Skocz do zawartości

Sajmon

Members
  • Postów

    29
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

O Sajmon

  • Urodziny 1985.01.27

Piwowarstwo

  • Rok założenia
    2013
  • Miasto
    Toruń

Kontakt

  • Imię
    S

Ostatnie wizyty

1 668 wyświetleń profilu

Osiągnięcia Sajmon

  1. Stara formuła była jaśniejsza. Nie widzę sensu, żeby kombinować.
  2. Sajmon

    Sajmon

  3. Sajmon

    Piwo z purre z mango

    Co prawda akurat mango nigdy nie używałem, ale pulpy z innych owoców (truskawki, ananas, daktyle...). Filtruję zawsze przez druciak+pończochę założoną na druciak. Generalnie to się pod koniec zapycha i trzeba się liczyć ze sporymi stratami. Jeżeli chodzi o samą technikę wykorzystania tego sposobu to proponuję utrzymywać "filtr" (druciak z pończochą) jak najdłużej w części piwa, w którym nie ma zbyt dużo owoców. Włożenie go w pulpę praktycznie od razu go zapcha. Takie są moje doświadczenia.
  4. Nie można wymagać od nikogo, żeby z łatwością trafił do dziury zabitej dechami. To nie jest w porządku.
  5. Sklepu brak... aczkolwiek, dziwne pytanie zadane przez kogoś z Grudziądza.
  6. Nie wiedzieć z jakich przyczyn dotarł do mnie listem poleconym i priorytetowym dyplom Macieja Ciupke. Zainteresowany proszony jest o kontakt na PW w celu ustalenia wysokości znaleźnego... ...a tak na serio to przydałby się jakiś adres, gdzie ów dyplom wysłać, lub ustalić miejsce odbioru.
  7. Depiluj sobie co chcesz, ale efekt z brwiami chętnie zobaczę... ;-)
  8. Santa... jesteś podobny zupełnie do nikogo
  9. Jak ostatnio korzystałem z usług FM12 to także miałem długo utrzymującą się czapę drożdży na powierzchni bez spadku gęstości brzeczki. Zlałem spod drożdży na cichą i po kłopocie.
  10. Zrobiłem APA SH na tym chmielu ze zbioru 2015. Goryczka układa się po czasie, ale szału nie ma. Może by spróbować późnego chmielenia na goryczkę? Aromat natomiast świeżych owoców cytrusowych (w moim odczuciu w kierunku świeżej pomarańczy).
  11. Dziękuję. Ale nie przesadzajmy... Pewne rzeczy bym zmienił ;-)
  12. Zrobiłem w garnku 29L piwo z 7kg zasypem. Da się. Ale zastanawiam czy 10kg w nim zmieszczę. Próbował ktoś? Ja zmieściłem 10,5kg. Jest duży kłopot z mieszaniem i utrzymywaniem temperatury ze względu na to, że jest duża szansa na przegrzanie zacieru (lub przypalenie). Wydajność jest gorsza niż przy standardowych warkach.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.