kaplos90

dziś od nas nikogo nie będzie pozdrawiamy do nastepnego spotkania

zrób sobie fałszywe dno ułatwi ci robote przy filtracji . oplot lubi czasem sie zapychać miałem tak przy piwie wielozborzowym gdzie cześc zasypu stanowił słod żytni .

w garnkach lidlowych był podobny problem ale Idzie wyłączyć lub przeerobić jakos czujnik bezpieczeństwa i bedzie git ale muszisz popytać inych bo ja kociołka z lidla niemam

ja bym użył Wyeast XL 1028 London Ale robiłem na tych drożdzach risa i ris jest ok

jak zwykle Tadek Zapracoowany ale chmiel na czas dostarczył i znalazł w swoim ramówce czas na pogaduchy

ja jak robiłem milk stouta dałem 100g do kotła po zakończeniu gotowania na 25 l moe troche mniej i taka kawa ze sie nieda a poszło 700 g laktozy

Najlepiej Jest Fałszywe dno do takich typu piw oplot sie raz dwa zatyka i filtacja 8godziń lub wiecej ,idze jak krew znosa pozdrawiam

myśle że robią to podciśnieniem

macie byka w nazwisku niewiem jak to było ale powino być Mateusz Arendt

nam po miesiącu zapach siarki zszedł i jusz nigdy wiecej tych drożdzy nie użyjemy ,najlepsze drożdze na wita Wyeast 3944 Belgian Witbier

Najlepiej przechowywać w pojmnikach z apteki do badań te pojamniki sa bradzo sterylne

świetne drożdze zobacz ile warek uwarzyliśmy na nich

goździk pochodzi z przerwy ferulkowej podczas zacierania i jest tzw "fenolem"

Najlepsze jest fałszywe dno tu macie podpowiedż http://www.piwo.org/topic/2156-jak-zrobic-z-kega-kadz/page__st__40#entry69611

My stosujemy preparat kupiony w aptece do szybkiej dezynfekcji wyrobów medycznych oraz małych trudnodostepnych powierzchni

http://www.dezynfekcja24.com/product-pol-76-Aerodesin-2000-1-L-.html?gclid=CKX5iKzUgboCFcm23godfVUAvA

ja stosuje to fłyszwe dno i oplot mułto zatrzymyje się na fałyszywm dnie a oplot dodatkowo jeszcze filtruje to co jest pod fałszywym dnie

myśmy robli risa na Wyeast XL 1028 London Ale i wyszło przyzwoicie

kup sobie metalowy ale muisz go przerobić i będzie dobrze o np taki nie napowietrza się i jest trwały https://picasaweb.google.com/112861767983897365336/Warzenie#5533856252727614978

zrób sobie chłodnice sam z miękkiej, miedzi i wygnij rurke na garku i masz na necie sa np

Z opisu wygląda na infekcję. Postępowanie standardowe:

wywal wszystkie gęstwy, zdezynfekuj fermentory lub gąsior wlej (do

pełna wody + butelka ACE na 24h) i inny sprzęt - wężyki,

airlocki itp. i bardziej się przykładaj do procedur.

Dokładnie.

Przed użyciem tanka to najlepiej zdezynfekuj wybielaczem (Bielinka najzwyklejszy). Robisz to w ten sposób: wlewasz wybielacz i potrząsasz tankiem lub myjesz gąsior , ostawiasz i ponownie. Po 1h zlewasz spowrotem i płuczesz wodą z kranu-jest chlorowana więc bez obawy).

ładnie fermentuje jak całkiem opadnie to możesz przelać na cichą i pochmielić na źimno

tu jest fajnie wyjaśnione http://e-bmp.pl/Image/43-47.pdf

Utlenić sie może przy filtracji z tego co wiem jak sie filtruje brzeczke

Jak będziesz miał fałszywe dno to ci się zapychać nie będzie

Przeczytałem w książce browarnictwo Władysława Dylkowskiego że bardzo młode piwa tak maja i aromat siary po 2- 3 tygodniach

leżakowaniach znika