zasypu)
stout po 7 tygodniach zszedł do 6 i wylądował w butelkach - jest ok - nieprzegazował się
chciałem risa butelkować dziś ale zeszło do 15 blg
fermentacja risa - 2 dni w 22 a potem do piwniczki na 18-19, risa było tylko 9 litrów a zadałem całą paczkę drożdży - piana podeszła aż pod pokrywkę w 40 litrowym wiadrze
teraz pytanie co robić
butelkować? zadać inne drożdże? zlać na cichą i poczekać?
jeśli zadać inne drożdże to ma ktoś pożyczyć paczkę sucharków we wrocku bo TB raczej dziś nieczynny