Browariat

Masz rację ale miałem napisać >10% a w takim przypadku już jest problem.

No to producent jakoś dziwnie podał, bo ile to jest >10 - 15, 20 czy 30?

No właśnie ale ok zostawmy tak. Producent pewnie chciał przez to powiedzieć że 10 na pewno wytrzymają a dalej nie wiadomo. Czyli 10.

Przy dodawaniu drożdży w polu "tolerancja na alkohol" mogłem wpisać tylko konkretną liczbę a karta drożdzy mówi <10%. To byłoby do modyfikacji.

 

bo tolerancja jest do pewnej wartości, należy więc wpisać po prostu 10

Masz rację ale miałem napisać >10% a w takim przypadku już jest problem.

No to jest twórcze podejście więc punkt.

Mam nadzieję że coś z tego wyjdzie bo chętnie przejąłbym od jakiegoś poznaniaka Wyeasty, bo są trochę za drogie aby na nich robić eksperymenty.

Przy dodawaniu drożdży w polu "tolerancja na alkohol" mogłem wpisać tylko konkretną liczbę a karta drożdzy mówi <10%. To byłoby do modyfikacji.

mniej-więcej pokrycia kosztów

 

mniej wiecej jakich? Przecież za free wstawią wam 10-20 kegów piwa

nie za free tylko za 80-100zł.

Oj sprawdźcie to od strony formalnej.. - wprowadzenie do obrotu alkoholu i jeszcze od osób prywatnych..

Koledzy/Koleżanki a może takie zechcecie zaimportować, chętnie bym kupił kilka:

http://orientequipme...ll lock keg.htm

 

Jaka jest cena ?

Pojęcia o cenie nie mam, widziałem że dyskutujecie o tym a miałem link w archiwum więc się podzieliłem. 1440szt? Ta ilość przerosła moje wyobrażenia.. Ale podobają mi się..

Koledzy/Koleżanki a może takie zechcecie zaimportować, chętnie bym kupił kilka:

http://orientequipme...ll lock keg.htm

Kadecie,

otrzymujesz ode mnie pierwszy punkt za ilość nakładu pracy i zaparcia jaki włożyłeś w owo po to ABY WYPIĆ SWOJE WŁASNE PIWO.

To jest normalnie Sztuka Nowoczesna.. :-)

Gratuluję, zapewne już obmyślasz modernizacje.

 

Sam się zastanawiam czy więcej frajdy daje mi picie piwa czy obmyślanie poprawek. Na szczęście mogę łączyć jedno z drugim

Zapewne więc przyznasz że masz świetny powód aby nie wypić lagerującego piwa przedwcześnie.

Kadecie,

otrzymujesz ode mnie pierwszy punkt za ilość nakładu pracy i zaparcia jaki włożyłeś w owo po to ABY WYPIĆ SWOJE WŁASNE PIWO.

To jest normalnie Sztuka Nowoczesna.. :-)

Gratuluję, zapewne już obmyślasz modernizacje.

Qxa, myślę jeszcze i myślę że ogrzewany płaszcz wodny, tak jak chciałeś zrobić, nawet jeśli jakoś w nim wodę zagotujesz, nigdy nie zagotuje zawartości w środku.

Spójrz na garnek do mleka, nawet jak woda wre i gwizdek wyje to środek się burzliwie nie gotuje..

Tylko czy płaszcz będzie miał moc wymiany powiedzmy te 25 kw, czyli taką jak wymiennik.

Po drógie brzeczkę trzba gotować ciągle przy 100. Woda w obiegu nie będzie się zamieniać w parę w junkersie? Nie rozwali go?

Piec ma być stosowany tylko i wyłącznie do grzania warzelni.

Zasugerowałem się napisem na rysunku "kadź zacierno-warzelna". Jakby coś poszło nie tak to możesz zawsze wdrożyć rozwiązanie drugie a pozostałe na płaszczu nyple wykorzystać jako przyłącza do obiegu chłodzenia. Wydaje mi się że do warzenia się nie nada, piec CO chyba nie zagotuje wody a nawet jeśli to masz rację że może rozsadzić instalację.

