mckolek

no i po sprawie ha ha ha

i laska z dużymi balonami tańczy na rurce fermentacyjnej 14zł to lit ekstraktu z Twojej firmy a nie 14 zl litr piwa czy cos innego bo juz nie wiem co tobie po głowie chodzi ( nie kojarzyć z żyjątkami)

I o ten szczegół chodzi, możesz wesa zrobić z cukrem chodzi tobie o jedną puszkę wesa nachmielonego + cukier? to 12l tak

no możliwości jest wiele i każdy trzyma swoja rację. ja wolę coopersa plus dodatkowo glukoza a jak robię z ekstraktem słodowym to u mnie litr wyniesie ok 14 zł

to przelicz dwa ekstrakty WES-a plus drożdże oddzielnie przy jednej puszce coopersa ( wraz z drożdżami) i 6zł glukoza i nie pisz że zacieranie wychodzi taniej bo jest ale nie o tym tu mowa ps a ja jestem wysoki bo mam 163 cm ha ha

a co tobie przeszkadza kupowanie w marketach czy allegro. nie czytasz ze zrozumieniem i tyle. chodziło mi o to że kupienie puszki coopersa jest bardziej korzystne finansowo o tym że jest potrzeba dodawania cukru\glukozy \ekstraktu nie pisałem bo jest to oczywiste za jednym zamachem masz komplet jedynie glukoza i gotowe 23l piwa . ale ty musisz się zawsze czegoś czepiać aby swoją wyższość pokazać

na ten przykład takie 23l CANADIAN BLONDE Producent: Coopers Tradycyjne kanadyjskie jasne piwo o słomkowym odcieniu i delikatnym orzeźwiającym smaku. Charakteryzuje się pełnym, lekkim smakiem z wyczuwalną nutą goryczki. Charakterystyka produktu: Jest to produkt australijskiej firmy Coopers służący do przygotowania 23 l piwa. Każda z puszek zawiera: -1,7 kg hermetycznie zamkniętego słodu chmielonego, bez dodatku konserwantów (Słód swoją konsystencją przypomina karmel/miód). -torebeczkę drożdży piwowarskich (dołączoną pod przykryciem). Maksymalne stężenie alkoholu, jakie możemy uzyskać w piwie to 5,2%. (Możemy uzyskać także lżejsze piwa stosując odpowiednio mniejsze dodatki cukru). O CO TOBIE CHODZI ? za bardzo z tym WES-em jesteś związany!!! ale jest też coś innego

a ty strasznie dociekliwy jesteś czy złośliwy, a może cena ciebie zaskoczyła ?? tu masz stronę sobie oglądnij http://agdbest.pl/pl/c/Piwowarstwo/99

no jest jest (zaćmę mam na lewym oku i nie zauważyłem) ale mały bo na 12 l i bez drożdży dokładasz 12 zeta i masz coopersa o tej samej wadze na 23l i z drożdżami w komplecie

poczekaj nie panikuj piwo się nagazuje to inny smak będzie. próbowałeś kiedyś piwa niezgazowanego na drugi dzień po otwarciu - też jest dziwne i niedobre .

ale konkretnie czego ?. pewny na 100% jestem tylko tego że kartą w Biedronce nie zapłacę a reszta to każdy ma swoje racje. no nachmielony to on w jakimś stopniu jest ale nie na 20 l

no i wszystko się pięknie i zakończyło

to nie jest brewkit tylko ekstrakt słodowy do którego należy dokupić wybranego brewkita lub jak wyżej pisza nachmielic WESa ale jest go na 20l warke za mało

nie przejmuj się łazienką moje dwie pierwsze warki tez trzymałem w łazience w temp ok 25 st C i nic sie ni stało

o tych słodach nieaktywnych enzymatycznie to nie wiedziałem. jak je odróżnić przy zakupie czym one sie różnią i gdzie to można znaleźć

ok dzięki czegoś takiego szukałem - to sprawdzone/udane przepisy?

