05paw

Witam wszystkich miłośników piwa

Jestem Paweł i aktualnie mieszkam w Norwegii. Już od dłuższego czasu (jakieś 1,5 roku) się zastanawiałem nad spróbowaniem swoich sił z samodzielnym warzeniem piwa i w końcu się zdecydowałem. Niedawno zakończyła się fermentacja pierwszej warki, a druga już "pracuje" i czekam teraz na finałowe efekty z nadzieją że będzie pysznie

Witam. Podepnę się pod temat gdyż problem podobny.

Jest to moje pierwsza warka i stąd moja niepewność. Piwo nie nagazowane, jest minimalna ilość gazu ale jet to bliskie zeru. Butelki stoją w temp. 24* od 3 dni. Cukru dodałem wg. instrukcji na puszce czyli 2oz (56g) na całość, cukier rozpuściłem w 0,5l wody, roztwór wlałem do pustego fermentatora i do tego dopiero przelałem piwo. Wcześniej, po zakończeniu fermentacji gdy przelewałem piwo do drugiego fermentatora w celu klarowania, na próbę zalałem 2 butelki z dodatkiem 1/2 łyżeczki cukru (również wg. instrukcji na puszce) to po 2 dniach było dobrze nagazowane. Teraz się zastanawiam czy wszystko jest ok, czy piwo się nagazuje jeszcze czy je otwierać i wsypać cukru? Zastanawia mnie również czemu na całość podali żeby dać 56g a licząc na butelkę jest że 1/2 łyżeczki, przecież to nie wychodzi ta sama ilość cukru.