Skocz do zawartości

Marcrac

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    52

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Marcrac

  1. Marcrac
    Odwiedzasz nie zamortyzowane knajpy
  2. Marcrac
    A niekiedy Zywiec (lager) wystepuje po 12zl, a Zywiec Porter po 6zl - w knajpie. I co teraz ?
  3. Marcrac
    Jesteś przehopheadem po prostu ...
  4. Marcrac
    Ok, znalazłem. Wklejam, jeśli kogoś interesuje temat: Pomysł Leszcza (na mieszankę) też pewnie ciekawy, pewnie spróbuję jak zdobędę dodatkową butlę.
  5. Marcrac
    Tak to wiem, że zasysa. Źle sformułowałem pytanie z tym "wypchnięciem" Kombinuje czy nie było by możliwości dobijać kega dwutlenkiem, aby nie utleniać piwa przy kilkudniowym opróżnianiu zawartości.
  6. Marcrac
    Masz na myśli utlenienie ? Przy pompie nie ma możliwości wypchnięcia piwa przez CO2 ?
  7. Marcrac
    Nadszedł czas na prawdziwie kremowe stouty w domy, więc zacząłem rozglądać się za tradycyjnym wyspiarskim systemem do wyszynku. Mam pytanie czy ktoś używa angielskiej pompy (beer engine) z kegami cornelius ? Dziękuje za wszelkie wskazówki.
  8. Marcrac
    Bogi odnosi się do 4 tygodni, a nie dwóch dni. Nie przesadzaj.
  9. Marcrac
    Nawet w singel hop IPA ? to kulawo
  10. Marcrac
    Obstawiam słodownie południowych sąsiadów. Dms to ich mocna strona.
  11. Marcrac
    Kolęduję z Kopyrem, na Szczepana.
  12. Marcrac
    Kto ma wiedzieć, ten wie...
  13. Marcrac
    Tutorial
  14. Marcrac
    Dobre kompedium wiedzy - książka - Piwnice Naturalne (aut. C.Lorenz-Ladener). Powinna Ci rozjaśnić trochę temat. Wielu popełnia błąd i betonuje serce piwniczki, jakim jest klepisko.
  15. Marcrac
    Jeden już jest http://www.filmweb.pl/film/Porwanie+Heinekena-2011-624412
  16. Marcrac

    Festiwal Birofilia 2013

    Marcrac odpowiedział(a) na amap temat w Konkursy 2013

    Panowie zapoznanie się z piwnym savoir vivre nie zaszkodzi Oczywiście shaker pasuje do Brackiego Imperial IPA, bo jest szkłem z rodowodem amerykańskim. Nonic jest szkłem do brytyjskich ale. A że Wam nie pasuję, to trudno. Kultura musi być. Edit: Ahhhh zgoda mnie wyprzedził
  17. Marcrac
    Ale przykład czego ? Denerwuje mnie blogosfera i jej obecność gdzie nie ruszę kursorem w internecie. Domyślam się, że jesteś na etapie wchodzenia w temat, więc wszystko czytasz (oglądasz) z otwartymi ustami. Ochłoniesz, to zauważysz, że kolesie szukają dziury w całym. Dla mnie EOT, za jakiś czas przyznasz mi rację Pozdrawiam
  18. Marcrac
    Lary, poziom przedstawianych prawd objawionych tej całej blogosfery (nie tylko piwnej), piszących o przyslowiowej d. Marynii - już osiąga takie apogeum, że osoba wypuszczająca wtyczkę BLOG BLOCKER (~ Ad Blocker) jest automatycznie nominowana do Nobla.
  19. Marcrac
    Prawdziwa afera i analiza blogera śledczego. Co wy kreatorzy kultury piwnej zrobicie jak Wam odetną internet. Prawdziwe życie to nie film z Hollywood. Weźcie się do normalnej roboty.
  20. Marcrac
    Spokojnie syrop cukrowy wystarczy. Jedna z glownych wad piw domowych jest przegazowanie, wiec odpusc sobie te drodze przy RISie tak jak pisze Jejski.
  21. Marcrac
    Wszyscy piszą o planach lub o tym co już uwarzyli. Ale odwróćmy bieguny... Jakiego stylu piwa już nie uwarzycie ? Zaczynam pierwszy. Prawie cała kategoria 18 BJCP (oprócz 18A Blond Ale). Dla mocnego Belga nie wyciągnę juz gara Mimo kilkudziesięciu prób podejścia, nie widzę żadnej przyjemności w ich piciu.
  22. Marcrac
    Neutralizujecie sodę w fermentatorze, czy wystarczy solidne płukanie + wrzątek ?
  23. Marcrac
    Zapach pleśni nie utożsamiam z zapachem suszonych grzybów. Polecam suszarki elektryczne, można uniknąć pleśni na grzybach w procesie suszenia
  24. Marcrac
    Jedyny aromat przypominający suszone grzyby jaki spotkałem w piwowarstwie domowy, to właśnie stary (+3 letni) chmiel w granulacie. Nie jestem w stanie przypomnieć sobie odmiany, ale europejski. Możliwe, że to przypadek / moje skojarzenie aromatu, więc nie będę upierał się przy tej tezie.
  25. Marcrac
    stary chmiel
×
×
  • Dodaj nową pozycję...