Skocz do zawartości

GB...

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    2 246

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Odpowiedzi opublikowane przez GB...

    Naczynie do zacierania

    w Piaskownica piwowarska

    Opublikowano

     

     

    Mozesz rozwinąć myśl?

    Zacierasz tam, gdzie prowadzisz filtrację. U mnie jest to wiadro z oplotem. Wlewam do niego wodę, wrzucam słody, mieszam, mierze temp (ewentualnie dolewam wrzątku by podnieść), zamykam dekiel i zawijam kocem, a po godzinie dolewam kilka litrów wrzątku no i filtruje. :)

     

    Oszczędzasz tak 30-40 min, no i odpada ci mycie gara - czyli najważniejsze! :D

    Sorki, że się czepiam : w czym gotujesz brzeczkę?

    Pisanie po polsku, ą, ę, ć, ł, ó, ś, ź, ż...

    w www.piwo.org

    Opublikowano

     

    Taką perełeczkę trzeba zachować :D

    Piwo domowe jest popularne w wielu krajach. Ważenie piwa domowymi warunkami to w niektórych krajach tradycja regionalnej kultury. Stąd biorą się różne odmiany piwa regionalnego nie produkowanego na przemysłowa skalę. Do produkcji domowej piwa używane są drożdże piwne, lub inaczej drożdże piwowarskie albo możliwe jest uproszczone warzenie piwa przy użyciu gotowych ekstraktów słodowych (brewkit) dostępnych także w wersji z chmielem i instrukcją profilowaną na osiągnięcie odpowiedniego gatunku piwa. Gotowy ekstrakt słodowy można naby jak i wiele innych składników piwo domowe sklep pod adresem Piwniczka.org. W sklepie dostępne są nie tylko składniki takie jak glukoza krystaliczna ale i specjalne urządzenia, sprzęt do warzenia piwa bez których piwo nie było by piwem. Można tu kupić m.in. filtrator z opłotu cukromierz, pojemnik fermentacyjny i różne kraniki, łopatki mieszadła. życzymy udanego ważenia piwa domowymi sposobami.

     

     

     

    Zakaz kasowania przez admina i moderatorów!!!

    Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony

    w Piaskownica piwowarska

    Opublikowano

    Witam wszystkich,

     

    Przeglądałem forum już dłuższy czas, ale nie natknąłem się na podobne pytanie (być może jest za oczywiste)

    Otóż szykuję się do popełnienia pierwszej warki z ekstraktów słodowych + chmielenie:

    • 15g granulatu (lub 20g szyszek) chmielu aromatycznego Lubelskiego
    • Ekstrakt słodowy WES pszeniczny 2x 1.7kg
    • Drożdże do piw pszenicznych WB-06 lub Mauribrew Weiss
    Jako, ze chwilowo nie mam garnka większego (taki ok 30l), a muszę na niego poczekać, chciałbym coś uwarzyć na początek bez zacierania.

     

    Pytanie pojawia się takie: czy mogę każdą puchę chmielić oddzielnie w mniejszym garnku (połowa chmielu na puchę) zlanie później do fermentatora obu, dolanie wody i zadanie drożdży?

    Zrób sobie dwie wareczki, mogą być na różnych drożdżach. Tyle samo pracy prawie :)

    Jasne Ale

    w Receptury

    Opublikowano

     

     

    Jakie słody i w jakich proporcjach użyć aby otrzymać treściwego jasnego Ale bo chmiel to już wg mojego uznania

    Słody też, byle jasne
    Anteks, ależ Ty jesteś fachowiec! :smilies:

    Optymalizacja czasu pracy

    w Wsparcie piwowarskie

    Opublikowano

    Ja na szczęście nie muszę optymalizować czasu warzenia i całej pracy przy wyrobie piwka. Jest to moje hobby a jako takie sprawia mi przyjemność :)

    Satysfakcja to podstawa :) . Bardzo pomocne w optymilizacji czasu warzenia jest ustawienie grawitacyjne garów/pojemników. Unika się dźwigania, przenoszenia itd. Popieram : 'hobbi sprawia przyjemność' ale po co się męczyć skoro może lecieć rurkami.

    Malteurop Polska Sp. z o.o.

    w Piaskownica piwowarska

    Opublikowano

     

    dzięki,

    nie ma to jak wyważanie otwartych drzwi.

    Przedszkolaki tak maja, szczególnie Maluchy.

    Wydoroślejemy, zmądrzejemy

    :)

    Założenie tematu jest bardzo łatwe ale bardzo często pytania się dublują. Wiele zagadnień zostało b.dobrze wyjaśnione. Dobrze jest najpierw użyć wyszukiwarki, zadać pytanie w znalezionym temacie a jak zero odzewu założyć nowy wątek :) .

     

     

    http://www.piwo.org/topic/17314-m%C3%B3j-bardzo-skomplikowany-prze%C5%82%C4%85cznik/?fromsearch=1

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.