-
Postów
32 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez ximal
-
-
W końcu nadszedł ten moment po kilku miesiącach studiowania forum i kupowania sprzętu.
Sobota rano Szymciu zrobił pobudkę o 6:00 sprzątanie małe zakupy i kole południa zaczęło się długo wyczekiwane warzenie.
Zestaw z BA Koelsch wersja śrutowana.
Według mnie nie ma co się bać zacierania żądna filozofia tylko trochę chęci wystarczy.
Wysładzanie zajęło mi jakieś 55 minut w przerwami na podgrzanie wody do wysładzania oraz schłodzeniem próbki, przy 20l wysłodziny miały jeszcze 5 blg więc wysładzałem do 26l.
Podczas chmielenia można zrobić 1000 innych spraw. Po chmieleniu chłodzenie w wannie jakieś 1,5 godz. Rechydrację drożdży zrobiłem w brzeczce o temp. 25 stopni, byłem w szoku bo drożdże dały oznaki życia już po 5 minutach a po poł godzinki powędrowały fo fermentatora. Wyszło mi około 21 litrów o 13blg więc chyba całkiem całkiem. Około 21 piwko powędrowało do piwnicy do temp 16 stopni. O 7 rano w niedziele pogoniłem do piwnicy zobaczyć do piwa i wbiłem się w szok bo piana był już na jakieś 3 cm. Dzisiaj rano z piwnicy unosi się piękny zapach. Dorzucam kilka fotek oraz projekt etykiet.
Jeszcze jedna bardzo ważna sprawa. Wielkie podziękowania dla dla ANTEKS-a za możliwość spróbowania domowego piwka zanim sam uwarzyłem oraz za kapslownice, dzięki tobie moje pierwsze piwko zostało uwarzone parę miesięcy wcześniej, dwa tygodnie temu rozkoszowałem się twoim Miodowym warzonym w grudniu porostu rozkosz na podniebieniu.
Pozdrawiam Wszystkie Piwowarki i Piwowarów i życzę tylko udanych Piwek.
-
Ciekawy garnek na dodatek ze zdjęć wynika, że ma chyba regulacje temperatury
http://allegro.pl/item637351350_garnek_29l_do_gotowania_sloikow.html i tu jeszcze jeden http://allegro.pl/item640605871_duzy_30l_garnek_elektryczny_220v_regulow_moc_czas.html
-
Dzięki Belzebub jeszcze tylko potwierdź czy dobrze naniosłem wymiary.
-
Ale jak się ma stary statyw do wiertarki (ja mam z powiększalnika) oraz dostęp do tokarek to zdecydowanie taniej jest wykonać samemu, nie mówiąc o satysfakcji ze zrobienia czegoś własnoręcznie.
>>>----->
-
Dzięki
Napisz jeszcze jaka jest całkowitą wysokość (w środku) bo to chyba też bedzie ważne i w którym miejscu zaczyna się zwężenie bo nie sadze żeby wystarczyła tuleja o głębokości 8 mm, i ile poniżej tych 26mm .
A za dotychczasowe info krata bro dla ciebie!!
>>>------>
-
Sam mam zamiar wykombinować coś podobnego. Czy mógłbyś zapodać jakiś rysunek z wymiarami końcówki, na pewno ułatwiłby wykonanie własnej kapslownicy nie tylko mi ale i innym.
>>>----->
Dębicki browar domowy SYMEON
w Zapiski piwowarów domowych
Opublikowano
Dokładnie pierwsza warka i zacierana według mnie nie ma co się bawić w brew kity.