Skocz do zawartości

Bergie

Members
  • Postów

    149
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez Bergie

  1. Wiadomo coś więcej o konkursie? Data?

    Konkurs jest aktualny, odbędzie się tak jak wstępnie zaplanowano - na przełomie października i listopada. Dokładną datę podamy już wkrótce - domykamy kwestię dyspozycyjności osób odpowiedzialnych za organizację. Info o terminie pojawi się tutaj, na FB, na stronie PSPD, itd.

     

    Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka

  2. Ruszamy z rezerwacją wejściówek dla publiczności-sędziów Zlotu:


     

    Przed dokonaniem rezerwacji prosimy o dokładne przeczytanie instrukcji :) Rezerwacja będzie możliwa do 7 czerwca, godz. 22:00 LUB do wcześniejszego wyczerpania dostępnej puli. Ewentualna nadwyżka wejściówek dostępna będzie od 8 czerwca na zasadzie "kto pierwszy, ten lepszy" w barze w Carpe Kraft.  
  3. Obiecywaliśmy, że będą jubileuszowe niespodzianki i słowa dotrzymujemy. Co powiecie na... OKOLICZNOŚCIOWĄ KOSZULKĘ?  

     

    Zamówienia możecie składać już dziś przez platformę Cupsell, aby zdążyć na zbliżający się Zlot.

    - wersja męska dwustronna: https://goo.gl/OypXwU

    - wersja damska dwustronna: https://goo.gl/IwOqSf

    W ofercie także m.in. krój polo oraz wersja jednostronna (z samym frontem). Inicjatorami jubileuszowego outfitu są piwowarzy domowi związani z naszym Zlotem od samych jego początków - pomysłodawcą Łukasz z Browaru Domowego Raczek, a autorem projektu Michał ze Szwagrowego Browaru Domowego.

  4. Maszyna ruszyła!

     

    Otworzyliśmy rejestrację piw konkursowych:  https://goo.gl/forms/DXljov5xC08CbSrT2 - deadline 4 czerwca!

     

    Przed wypełnieniem zgłoszenia dobrze przeczytać: https://goo.gl/VSZ3Vm 

     

    Rezerwacja wejściówek dla gości ruszy 27 maja. Wszelkie dalsze informacje związane ze Zlotem będą w pierwszej kolejności publikowane na stronie wydarzenia na FB, więc głównie tam prosimy wyczekiwać aktualności:

    https://facebook.com/events/779389005561650/ 


  5. A oto pełne wyniki rundy finałowej II BKPD.

     


    American Wheat

    I. Dorota i Jarosław Przybyłko (42,33 pkt)

    II. Szymon Kamiński (41,00 pkt)

    III. Mariusz Zaborowski (35,50 pkt)

    IV. Adam Trybułowski (33,00 pkt)

    V. Piotr Serocki (30,00 pkt)

    VI. Tomasz Domagalski (29,75 pkt)

     

    Wood/Barrel Aged Foreign Extra Stout

    I. Damian Górny (39,67 pkt)

    II. Mariusz Zaborowski (37,33 pkt)

    III. Patryk Kranc (36,67 pkt)

    IV. Paweł Powroźnik (34,33 pkt)

    V. Jakub Jarosz (31,00 pkt)

    VI. Joanna Roman (29,33 pkt)

     

    Gose z owocami

    I. Piotr Ćwikliński (40,20 pkt)

    II. Mariusz Bystryk (37,80 pkt)

    III. Patryk Kranc (37,40 pkt)

    IV. Marek Lutowski (36,20 pkt)

    V. Maciej Osiński (35,60 pkt)

    VI. Łukasz Śledziński (35,00 pkt)


     

    Gratulujemy, dziękujemy za udzIał w rywalizacji i zapraszamy za rok!

     



    wersja pdf dla lepszej czytelności tutaj: https://goo.gl/zKIbsV

     

     

     

  6. Finaliści - kolejność przypadkowa:

     

    Foreign Extra Stout

    1. Ireneusz Misiak

    2. Paweł Powroźnik

    3. Marcel Chrapkowski, Marlena Prucnal

    4. Jakub Jarosz

    5. Patryk Kranc

    6. Rafał Szuplewski

    7. Mariusz Zaborowski

    8. Patryk Tajer

    9. M. Karczmarczyk, K.Karczmarczyk, Łukasz Osiński

    10. Damian Górny

    11. Joanna Roman

    12. Przemysław Paradowski

     

    American Wheat

    1. Szymon Kamiński

    2. Damian Górny

    3. Mariusz Zaborowski

    4. Tomasz Domagalski

    5. Piotr Serocki

    6. Bartosz Nowakowski, Jan Jarosiewicz

    7. Dorota i Jarosław Przybyłko

    8. Adam Trybułowski

     

    Gose z owocami

    Ze względu na liczbę zgłoszeń do finału przeszły wszystkie.