Witam Kolegów piwowarów chciałbym troszkę zamieszać ze swoim piwem i zdecydowałem się na coś takiego jak „mini zacieranie”. Widziałem film na youtube polaka z UK który robił piwo z ekstraktu słodowego płynnego i słodu ( dwa rodzaje jeden palony drugi karmelowy chyba) który zacierał w małym garnczku i potem łączył z ekstraktem gotował i chmielił. Było to OLD ALE Nie znalazłem jakiegoś podobnego przepisu na te piwo ale jak sam coś zakombinuje to może też wyjdzie Zostało mi z wcześniejszych produkcji jakieś 2,5 kg słodu płynnego bursztynowego i chciałbym do tego dokupić: Słód Carabelge ® 30-35 EBC Weyermann ® - 1 kg Chmiel aromatyczny Lubelski 2012 (PL) 3,8 % A-A --- granulat --- 100 g Chmiel goryczkowy Marynka 2012 (PL) 7,8 % A-A --- granulat --- 100 g Tylko jakie proporcje tych produktów zastosować gdyż z filmu nie dało się tego wyczytać. Jakie proporcje chmielu i jaki czas? Może chmielić tylko aromatycznym lubelskim ( czytałam że też można) to w takim razie ile go zastosować i jak długo gotować? Zacieranie jedno-temperaturowe w 70 st C Drożdże mam standardowe z puszek Coopera górnej fermentacji chce dodac 2x 7 g tylko czy one dadzą radzę 15-16 blg pociągnąć? Czy takie coś ma racje bytu? Chętnie przyjmę Wasze uwagi może ktoś coś podobnego majstrował. Nie mam warunków i sprzętu na pełne zacieranie więc na chwile obecną coś takiego chce spróbować

no to prawie tak jak u mnie tylko tyle że moja już nie karmi i zaczęła częściej mi piwo popijać i jak mam sklepowe to się krzywi i mówi że to chyba nie moje tak więc i Twoja sie nastroi odpowiednio

jeżeli to o mnie chodzi to nie mierzyłem ile czasu to zajmuje a ostatnio ostatki wlewam do peta na próbę nagazowania i jakoś idzie

wężykiem/ rurką do butelek- a to tak nie można czy nie wskazane? Powodzenia dziękuje sobie radze i nie widzę problemów i tak nie stawiam na cichą i mam osad w butelce i uważam przy wlewaniu i to nie jest problem . dla mnie początkującego . Ale i tak rozważam kupno drugiego fermentora

wężykiem/ rurką do butelek- a to tak nie można czy nie wskazane?

bo taka jest instrukcja a każdy i tak robi jak chce i po co tu pianę trzepać

no można i 5l wody dać i też pójdzie ale smak aromat i nachmielenie sie przy tych przeróbkach zmieni . prawda:?

WES np Piwo Domowe - jasne Nachmielony ekstrakt słodowy - do uwarzenia piwa domowego o delikatnej goryczce. Puszka - 1,7 kg Wyprodukowany w 100% z wysokogatunkowego słodu browarnego pilzneńskiego, z dodatkiem ekstraktu chmielu. Zawartość puszki pozwala na uwarzenie do 12 litrów piwa wg indywidualnych preferencji, o różnej zawartości ekstraktu, alkoholu, barwie i goryczki. Zawartość puszki gotować przez ok 20 min. (pod przykrywką na wolnym ogniu), w ok. 4-5 litrach wody, pilnując aby nie wykipiało. no tak jest w opisie produktu to tak chyba jest, na warkę 20-23 l chyba dwie puszki idą

tak coopers jest na 4-5 l rozpuszczamy puszkę i dajemy 20l wodyi cukier. Tak więc te drożdżę to przerobią a inne puszki np wes-a są na 15l chyba coś takiego czytałem. no właśnie co z tą puchą jak nie wali kwasem to moim zdaniem jest ok