krtex
-
Postów
59 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez krtex
-
Wybornie! Po południu dokonam pomiarów. Dobrze by się złożyło, gdybym mógł je butelkować, bo zwolniłby mi się bezkranikowy fermentator na cichą AIPA wzorowanego na Twoim Emit Remmusie;)
-
czwórniak z miodu gryczanego szybka fermentacja
krtex odpowiedział(a) na byniu890 temat w Cydry i miody pitne
Sprawdź, czy masz skalibrowany areometr, ewentualnie zmierz Balling innym. Jeśli jest dalej tak, jak piszesz, to rób obciąg:) Raz zdarzyło mi się popełnić czwórniak, zwykle trzymam się trójniaków i dwójniaków, ale pracował wówczas 3 tygodnie. Niesamowite tempo. -
To ja się podłączę z pytaniem o mojego Dry Stouta (Balling początkowy wyniósł 14 stopni, więc chyba bardziej Foreign;). Otóż, brzeczka po 4 dobach zauważanie zwolniła w pracy (mniejsze wydymanie fermentatora, spadek piany). Pomiar Ballinga wyniósł 4 stopnie po 4. i 5. dniu, toteż przelałem stouta na cichą*. Jako, że dziś mija tydzień od obciągu, chciałem się poradzić, ile jeszcze je przetrzymać w fermentatorze? Gros opinii na temat innych stoutów, wyczytanych w innych tematach, tylko mnie skonfudowało^^' *Miłym zaskoczeniem była przyzwoita pijalność młodego piwa. Może nieco zbyt goryczkowe, ale dobrze rokujące na przyszłość
-
O, o, o! Widzę bratnią, uwędzoną i wyrośniętą na drożdżach i zakwasie duszę! Fakt, że zarejestrowałem się 5 minut temu, nie przeszkadza mi serdecznie powitać
-
Cześć i czołem! Młody adept piwowarstwa z Wrocławia, a czasem z Chojnowa, pozdrawia brać piwną Wczoraj uwarzyłem swoje pierwszą warkę, przedwczoraj postawiłem, z racji wolnego etatu w winnym balonie*, pierwsze piwo z brewkitu. Forum czytam od dłuższego czasu, mam nadzieję, iż konstruktywnie włączę się w jego życie. Poza trunkami zajmuję się robotyką, japonistyką i fantastyką^^ *Bowiem do tej pory parałem się produkcją win i miodów pitnych.