Skocz do zawartości

nezrok

Members
  • Postów

    45
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez nezrok

  1. Wystarczyło przetrzepać nasze forum i spałbyś spokojniej. Z doświadczeń piwowarów forum wynika, że BRY-97 startują po +/-48h. Lektura tutaj - http://www.piwo.org/topic/8341-bry-97-vs-us-05/page__hl__bry
  2. nezrok

    Fermentor

    W piątek miałem w rękach wiadro z LM - ma wytłoczony symbol sztućców, więc chyba się nadaje. Na wiaderku w Castoramie nie dojrzałem takowego.
  3. Moża taka? http://allegro.pl/wezownica-miedziana-chlodnica-destylacja-spirala-i3868975359.html
  4. 100g laktozy dodane do 20 litrów roztworu spowoduje zwiększenie gęstości o ok. 0,28°Blg, więc wychodzi że masz mniej niż 5°Blg. Wysyłane z mojego LG-E610 za pomocą Tapatalk 2
  5. Coopers lager - 20 Muntons stout - 20 Triple Tykes Special Export Ale - 20 aipa ekstrakty - 20 belgian pale ale (CP, pierwsze zacieranie) - 19 witbier (CP)- 20 Razem: 32 387 L
  6. Mam aktualnie dwa fermentory: -BPA z 13 zeszly do 5 -Wit z 12 zeszly do 5 BPA dzisiaj idzie w butelki (8 burzliwej+12 cichej), Wit po 6 dniach burzliwej zostaje na kolejny tydzień. Te drożdżaki tak po prostu mają, dyskusja toczyła się tu
  7. Dzięki Wilkor Gar emalia 30 litrów, więc i 4:1 wejdzie. Po świętach kolejne warzenie, bogatszy o powyższe, liczę na założony przez sklep efekt. Pozostaje mi jedynie nanieść skalę na gar do którego wysładzam, albo wysładzać do fermentora ze skalą. I używać od razu więcej wody.
  8. Dolałem przed gotowaniem oczywiście jeszcze prawie 8l wody, wyszło blg 10.5. Większą ilość wody następnym przeznaczyć do wysładzania, czy zacierania?
  9. Witam, W sobotę zatarłem drugą warkę - zestaw Witbier z CP. Nurtuje mnie kwestia ilości wody do wysładzania. Słody poszły w 13 litrów, gotowane zgodnie z przepisem - negatywna próba jodowa, przerzucenie do fitrowania. Do wysładzania założyłem 12 litrów, dodane w 2 turach po 6 litrów. Po wszystkim, wyszło mi BLG 150 zamiast założonych przez sklep 9.50 (finalnie ma być 11.50). Skąd taka różnica w blg, gdzie popełniam błąd?
  10. Część asortymentu jest w winohobby, może mogą ściągnąć resztę
  11. Zajrzałem przez dziurkę od rurki Nie otwieram żeby się coś nie przypałętało. Gadało pięknym basem 24h, a teraz głucha cisza w kuchni. Dam mu kilka dni, zerkne na blg i będę działał dalej. Dzięki !
  12. Zadałem pierwszy raz drożdże Danstar Nottingham (warka z ekstraktów), podjęły temat po +/-12 godzinach. Utworzyła się piękna czapa na około 5cm, ale po 24 godzinach postanowiła opuścić fermentor przez rurkę. Pierwszy raz mi się to zdarzyło, ogarnąłem okolice i sam fermentor (rurkę wyjąłem i wyczyściłem), problem w tym piany już nie ma, a drożdżowy osad na fermentorze jest pod samym deklem. Pytanie czy dodać nową paczkę, czy aktualna warka mimo wszystko dofermentuje?
  13. Też 25g czy inną ilość? Wysyłane z mojego LG-E610 za pomocą Tapatalk 2
  14. Z tego wg. różnych kalkulatorów wychodzi IBU 48-52, więc akceptowalnie
  15. Jestem przed pierwszym chmieleniem w swojej krótkiej karierze. Brzeczka z 2 puch ekstraktu, celuję w 11.5BLG startowego. Zamierzony cel, to miła dla kubków i podniebienia gorycz(ka) z nutą owocową. Mam poniższe chmiele (wszystko granulat), pytanie jak je dobrze ustawić? Połowa Magnum na goryczkę w 60' będzie wystarczająco? Magnum - 100g Citra - 50g Mosiac - 50g Cascade 50g z góry dziękuję za ukierunkowanie
  16. W Selgrosie jest ten sam (porównując zdjęcia) za 93pln, tylko odpadają koszty przesyłki
  17. Ale mówisz o garnku emaliowanym ? Przepraszam za niedokładność - tak, o emaliowanym.
  18. Witam, Czy ktoś z forum, z Warszawy/okolic, posiada kartę Selgros? Ewentualnie nie wybiera się na zakupy, bo chętnie nabyłbym ten gar u nich.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.