-
Postów
149 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez Bergie
-
-
Ruszamy z rezerwacją wejściówek dla publiczności-sędziów Zlotu:
Przed dokonaniem rezerwacji prosimy o dokładne przeczytanie instrukcji Rezerwacja będzie możliwa do 7 czerwca, godz. 22:00 LUB do wcześniejszego wyczerpania dostępnej puli. Ewentualna nadwyżka wejściówek dostępna będzie od 8 czerwca na zasadzie "kto pierwszy, ten lepszy" w barze w Carpe Kraft. -
Obiecywaliśmy, że będą jubileuszowe niespodzianki i słowa dotrzymujemy. Co powiecie na... OKOLICZNOŚCIOWĄ KOSZULKĘ?Zamówienia możecie składać już dziś przez platformę Cupsell, aby zdążyć na zbliżający się Zlot.- wersja męska dwustronna: https://goo.gl/OypXwU- wersja damska dwustronna: https://goo.gl/IwOqSfW ofercie także m.in. krój polo oraz wersja jednostronna (z samym frontem). Inicjatorami jubileuszowego outfitu są piwowarzy domowi związani z naszym Zlotem od samych jego początków - pomysłodawcą Łukasz z Browaru Domowego Raczek, a autorem projektu Michał ze Szwagrowego Browaru Domowego.
-
Maszyna ruszyła!
Otworzyliśmy rejestrację piw konkursowych: https://goo.gl/forms/DXljov5xC08CbSrT2 - deadline 4 czerwca!
Przed wypełnieniem zgłoszenia dobrze przeczytać: https://goo.gl/VSZ3Vm
Rezerwacja wejściówek dla gości ruszy 27 maja. Wszelkie dalsze informacje związane ze Zlotem będą w pierwszej kolejności publikowane na stronie wydarzenia na FB, więc głównie tam prosimy wyczekiwać aktualności:
-
A oto pełne wyniki rundy finałowej II BKPD.American WheatI. Dorota i Jarosław Przybyłko (42,33 pkt)II. Szymon Kamiński (41,00 pkt)III. Mariusz Zaborowski (35,50 pkt)IV. Adam Trybułowski (33,00 pkt)V. Piotr Serocki (30,00 pkt)VI. Tomasz Domagalski (29,75 pkt)Wood/Barrel Aged Foreign Extra StoutI. Damian Górny (39,67 pkt)II. Mariusz Zaborowski (37,33 pkt)III. Patryk Kranc (36,67 pkt)IV. Paweł Powroźnik (34,33 pkt)V. Jakub Jarosz (31,00 pkt)VI. Joanna Roman (29,33 pkt)Gose z owocamiI. Piotr Ćwikliński (40,20 pkt)II. Mariusz Bystryk (37,80 pkt)III. Patryk Kranc (37,40 pkt)IV. Marek Lutowski (36,20 pkt)V. Maciej Osiński (35,60 pkt)VI. Łukasz Śledziński (35,00 pkt)
Gratulujemy, dziękujemy za udzIał w rywalizacji i zapraszamy za rok!
-
Finaliści - kolejność przypadkowa:
Foreign Extra Stout
1. Ireneusz Misiak
2. Paweł Powroźnik
3. Marcel Chrapkowski, Marlena Prucnal
4. Jakub Jarosz
5. Patryk Kranc
6. Rafał Szuplewski
7. Mariusz Zaborowski
8. Patryk Tajer
9. M. Karczmarczyk, K.Karczmarczyk, Łukasz Osiński
10. Damian Górny
11. Joanna Roman
12. Przemysław Paradowski
American Wheat
1. Szymon Kamiński
2. Damian Górny
3. Mariusz Zaborowski
4. Tomasz Domagalski
5. Piotr Serocki
6. Bartosz Nowakowski, Jan Jarosiewicz
7. Dorota i Jarosław Przybyłko
8. Adam Trybułowski
Gose z owocami
Ze względu na liczbę zgłoszeń do finału przeszły wszystkie.
Gratulujemy, finał jutro!
Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka
-
Jeszcze nie wiemy, gdzie zawita tym razem trzecia edycja konkursuNo proszę , tłumaczenie na angielski od ręki. Czekamy na międzynarodową obsadę w Bydgoszczy
Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka
-
Here is the description in English if you'd like:
Awesome! Thank you so much!
Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka
-
Zgodnie z wytycznymi Regulaminu Pucharu PSPD Kujawsko-Pomorski Oddział Terenowy Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych ogłasza kategorie III Flisackiego Konkursu Piw Domowych:1. Albae Cerevisiae - rekonstrukcja pomorskiego piwa pszenicznego z XVII w., opis stylu: https://goo.gl/w2HXJh2. Porter Bałtycki z dodatkami - styl bazowy 9C (BJCP 2015) z jednym lub więcej spośród następujących dodatków: słód wędzony, śliwka suszona (w tym wędzona), płatki drewniane3. Irish Red Ale - według 15A (BJCP 2015)Konkurs odbędzie się 14-15 października 2017 r. w Bydgoszczy.Regulamin konkursu z datami, warunkami udziału, sposobem rejestracji piw: https://goo.gl/4syx6AStrona wydarzenia na FB: https://web.facebook.com/events/690748121120934/
-
[WAŻNE - AKTUALIZACJA REGULAMINU II BKPD!!!]
W regulaminie konkursu początkowo nie została doprecyzowana data, do jakiej należy zgłaszać piwo za pomocą formularza online. Jednakże w pkt 8 wskazano wyraźnie, że wpłata wpisowego powinna nastąpić (zaksięgowanie) najpóźniej do 28 kwietnia. Prosimy Was bardzo o potraktowanie tej daty jako ostatecznej daty RÓWNIEŻ wypełnienia online formularza zgłoszeniowego. Odpowiedni zapis został dodany do pkt 6 regulaminu, a wszystkie obowiązujące Was daty zostały podkreślone kolorem i wytłuszczone: https://goo.gl/DJVFYH
Nie zmienia się natomiast data dostarczania piw na konkurs kurierem, pocztą bądź osobiście - jest to 8 maja, przy czym decydować będzie data faktycznego doręczenia przesyłki.
Z uwagi na długi weekend posiadanie przez nas z wyprzedzeniem informacji o piwach zgłaszanych na konkurs będzie bardzo istotne pod kątem późniejszej weryfikacji wpłat oraz potwierdzania doręczenia paczek. Dziękujemy za zrozumienie i przepraszamy za wcześniejszą nieścisłość w zapisach!
-
Nie, Mariusz, to nie jest żadna pomyłka, a asekuracja przed długim weekendem i wynikającymi z tego często problemami komunikacyjno-organizacyjnymi. Formularze online zgłaszające piwo do konkursu także prosimy wypełniać do tego dnia. Datą dostarczania piw na konkurs pozostaje zaś cały czas 8 maja.
Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka
-
Nie. Już to zresztą zaznaczaliśmy:a czy Fruit Sour też się zaliczy do kategorii "Fruit Ale"?
https://facebook.com/story.php?story_fbid=1229408550440647&id=417497201631790
Jeśli miałby być to sour, zaznaczylibyśmy to w nazwie kategorii - jak na jednym z poprzednich zlotów.
Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka
-
Konkurs odbędzie się w Bydgoszczy w dniach 12-13 maja 2017 r. (czyli w trakcie trwania festiwalu Beergoszcz).
Regulamin i formularz zgłoszeniowy już dostępne - zapraszamy do zapoznania się:
regulamin: https://goo.gl/DJVFYH
formularz: https://goo.gl/forms/DfgNbWjqxIfxMMWC3
-
Czy konkurs jest zaliczany do pucharu PSPD? jaka dokladna data konkursu
Nie jest i nie był. Jest to od początku swojego istnienia konkurs w pełni konsumencki, w którym piwa ocenia wyłącznie zgromadzona publiczność. Dokładną datę konkursu masz w temacie wątku
-
[EDIT z 19.02, 22:43]
Głosowanie zakończone - wygrał Saison
-
Kujawsko-Pomorski Oddział Terenowy PSPD i multitap Carpe Kraft zapraszają na jubileuszową odsłonę największego regularnego konsumenckiego konkursu piw domowych w Polsce. W czerwcu już po raz dziesiąty piwowarzy zmierzą się w kategoriach:
- Pils
- Fruit Ale (kategoria semi-open: 11-14° Blg, dowolny owoc/owoce, neutralne szczepy drożdży, wykluczone są piwa kwaśne/dzikie)
- Saison (wybór internautów na podstawie ankiety)Kilka najważniejszych informacji o TZPD w związku z pojawiającymi się pytaniami:
- konkurs ma charakter w pełni konsumencki, piw nie oceniają sędziowie PSPD lecz zebrana publiczność; nie jest on zaliczany do Pucharu PSPD, służyć ma przede wszystkim dobrej zabawie i integracji środowiska piwowarów domowych
- startujący w konkursie piwowarzy dostarczają na konkurs minimum 6 litrów piwa w danej kategorii; z tego względu preferowane jest osobiste dostarczenie butelek w dzień konkursu na kilka godzin przed jego rozpoczęciem, gdyż lokal nie ma możliwości dłuższego składowania większej ilości dodatkowego piwa
- formularze rejestracyjne do zgłaszania piw dla piwowarów i do rezerwacji wejściówek dla publiczności zostaną udostępnione ok. połowy kwietnia 2017 r.
