Marcrac
-
Postów
52 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Marcrac
-
Odwiedzasz nie zamortyzowane knajpy
-
A niekiedy Zywiec (lager) wystepuje po 12zl, a Zywiec Porter po 6zl - w knajpie. I co teraz ?
-
Jesteś przehopheadem po prostu ...
-
Ok, znalazłem. Wklejam, jeśli kogoś interesuje temat: Pomysł Leszcza (na mieszankę) też pewnie ciekawy, pewnie spróbuję jak zdobędę dodatkową butlę.
-
Tak to wiem, że zasysa. Źle sformułowałem pytanie z tym "wypchnięciem" Kombinuje czy nie było by możliwości dobijać kega dwutlenkiem, aby nie utleniać piwa przy kilkudniowym opróżnianiu zawartości.
-
Masz na myśli utlenienie ? Przy pompie nie ma możliwości wypchnięcia piwa przez CO2 ?
-
Nadszedł czas na prawdziwie kremowe stouty w domy, więc zacząłem rozglądać się za tradycyjnym wyspiarskim systemem do wyszynku. Mam pytanie czy ktoś używa angielskiej pompy (beer engine) z kegami cornelius ? Dziękuje za wszelkie wskazówki.
-
Bogi odnosi się do 4 tygodni, a nie dwóch dni. Nie przesadzaj.
-
Nawet w singel hop IPA ? to kulawo
-
Browar Undeath czyli warzone na uboczu w Bytomiu Odrzańskim
Marcrac odpowiedział(a) na Undeath temat w Zapiski piwowarów domowych
Obstawiam słodownie południowych sąsiadów. Dms to ich mocna strona. -
[Blog Kopyra] Piernik z porterem bałtyckim na Święta
Marcrac odpowiedział(a) na Pierre Celis temat w Blogosfera
Kolęduję z Kopyrem, na Szczepana. -
Kto ma wiedzieć, ten wie...
-
Tutorial
-
Dobre kompedium wiedzy - książka - Piwnice Naturalne (aut. C.Lorenz-Ladener). Powinna Ci rozjaśnić trochę temat. Wielu popełnia błąd i betonuje serce piwniczki, jakim jest klepisko.
-
Jeden już jest http://www.filmweb.pl/film/Porwanie+Heinekena-2011-624412
-
Panowie zapoznanie się z piwnym savoir vivre nie zaszkodzi Oczywiście shaker pasuje do Brackiego Imperial IPA, bo jest szkłem z rodowodem amerykańskim. Nonic jest szkłem do brytyjskich ale. A że Wam nie pasuję, to trudno. Kultura musi być. Edit: Ahhhh zgoda mnie wyprzedził
-
[Małe Piwko Blog] Aktivist rzuca pawiem. Paw rzuca kpiną.
Marcrac odpowiedział(a) na Pierre Celis temat w Blogosfera
Ale przykład czego ? Denerwuje mnie blogosfera i jej obecność gdzie nie ruszę kursorem w internecie. Domyślam się, że jesteś na etapie wchodzenia w temat, więc wszystko czytasz (oglądasz) z otwartymi ustami. Ochłoniesz, to zauważysz, że kolesie szukają dziury w całym. Dla mnie EOT, za jakiś czas przyznasz mi rację Pozdrawiam -
[Małe Piwko Blog] Aktivist rzuca pawiem. Paw rzuca kpiną.
Marcrac odpowiedział(a) na Pierre Celis temat w Blogosfera
Lary, poziom przedstawianych prawd objawionych tej całej blogosfery (nie tylko piwnej), piszących o przyslowiowej d. Marynii - już osiąga takie apogeum, że osoba wypuszczająca wtyczkę BLOG BLOCKER (~ Ad Blocker) jest automatycznie nominowana do Nobla. -
[Małe Piwko Blog] Aktivist rzuca pawiem. Paw rzuca kpiną.
Marcrac odpowiedział(a) na Pierre Celis temat w Blogosfera
Prawdziwa afera i analiza blogera śledczego. Co wy kreatorzy kultury piwnej zrobicie jak Wam odetną internet. Prawdziwe życie to nie film z Hollywood. Weźcie się do normalnej roboty. -
Spokojnie syrop cukrowy wystarczy. Jedna z glownych wad piw domowych jest przegazowanie, wiec odpusc sobie te drodze przy RISie tak jak pisze Jejski.
-
Wszyscy piszą o planach lub o tym co już uwarzyli. Ale odwróćmy bieguny... Jakiego stylu piwa już nie uwarzycie ? Zaczynam pierwszy. Prawie cała kategoria 18 BJCP (oprócz 18A Blond Ale). Dla mocnego Belga nie wyciągnę juz gara Mimo kilkudziesięciu prób podejścia, nie widzę żadnej przyjemności w ich piciu.
-
Neutralizujecie sodę w fermentatorze, czy wystarczy solidne płukanie + wrzątek ?
-
Zapach pleśni nie utożsamiam z zapachem suszonych grzybów. Polecam suszarki elektryczne, można uniknąć pleśni na grzybach w procesie suszenia
-
Jedyny aromat przypominający suszone grzyby jaki spotkałem w piwowarstwie domowy, to właśnie stary (+3 letni) chmiel w granulacie. Nie jestem w stanie przypomnieć sobie odmiany, ale europejski. Możliwe, że to przypadek / moje skojarzenie aromatu, więc nie będę upierał się przy tej tezie.
-
stary chmiel
