Skocz do zawartości

karkan

Members
  • Postów

    363
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez karkan

  1. Dziękuję. Mam reduktor z takim wskaźnikiem: rotametr wskazujący przeplyw gazu, wyskalowany w [l/min] Jest jakiś przelicznik l/min na bary?
  2. Dziś zakończyłem cichą fermentację AIPA. Przelałem ją do KEGa Pepsi pierwszy raz. Chce ją teraz nagazować. Oglądam filmiki czytam i mówi się że gazować niewielkim ciśnieniem. Jakie to jest niewielkie ciśnienie? I czy np. tydzień będę gazował to cały czas takie samo ciśnienie?
  3. Ja również chętnie Napisane z mojej Nokii 3210.
  4. Rozumiem dziękuję łopatologicznie rozpisane A może z całej warki zrobić malinowe? Bo tak planowałem
  5. Co to są wysłodziny? Zacieram normalnie FAH zaczynam filtrować i co dalej?
  6. Mam zestaw na piwo FAH. Doradzicie jak zrobić z tego piwo malinowe?
  7. Moja biała na święta plus jedna część wędzonek.
  8. Tak powinna wyglądać. Przynajmniej jest uwędzona a nie pieczona i zwęglona Gratulacje!
  9. A jak cenowo na takim festiwalu? Sa jakieś platne próbki? Napisane z mojej Nokii 3210.
  10. Z życia browaru Warka #4 wylana dość konkretnie było czuć apteką. Warka #5 Witbier zestaw z twojbrowar.pl Skład: Słód Heidelberg 2kg Słód Pszeniczny 0,5kg Pszenica 1kg Płatki Owsiane 0,2kg Curacao, Kolendra Chmiel Warka robiona 22.12.2013 roku w związku z moim nagłym wyjazdem na delegację 2 miesięczną długo na cichej i rozlana dopiero 05.02.2014. Po miesiącu wydawała mi się jakaś dziwna. Jednak się ułożyła i w połowie kwietnia została całkowicie spożyta. Warka #6 English Brown Porter 13 BLG z zestawu twojbrowar.pl Skład: Słód Pale Ale Pearl 3,5kg Słód Brown 0,5kg Słód Crystal 400 0,4kg Słód Chocolate 0,1kg Chmiel Fuggles Wykonana 29.12.2013 roku. Podobnie jak warka #5 długo na cichej. Piwko super #7 AIPA 16 BLG z twojbrowar.pl Słód Pale ale 4,8kg Słód Crystal 150 0,4kg Słód Aroma 0,2kg Chmiele: Bravo 35g Cascade 60g Citra 65g Piwko robione 14.04.2014. Coś nakombinowałem brzeczki w fermentorze miałem tylko 16 litrów a BLG wynosiłoe 14 ;/ Dziś rozlałem tą warkę do 24 x 0,33 oraz 16 x 0,5. Po burzliwej pobrałem gęstwę. Warka #8 Pacific Pale Ale 12 BLG zestaw z alepiwo.pl Skład: Słód pale ale 3,8kg Słód karmelowy jasny 0,3kg Chmiel Topaz granulat 10g Chmiel Galaxy 50g Aktualnie jeszcze na burzliwej jutro idzie na cichą. Planuję wpakować ja w Kega. Warka #9 Wykonana 02.05.2014. Słody dobrane dzięki koledze Wajcha. Pierwszy raz zadałem gęstwę z poprzednie warki AIPA.
  11. Witajcie, Czy na: Godz. 17.30 – 18.30 – test na daltonizm sensoryczny | Wrocławska Inicjatywa Piwowarska Godz. 19.30 – 21.00 – panel dyskusyjny „Co to jest piwo rzemieślnicze” Uczestnicy: Marek Jakubiak (Browary Regionalne Jakubiak), Ziemowit Fałat (PINTA),Bartosz Napieraj (AleBrowar), Tomasz Kopyra (Blog Kopyra), Rafał Łopusiński (Browar Bednary), Michał Kopik (Piwny Garaż), Piotr Dusza (opakowania). Prowadzi Agnieszka Wołczaska – Prasolik (Cerevisia) Pokazy warzenia piwa / Scena Kulinarna / Godz. 17.00 – 19.30 – Pokaz warzenia piwa z brewkitów | Twój Browar Trzeba się jakoś wcześniej zapisać/są jakieś wymagania czy każdy może wejść?
  12. DO kiełbasy grilowe nie używa się peklosoli. Następnym razem zmień ją na sól.
  13. Sznurek zwykły jak np. od snopowiązałki czy jakiś mocniejszy? Do ziemi tylko na kołki drewniane?
  14. Będę sadził swój pierwszy chmiel. Na działce mam stary drewniany słup oświetleniowy i do niego pociągnę sznurki. Pytanie z jednej sadzonki ilu mogę się spodziewać szyszek? Na dobry początek planuję Marynkę i sybilla.
  15. karkan

    Zadymiacze

    Czyli dobrze gadam
  16. karkan

    Zadymiacze

    Moim zdaniem nierdzewka tak. Z ocynkiem na bank bym nie ryzykował.
  17. karkan

    Zadymiacze

    Same potencjalne źródła chemii... Ocynk i sklejka. Z tego co wiem ocynk pod wpływem temperatury się utlenia i to wszystko zostanie na Twojej kiełbasie. Temat skleji w wędzarni: http://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5727-sklejka-nadaje-sie-na-wedzarnie-czy-nie/
  18. karkan

    Zadymiacze

    Ani kibel ani pomnik W sumie nie wiem gdzie beczkę zakwalifikować Wędzone drewnem dębowym. 3 h. Peklowane 10 dni.
  19. karkan

    Zadymiacze

    Moja biała na święta plus wędzonki.
  20. Czyli wypadało by ocieplić fermentor skoro ma stać w 15 stopniach dobrze myślę?
  21. Witajcie, Właśnie na burzliwej od wczoraj mam AIPA na drożdżach US-05. OD rana ruszyła. Mierzę temperaturę brzeczki 21 stopni. Temperatura powietrza 15 stopni. Czy tak może zostać? Rozumiem że temperatura brzeczki będzie teraz spadać wraz ze spadkiem pracy drożdży?
  22. To widziałeś: Wychodzi na to że coś w transporcie chyba. Local barcode: Date - Time Place Status 18-12-2013 19:16:24 Your parcel is being transported to the distribution center for further handling. 18-12-2013 12:04:00 Your parcel has arrived at your Postal Distribution Center and will be delivered to you in 2 to 3 days. 08-12-2013 13:00:00 Your parcel has been checked-in for transport by plane. 08-12-2013 00:01:00 Your parcel has left the e-tailer's warehouse and is on its way to the airport. 07-12-2013 08:04:50 Your order is packed and ready to come your way.
  23. Tylko nie wiedzieć czemu tak jest... To tak jak z mlekiem. Czeka aż się odwrócisz U mnie śmiesznych sytuacji mało. KIedyś siedziałem w piwnicy. Na podwórko wpadła sąsiadka i pyta jest tatuś. A moja 3 letnia córka do niej tak jest Tatuś znowu w piwnicy piwka pilnuje
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.