GB...
-
Postów
2 246 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez GB...
-
Wciągam ugotowany w brzeczce piwnej i przerobiony przez drożdże chmiel
-
Fermentum Mobile - FM30 Bohemska rapsodia
GB... odpowiedział(a) na tomasznet temat w Charakterystyka szczepów drożdży
Kup sobie sterownik i problem zniknie. -
Nagrodą jest współwarzenie piwa w browarze i wycieczka do Szczecina więc po co Wam punkty w pucharze?
-
https://m.youtube.com/results?q=Mieszadino&sm=3 FM52 Amerykański sen w kolbie. Dino przywiozłem kilka lat temu z Liverpool'u
-
Argus lager znikł z Lidla...
-
Kwas fosforowy ma fajny posmak
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
GB... odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Wkljej pełną recepturę i wtedy dopiero szukaj pomocy. Czasami robię fotkę lub scan i wklejam w treść aby rozjaśnić sytuację lub się pochwalić -
Z szacunkiem do Ciebie ale nie pisz takich tekstów. Rurka na górnej to muzyka dla uszu. W lodówce mam luźno pokrywę bez rurki położoną .
-
Zrób sobie bittera a nie jakiś wynalazek. Po 33 warkach możesz kombinować a teraz (4) lepiej coś sprawdzonego warzyć. Jeśli jednak musi być coś 'innego' to odlej np 5~7 litrów brzeczki, zagotuj osobno i dodaj dodatki.
-
Sugeruję na przyszłość pszeniczne piwo napełniać do max 3/5 czy najlepiej do połowy pojemnika. Miałem takie coś kiedyś i było ciężko. Piwo do szybkiego spożycia (coś tam drożdże tlenu złapały) .
-
Aktywność enzymów podczas powolnego studzenia odfiltrowanej (i nie warzonej) brzeczki
GB... odpowiedział(a) na tolo temat w Piaskownica piwowarska
Ile piw w ten sposób wykonałeś? -
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
GB... odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Moja to: Polar czp 200. Trochę jest po przejściach ale śmiga idealnie w celach PD -
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
GB... odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Kup czasowy wyłącznik prądu (ok 15zł) i metodą prób i błędów, dojdziesz do odpowiedniego ustawienia żeby uzyskać np 10 st. Od kilku lat w ten sposób mam lodówki podłączone, temperaturę trzymają bardzo długo, czasem wystarczy, że włączą się na 15 minut co trzy cztery godziny (zależy od temperatury zewnętrznej). Jest to rozwiązanie bardzo niestabilne. Nie polecam!!! Miałem kilka dni i wymieniłem na sterownik ze znanego serwisu aukcyjnego -
Sposoby podgrzewania zacieru z przerwy ferulikowej do maltozowej/"na lenia"
GB... odpowiedział(a) na tolo temat w Piaskownica piwowarska
Czym może różnić się piwo z tematu od normalnie zacieranego bez wyliczeń przejść przez niektóre temperatury? -
Czytajcie ze zrozumieniem. To masz być pierwsze piwo a Wy piszecie o cichej, na zimno itp. Wykonaj wg planu. 2 tygodnie fermentacji i daj znać co wyszło.
-
Budowa chłodnicy miedzianej - czym usztywnić rurki?
GB... odpowiedział(a) na damian_zg temat w Piaskownica piwowarska
Moja oryginalnie miała opaski z nierdzewki, zgrzewane. Gdybym robił nową to wykonałbym 'szkielet' z nierdzewki kwasoodpornej, zaciski z drutu miedzianego w domowych warunkach. -
Łatwiej gęstwą wg mnie operować. Też chodzi mi po głowie plan takich 5~7 litrowych eksperymentów i bym gęstwą szczepił. Kiedyś wykonam ale teraz kulawo byłoby to schłodzić (chłodnica zwykła).
-
Gozdawa PAY7 - Pure Ale Yeast 7
GB... odpowiedział(a) na DonBeer temat w Charakterystyka szczepów drożdży
Mogę napisać, że drożdże dobre, jakość/cena ok . Mało gęstwy po gęstwie więc raczej nie ma co szykować się na dłuższą 'darmoszkę' -
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
GB... odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
BrPr, daj jeśli znajdziesz linka do info skąd znajomy Twój wie o tym. Mam też 3 małe butle -
Wykonaj kilka prostych piwek np. Bittera, polskie ale, grodziskie a dopiero potem kombinacje. Dlaczego grodziskie ktoś zapyta... zasyp prosty ok 2.5~3kg wędzonej pszenicy i uniwersalne drożdże np Gozdawa pure ale 7.
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
GB... odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
BrPr, gdzie przeczytałeś o zakazie trzymania drugiej butli w domu? Mówimy o domku jednorodzinnym oczywiście czy garażu lub innym pomieszczeniu. Mam dwie butle a jedna 'moja' na szybkozłączce' jest zapinana wg potrzeby do taboretu i/lub kuchenki (jednopalnikowa do prób dekokcji i szybkiego gotowania wody). -
Red, napisz jaki masz do warzenia piwa sprzęt
-
Co mogę zrobić z tych składników?
GB... odpowiedział(a) na Thrashturbator temat w Piaskownica piwowarska
Jęczmień palony można zamienić na Carafa (2,lub 3). Można go dodawać od początku, używam co jakiś czas. Nie daje spalonej kwaśności jak jęczmień palony. -
Dolniak i sprawdzanie po kilku dniach... Ręce opadają...
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
GB... odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Dr2, skąd wiesz pod jakim przykryciem? . Ja uważam, że nie powinno się używać przykrywki, niech se pachnie
