Tak to wiem, że zasysa. Źle sformułowałem pytanie z tym "wypchnięciem"
Kombinuje czy nie było by możliwości dobijać kega dwutlenkiem, aby nie utleniać piwa przy kilkudniowym opróżnianiu zawartości.
Nadszedł czas na prawdziwie kremowe stouty w domy, więc zacząłem rozglądać się za tradycyjnym wyspiarskim systemem do wyszynku. Mam pytanie czy ktoś używa angielskiej pompy (beer engine) z kegami cornelius ? Dziękuje za wszelkie wskazówki.
Dobre kompedium wiedzy - książka - Piwnice Naturalne (aut. C.Lorenz-Ladener). Powinna Ci rozjaśnić trochę temat.
Wielu popełnia błąd i betonuje serce piwniczki, jakim jest klepisko.