Dodałem:
12 g marynki na 60 min
15 g hellertauera na 60 min
10 g hellertauera na 30 min
5 g hellertauera na 5 min.
Uzyskałem 20,5 l brzeczki 1.054 czyli 13,27°Blg.
Wydajność BS policzył na 77,83%.
Zadane uwodnionymi w - 34/70 powędrują do piwnicy.
Posprzątane .
No co ja mogę' date=' że od 20 lat Toruń kojarzy się z ojcem dyrektorem? Kiedyś byłbyś tradycyjnie krzyżakiem, a dziś... Ech... Strasznych czasów dożyliśmy [/quote']
...nie przesadzaj, krzyżakiem jestem do dziś... a i bromberżanie za tyfusa się nie obrażają...
Pewnie stąd: http://www.hotelinfo24.pl/news' date='6309,2,Termy_Torunskie_uzyskaly_pozytywna_decyzje_srodowiskowa.html[/quote']
Ach! jacyż to koledzy dowcipni z rana...
Źródełko mam 15 m od mojej klatki (schodowej!) z przyjemną, miękką wodą z głębokości 130 bodajże metrów...
Warka #54 Dortmunder
4,00 kg pilzneński
0,70 kg monachijski
0,25 kg carapils
50°C - 20 min, 67°C - 45 min, 76°C - 15 min. Zacieranie w wodzie ze źródełka z dodatkiem łyżeczki kwasu mlekowego.
Wysładzanie do uzyskania 24 l brzeczki.
Warki #51 i 52 w butelkach...
Warka #53 AAA
2,50 kg pale
2,00 kg pilzneński
0,40 kg monachijski
0,25 kg carapils
0,20 kg amber
0,07 kg chocolate
Zasyp do 19 l wody z łyżeczką gipsu i łyżeczka kwasu do zacieru.
Do gotowania poszły 24l brzeczki.
15g EKG 60`
10g Amarillo 60`
10g Amarillo 30`
8g Citra 5`
Uzyskałem 22l brzeczki 1.054, zadane uwodnionymi US-05
Dostałem 21 l. brzeczki 1.060... czyli 14,66.
Zadałem uwodnionymi T 58, wystartowały po niecałych pięciu godzinach.
Do warki # 51 dawałem DN... pierwsze użycie - pierwsze rozczarowanie. Startowały grubo ponad dobę, zeszły tylko do 1.020...
Warka #52 Ale Na Świąteczne Rozdanie
2,5 kg. pale
2,0 kg. pilzneński
0,5 kg. monachijski
0,2 kg. crystal 120
0,2 kg. melanoidowy
0,06 kg. black
50°C - 15 min.
64°C - 30 min.
72°C - 40 min.
Zasyp do 18 l. wody z łyżeczką kwasu mlekowego.
Dodam 20 g Simcoe na 60 min, 13g skórek, 10g kolendry i 5g kardamonu - na 10 min....
Drożdże... jeszcze się zastanawiam...
edit: literówka...
Do gotowania poszło 25l. 1.048 czyli 11,86°Blg. plus 4 litry cienkusza, którego zagęszczam na ew. startery.
15 g. marynki - 60 min.
15 g. chinook - 60 min.
15 g. chinook - 30 min.
5 g. chinook - 5 min.
Warka #51 IPA
Po dłuższej przerwie...
2,50 kg. pale ale
2,50 kg. pilzneński
0,25 kg. carapils
0,10 kg. crystal 120
Zasyp do 18 l. wody temp. 72°C.
Łyżeczka gipsu do wody i łyżeczka kwasu do zacieru. 50 min. w 67°C i 20 min. w 72°C .
Jak zatem rozumiem - przy płatności gotówką nie powinno być żadnych dodatkowych formalności?... czy z formą płatności nie ma to związku?... no dobra! straszymy niepotrzebnie kolegów!
Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.