     

    Gratulujemy, finał jutro! :)

     

    Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka

  7. Zgodnie z wytycznymi Regulaminu Pucharu PSPD Kujawsko-Pomorski Oddział Terenowy Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych ogłasza kategorie III Flisackiego Konkursu Piw Domowych:

     

    1. Albae Cerevisiae - rekonstrukcja pomorskiego piwa pszenicznego z XVII w., opis stylu: https://goo.gl/w2HXJh 

     

    2. Porter Bałtycki z dodatkami - styl bazowy 9C (BJCP 2015) z jednym lub więcej spośród następujących dodatków: słód wędzony, śliwka suszona (w tym wędzona), płatki drewniane

     

    3. Irish Red Ale - według 15A (BJCP 2015)

     

    Konkurs odbędzie się 14-15 października 2017 r. w Bydgoszczy.

     

    Regulamin konkursu z datami, warunkami udziału, sposobem rejestracji piw: https://goo.gl/4syx6A



  8. [WAŻNE - AKTUALIZACJA REGULAMINU II BKPD!!!]



     



    W regulaminie konkursu początkowo nie została doprecyzowana data, do jakiej należy zgłaszać piwo za pomocą formularza online. Jednakże w pkt 8 wskazano wyraźnie, że wpłata wpisowego powinna nastąpić (zaksięgowanie) najpóźniej do 28 kwietnia. Prosimy Was bardzo o potraktowanie tej daty jako ostatecznej daty RÓWNIEŻ wypełnienia online formularza zgłoszeniowego. Odpowiedni zapis został dodany do pkt 6 regulaminu, a wszystkie obowiązujące Was daty zostały podkreślone kolorem i wytłuszczone: https://goo.gl/DJVFYH



     



    Nie zmienia się natomiast data dostarczania piw na konkurs kurierem, pocztą bądź osobiście - jest to 8 maja, przy czym decydować będzie data faktycznego doręczenia przesyłki.



     



    Z uwagi na długi weekend posiadanie przez nas z wyprzedzeniem informacji o piwach zgłaszanych na konkurs będzie bardzo istotne pod kątem późniejszej weryfikacji wpłat oraz potwierdzania doręczenia paczek. Dziękujemy za zrozumienie i przepraszamy za wcześniejszą nieścisłość w zapisach!

  9. Nie, Mariusz, to nie jest żadna pomyłka, a asekuracja przed długim weekendem i wynikającymi z tego często problemami komunikacyjno-organizacyjnymi. Formularze online zgłaszające piwo do konkursu także prosimy wypełniać do tego dnia. Datą dostarczania piw na konkurs pozostaje zaś cały czas 8 maja.

     

    Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka

  10. Kujawsko-Pomorski Oddział Terenowy PSPD i multitap Carpe Kraft zapraszają na jubileuszową odsłonę największego regularnego konsumenckiego konkursu piw domowych w Polsce. W czerwcu już po raz dziesiąty piwowarzy zmierzą się w kategoriach:
    - Pils
    - Fruit Ale (kategoria semi-open: 11-14° Blg, dowolny owoc/owoce, neutralne szczepy drożdży, wykluczone są piwa kwaśne/dzikie)
    - Saison (wybór internautów na podstawie ankiety)

     

    Kilka najważniejszych informacji o TZPD w związku z pojawiającymi się pytaniami:

    - konkurs ma charakter w pełni konsumencki, piw nie oceniają sędziowie PSPD lecz zebrana publiczność; nie jest on zaliczany do Pucharu PSPD, służyć ma przede wszystkim dobrej zabawie i integracji środowiska piwowarów domowych

    - startujący w konkursie piwowarzy dostarczają na konkurs minimum 6 litrów piwa w danej kategorii; z tego względu preferowane jest osobiste dostarczenie butelek w dzień konkursu na kilka godzin przed jego rozpoczęciem, gdyż lokal nie ma możliwości dłuższego składowania większej ilości dodatkowego piwa

    - formularze rejestracyjne do zgłaszania piw dla piwowarów i do rezerwacji wejściówek dla publiczności zostaną udostępnione ok. połowy kwietnia 2017 r. 