Ja bym to widział w drugim rozwiązaniu (o ile junkers nie będzie jednocześnie służył do ogrzewania domu). Prostsze, tańsze i dużo mniejsze straty niż na wymienniku. Wymiennik poza tym trzebaby starannie myć na obiegu brzeczki. Ja mam obieg CO od lat wypełniony wodą i jest ok.

Goryczka słabnie, układa się z czasem. W tydzień po zabutelkowaniu miewa uderzającą, ściągającą goryczkę, natomiast to samo piwo po 3 miesiącach ma goryczkę opóźnioną, łagodniejszą, na finiszu. Kolego - czekać trzeba. Forest, smak piwa na cichej a nawet przy butelkowaniu jest daleki od finalnego.

Hm... nie chce siać niepokoju , ale mimo że kupuję laktozę w sklepach piwowarskich , to nie dodawałbym jej do butelek. Skąd macie pewność że nie jest oszukana ?

Potwierdzam, mam wrażenie ze moja laktoza (zakupiona w sklepie piwowarskim) była w części jadalna - dodałem ją przy rozlewie.

Ja również potwierdzam, miałem to samo co Wy ale z Xylitolem - zapomniałem dać wcześniej i dałem dopiero przy rozlewie. Efekt eksplodyczny. Nigdy nie dodam już żadnego białego proszku przed butelkowaniem (oprócz umyślnej ilości glukozy oczywiście).

Jak dotąd kilkakrotnie używałem zbioru 50 butelek zielonych od Perły. Jedna mi strzeliła ale to nie była wina butelki. Nie mam do nich zastrzeżeń, choć być może inne są lepsze/mocniejsze.

U mnie jeden przypadek.

Postanowiłem zrobić piwko z dodatkiem ksylitolu. Niestety zapomniałem go dodać kiedy trzeba i dodałem dopiero na etapie butelkowania, razem z (dobrze) obliczoną ilością glukozy do refermentacji. Błędem było to że nie przewidziałem że zostałem (jak wielu innych) oszukany na ksylitolu, który miał domieszkę cukru albo glukozy - co przebrało miarę..

Efekt: butelka zielona (od Perły) w drobny mak, uszkodzone drzwi lodówki od zewnątrz - otworzyło ją i drzwi uderzyły o narożnik stołu.

Pozostałe butelki z tej warki nagazowane jak Nałęczowianka.

Chodzi o to żeby być mądrym i o pewnych rzeczach mieć świadomość przed a nie po.

Oczywiście zawsze można mieć pecha:

[media]

albo być idiotą:

[media]

Użyłem ostatnio do pilsa takiego słodu Carapils, ponoć bardzo do tego pasuje.

Witaj możesz też rozważyć użycie słodu Carapils zamiast albo obok Wiedeńskiego.

Z czeskich chmieli widziałem w sklepach tylko Saaz (Żatecki)..

na cichej jeśli coś będzie miało jeszcze dofermentować to dofermentuje. Natomiast masz rację że przy zwiększaniu temperatury wydziela się również rozpuszczony Co2 gdyż rozpuszczalność jego w miarę wzrostu temperatury maleje i fizyka każe mu się wydzielić.

Witam i powodzenia.

Uprzedzam gdy wypijesz swoje pierwsze piwo to nie kupisz już więcej popularnego piwa w sklepiku nieopodal.. - "tamto" piwo już nigdy nie będzie takie samo..

Uzupełnij swój profil.

Anginsan potwierdzam u mnie zeszły identycznie jak u Ciebie, tak już mają.

Piękne śmigła gotowe do mieszadła:

http://coolstore.pl/...CNO-230mm-.html

http://www.phu-klimex.pl/sklep,smiglo-wentylatora-hispacold,p181.html

Kiedos, opisz w komentarzu do aukcji swój test. Jak wiesz nie będą mogli go usunąć, a może laikom się przyda! Co za chamstwo.

Piwny depozyt w Poznaniu - ktokolwiek słyszał, ktokolwiek wie?

W BA są kapsle twarde

Ja nie mogę potwierdzić. Akurat te które kupiłem w BA były najbardziej miękkie spośród tych które kupowałem u różnych sprzedawców. Te bardziej miękkie milej wspominam.