Skocz do zawartości

kaplos90

Members
  • Postów

    62
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez kaplos90

  1. dziś od nas nikogo nie będzie pozdrawiamy do nastepnego spotkania
  2. zrób sobie fałszywe dno ułatwi ci robote przy filtracji . oplot lubi czasem sie zapychać miałem tak przy piwie wielozborzowym gdzie cześc zasypu stanowił słod żytni .
  3. w garnkach lidlowych był podobny problem ale Idzie wyłączyć lub przeerobić jakos czujnik bezpieczeństwa i bedzie git ale muszisz popytać inych bo ja kociołka z lidla niemam
  4. ja bym użył Wyeast XL 1028 London Ale robiłem na tych drożdzach risa i ris jest ok
  5. jak zwykle Tadek Zapracoowany ale chmiel na czas dostarczył i znalazł w swoim ramówce czas na pogaduchy
  6. ja jak robiłem milk stouta dałem 100g do kotła po zakończeniu gotowania na 25 l moe troche mniej i taka kawa ze sie nieda a poszło 700 g laktozy
  7. kaplos90

    Piwo wielozbożowe

    Najlepiej Jest Fałszywe dno do takich typu piw oplot sie raz dwa zatyka i filtacja 8godziń lub wiecej ,idze jak krew znosa pozdrawiam
  8. myśle że robią to podciśnieniem
  9. macie byka w nazwisku niewiem jak to było ale powino być Mateusz Arendt
  10. nam po miesiącu zapach siarki zszedł i jusz nigdy wiecej tych drożdzy nie użyjemy ,najlepsze drożdze na wita Wyeast 3944 Belgian Witbier
  11. Najlepiej przechowywać w pojmnikach z apteki do badań te pojamniki sa bradzo sterylne
  12. świetne drożdze zobacz ile warek uwarzyliśmy na nich
  13. goździk pochodzi z przerwy ferulkowej podczas zacierania i jest tzw "fenolem"
  14. Najlepsze jest fałszywe dno tu macie podpowiedż http://www.piwo.org/topic/2156-jak-zrobic-z-kega-kadz/page__st__40#entry69611
  15. My stosujemy preparat kupiony w aptece do szybkiej dezynfekcji wyrobów medycznych oraz małych trudnodostepnych powierzchni http://www.dezynfekcja24.com/product-pol-76-Aerodesin-2000-1-L-.html?gclid=CKX5iKzUgboCFcm23godfVUAvA
  16. ja stosuje to fłyszwe dno i oplot mułto zatrzymyje się na fałyszywm dnie a oplot dodatkowo jeszcze filtruje to co jest pod fałszywym dnie
  17. myśmy robli risa na Wyeast XL 1028 London Ale i wyszło przyzwoicie
  18. kup sobie metalowy ale muisz go przerobić i będzie dobrze o np taki nie napowietrza się i jest trwały https://picasaweb.google.com/112861767983897365336/Warzenie#5533856252727614978
  19. zrób sobie chłodnice sam z miękkiej, miedzi i wygnij rurke na garku i masz na necie sa np
  20. Z opisu wygląda na infekcję. Postępowanie standardowe: wywal wszystkie gęstwy, zdezynfekuj fermentory lub gąsior wlej (do pełna wody + butelka ACE na 24h) i inny sprzęt - wężyki, airlocki itp. i bardziej się przykładaj do procedur. Dokładnie. Przed użyciem tanka to najlepiej zdezynfekuj wybielaczem (Bielinka najzwyklejszy). Robisz to w ten sposób: wlewasz wybielacz i potrząsasz tankiem lub myjesz gąsior , ostawiasz i ponownie. Po 1h zlewasz spowrotem i płuczesz wodą z kranu-jest chlorowana więc bez obawy).
  21. ładnie fermentuje jak całkiem opadnie to możesz przelać na cichą i pochmielić na źimno
  22. tu jest fajnie wyjaśnione http://e-bmp.pl/Image/43-47.pdf
  23. Utlenić sie może przy filtracji z tego co wiem jak sie filtruje brzeczke
  24. Jak będziesz miał fałszywe dno to ci się zapychać nie będzie
  25. Przeczytałem w książce browarnictwo Władysława Dylkowskiego że bardzo młode piwa tak maja i aromat siary po 2- 3 tygodniach leżakowaniach znika
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.