     

     

    Bieżące informacje i ogłoszenia, pytania, kontakt:
    https://www.facebook.com/zlot.piwowarow/

  11. Z czego powstaje piwo? Czy trafnie nazywa się je "zupą chmielową"? I jak uwarzyć je w domowych warunkach?

     

    O tym wszystkim opowiemy na spotkaniu poświęconym piwowarstwu domowemu jako pasji, na które serdecznie zapraszamy wraz z gospodarzem i partnerem wydarzenia - Muzeum Solca im. Księcia Przemysła. Zaprezentujemy surowce i sprzęt, opowiemy o różnorodności stylów piwa i recepturach, przybliżymy funkcjonowanie środowiska piwowarów domowych w naszym województwie.

     

    Spotkanie jest imprezą towarzyszącą odbywającej się w muzeum wystawie czasowej pt. "Mam hobby", na której prezentowane są zainteresowania i pasje mieszkańców Solca Kujawskiego. Na wystawie obejrzeć można m.in. kolekcję birofilistyczną naszego kolegi z oddziału.

     

    Czwartek, 5 stycznia 2017 r.

    godz. 18:00-19:30

    Muzeum Solca im. Księcia Przemysła

    Solec Kujawski, ul. Toruńska 8

    wstęp wolny

     

    https://www.facebook.com/events/219949415080689/

     

    Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka

  12. Cześć.

    Jako, że jestem swieżynka w temacie, mam pytanie czy jakaś degustacja jest możliwa podczas takiej imprezy ? Mam kawałek drogi ale z chęcią bym się przejechał.

     

    Wysłane z mojego LG-V490 przy użyciu Tapatalka

    No więc nasze zloty na tym właśnie polegają, że uczestnik w ramach wejściówki dostaje do degustacji próbki każdego konkursowego piwa i wybiera w każdym stylu trzy najlepsze propozycje. Na tej podstawie wybierano są zwycięzcy :) Zapraszamy, nazwa "Toruński" odnosi się do miejsca imprezy, a tak naprawdę piwowarów i publiczność mamy praktycznie z całego kraju :)

     

    Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka

  13.  

     

     

    OK ale wolałbym jednak, aby było na wiki razem z pozostałymi stylami, gdzie łatwiej i szybciej znaleźć :P

    smak szynkowej/bekonowej wędzonki jest nieodpowiedni.

    Ale... ale ja taki właśnie wyczułem - i w aromacie i w smaku. Co jest?
    Najlepiej jakbyś powąchał sobie jednocześnie jedno obok drugiego piwo wędzone dębem i bukiem.

    Z doświadczenia nie tylko tłumaczenia opisu, ale i sędziowania stylu - JEST różnica, jeśli chodzi o drewno i warto sobie zrobić porównanie, jak pisze Oskar. Słód wędzony bukiem wnosi do Grodzisza szynkową przesadę i ciężkość, która w tym stylu nie jest na miejscu, choć w np. Rauchbocku będzie wspaniała. Ale to jest jeszcze nic - kiedyś na konkursie zdarzyło się (piwowar potem potwierdził) Grodziskie uwarzone ze słodu... peated

     

     

     

    Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka

  14. IX edycja Toruńskiego Zlotu Piwowarów Domowych odbędzie się w sobotę, 10 grudnia w Carpe Kraft przy pl. Teatralnym 4 w godz. 16:00-21:00.

     

    Zlot jest największym w Polsce regularnym konsumenckim konkursem piw domowych. Kategorie konkursowe tej edycji to:

    - American Brown Ale

    - Belgian Dubbel

    - Xmas Foreign Extra Stout 

     

    Formularz do zgłaszania piw:

    https://goo.gl/vAGDJY

    (do niedzieli 20 listopada, godz. 20:00)

     

    Po zakończeniu rejestracji piw 21 listopada uruchomiona zostanie rezerwacja wejściówek dla gości-sędziów.

     

    Więcej informacji, zasady, itp.:

    https://www.facebook.com/zlot.piwowarow/

    https://zlotpiwowarow.org/

     

     

  15. Ankieta zakończyła się 25 października, zwyciężył BA FES (wskutek różnych pytań i uwag które dostaliśmy w trakcie trwania ankiety zdecydowaliśmy, że dalej będziemy posługiwać się nazwą Barrel/Wood Aged FES, gdyż de facto dopuszczamy różne rodzaje kontaktu z drewnem - beczka i/lub płatki).

     

    Tak więc znamy i oficjalnie zgłosiliśmy do Komisji Technicznej Pucharu PSPD wszystkie trzy kategorie na przyszłoroczny konkurs, co tutaj również czynimy:

     

    - American Wheat (BJCP 1D)
    - Gose z owocami (BJCP 27 - Gose; rodzaj użytych owoców musi być zadeklarowany w formularzu) 
    - Barrel/Wood Aged Foreign Extra Stout (styl bazowy BJCP 16D; kontakt z drewnem według BJCP 33A i/lub 33B, tj. leżakowanie z płatkami i/lub w beczce)
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.