zepu

Pelen przelot maja zawory 2-czesciowe, ale nie wydaje mi sie zeby poszedl zacier przez 3/4 chyba ze bardzo rzadki, mam 5/4 i przy gestszym potrafi ciezko leciec

Uh zapomnialem o najwazniejszym 12 Edit. Dzieki, gestwe zaraz zbiore :-)

Mam prosbe obliczy ktos ile trzeba swiezej gestwy na 25 litrow pilsa?

Dzieki wielkie, mialo byc sry

Kurka 11 srt

Witam mam prośbę, obliczy mi ktos? 100 litrow, magnum 13 procent, tak na 20 ibu sama goryczka na 60 min gotowania

Dokladnie, gotujesz ekstrakty w 5-7 litrach te zalecane 10 min, reszte uzupelniasz z butli, taka woda jest raczej sterylna no i praktycznie od razu mozesz zadac drożdże, a czy to jakos wplywa negatywnie na piwo ? Mysle ze raczej nie , browary rozcienczaja juz po fermentacji i jest ok

Kranówy bez gotowania raczej nie wlewałbym, kup najtańszą wodę źródlaną 5 litrów i tak uzupełnij do wymaganej ilości, mozesz wrzucic butelki wczesniej do lodowki to lepiej zbijesz temp po gotowaniu

Robie warki 100l i nie mam problemu z drożdżami. Suchych mozna kupic ile trzeba i pozbierac gęstwe zeby obnizyc koszty. Plynne, tak jak kol.kantor napisal namnazasz na 20l a potem zbierasz na pelna warke. Ile trzeba na 100l lekkiego górniaka 500ml? Troche problem z dolniakami ale tez do przeskoczenia. Planuj sobie kilka warek do przodu na jednym szczepie i problem z glowy. Ps. Mozesz po prostu robic mala warke z ekstraktow jesli nie masz za wiele czasu na warzenie

#80 Munich Dunkel 30.04.2016 BLG 13 IBU 21 EBC 29 Słody: monach II strze 14kg pilznenski 2kg płatki owsiane 2kg pszeniczny 1kg karmel jasny strze palony 1100 - 0,4kg Zacieranie 50-> 52 - 5min 68 - 50min 72 - 10 min 76 -> Gotowanie 70 min Marynka 90g 9,5% - FWH 98 litrów gęstwa W34/70 burzliwa 10st -

#79 Pils Marynka 09.04.2016 BLG 12 IBU 47 EBC 8 Słody: pilznenski strze. 15kg monach II strze. 3kg Zacieranie 50-> 60-69st -powolne podnoszenie 20 min 69st - 40 min 76-> Gotowanie 70min Marynka 100g 9,5% - 60min Marynka 100g - 20min Marynka 100g - 10min (wh) 104l zadane W34/70 burzliwa 9st - 21dni cicha 9st -

#78 American Pils 19.03.2016 BLG 12 IBU 45 EBC 20 Słody: pilznenski strze 17kg melano strz 1kg black 0,2kg Zacieranie: 50-> 60->68st -20 min 68st - 70 min 78-> Gotowanie 60min marynka 140g- 9,5% - 60min simcoe 100g mosaic 100g cascade 200g - przerwa 30min w 94->92st wyszło 108l zadane gęstwą w34/70 drożdze zadane w 8st burzliwa 6st->10st - 20dni cicha 10st - 14dni butelkowanie 6g na litr 1,5blg

#77 Pils Lubelski 12.03.2014 BLG 11,5 IBU 42 EBC 6 Słody: pilznenski strzeg 18kg Zacieranie 50-> 55st - 5 min 68st - 50 min 72st - 10 min 78 -> Gotowanie 60 min Iunga 11,6% - 60 min Lubelski 3,6% - 150g - 20min Lubelski 150g - 10min (wh) wyszło 100l 11,5 blg zadane gęstwą w34/70 w 12st burzliwa 6st - 26dni cicha - 10st 14dni butelkowanie 6g na litr 1,5 blg

#Pils czeski 20.02.2016 BLG 12 IBU 36 EBC 7 Słody pilzneński 16kg monach II 2kg Zacieranie 55st - 10 min 66st - 15min ->dekokt 72st 10min - gotowanie 30min 72st - 15min 76 -> Gotowanie 70min Iunga 50g - 70min Saaz 200g - 30min Saaz 200g - 10min(wh) mech 20g - 20min wyszło 96 litrów zadane gęstwą W34/70 drożdże zadane w 10st burzliwa 6st - 18dni cicha - 7st - 13dni butelkowanie 6g na litr zeszło do 1blg

#75 Schwarzbier 30.01.2015 BLG 12 IBU 26 EBC 46 Słody monach II strzeg 8kg pilzneński 9kg jęczmień palony 0,5kg czekoladowy 1200 0,5kg Zacieranie 50st-> 55st - 5min 65st - 30 min 72st - 15min 76 -> Gotowanie 70min marynka 100g - 60 min wyszło 100l zadane gęstwą w34/70 burzliwa 8st->3st->7st -20dni cicha 6st -15 dni (zeszło do 1,5) butelkowanie 5,5g na litr