Bieżące informacje i ogłoszenia, pytania, kontakt:
https://www.facebook.com/zlot.piwowarow/ -
Z czego powstaje piwo? Czy trafnie nazywa się je "zupą chmielową"? I jak uwarzyć je w domowych warunkach?
O tym wszystkim opowiemy na spotkaniu poświęconym piwowarstwu domowemu jako pasji, na które serdecznie zapraszamy wraz z gospodarzem i partnerem wydarzenia - Muzeum Solca im. Księcia Przemysła. Zaprezentujemy surowce i sprzęt, opowiemy o różnorodności stylów piwa i recepturach, przybliżymy funkcjonowanie środowiska piwowarów domowych w naszym województwie.
Spotkanie jest imprezą towarzyszącą odbywającej się w muzeum wystawie czasowej pt. "Mam hobby", na której prezentowane są zainteresowania i pasje mieszkańców Solca Kujawskiego. Na wystawie obejrzeć można m.in. kolekcję birofilistyczną naszego kolegi z oddziału.
Czwartek, 5 stycznia 2017 r.
godz. 18:00-19:30
Muzeum Solca im. Księcia Przemysła
Solec Kujawski, ul. Toruńska 8
wstęp wolny
https://www.facebook.com/events/219949415080689/
Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka
-
No więc nasze zloty na tym właśnie polegają, że uczestnik w ramach wejściówki dostaje do degustacji próbki każdego konkursowego piwa i wybiera w każdym stylu trzy najlepsze propozycje. Na tej podstawie wybierano są zwycięzcy Zapraszamy, nazwa "Toruński" odnosi się do miejsca imprezy, a tak naprawdę piwowarów i publiczność mamy praktycznie z całego krajuCześć.
Jako, że jestem swieżynka w temacie, mam pytanie czy jakaś degustacja jest możliwa podczas takiej imprezy ? Mam kawałek drogi ale z chęcią bym się przejechał.
Wysłane z mojego LG-V490 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka
-
No i last but not least - ruszyła rezerwacja online wejściówek na Zlot!!! Łapcie:
-
Jest i lista startowa - zapowiedzieli się zarówno starzy wyjadacze, jak i debiutanci, będzie ciekawie
-
Najlepiej jakbyś powąchał sobie jednocześnie jedno obok drugiego piwo wędzone dębem i bukiem.OK ale wolałbym jednak, aby było na wiki razem z pozostałymi stylami, gdzie łatwiej i szybciej znaleźć
Ale... ale ja taki właśnie wyczułem - i w aromacie i w smaku. Co jest?smak szynkowej/bekonowej wędzonki jest nieodpowiedni.
Z doświadczenia nie tylko tłumaczenia opisu, ale i sędziowania stylu - JEST różnica, jeśli chodzi o drewno i warto sobie zrobić porównanie, jak pisze Oskar. Słód wędzony bukiem wnosi do Grodzisza szynkową przesadę i ciężkość, która w tym stylu nie jest na miejscu, choć w np. Rauchbocku będzie wspaniała. Ale to jest jeszcze nic - kiedyś na konkursie zdarzyło się (piwowar potem potwierdził) Grodziskie uwarzone ze słodu... peated
Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka
-
Dzięki Skrybo ^^
Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka
-
IX edycja Toruńskiego Zlotu Piwowarów Domowych odbędzie się w sobotę, 10 grudnia w Carpe Kraft przy pl. Teatralnym 4 w godz. 16:00-21:00.
Zlot jest największym w Polsce regularnym konsumenckim konkursem piw domowych. Kategorie konkursowe tej edycji to:
- American Brown Ale
- Belgian Dubbel
- Xmas Foreign Extra Stout
Formularz do zgłaszania piw:
(do niedzieli 20 listopada, godz. 20:00)
Po zakończeniu rejestracji piw 21 listopada uruchomiona zostanie rezerwacja wejściówek dla gości-sędziów.
Więcej informacji, zasady, itp.:
https://www.facebook.com/zlot.piwowarow/
-
Ankieta zakończyła się 25 października, zwyciężył BA FES (wskutek różnych pytań i uwag które dostaliśmy w trakcie trwania ankiety zdecydowaliśmy, że dalej będziemy posługiwać się nazwą Barrel/Wood Aged FES, gdyż de facto dopuszczamy różne rodzaje kontaktu z drewnem - beczka i/lub płatki).
Tak więc znamy i oficjalnie zgłosiliśmy do Komisji Technicznej Pucharu PSPD wszystkie trzy kategorie na przyszłoroczny konkurs, co tutaj również czynimy:
- American Wheat (BJCP 1D)- Gose z owocami (BJCP 27 - Gose; rodzaj użytych owoców musi być zadeklarowany w formularzu)- Barrel/Wood Aged Foreign Extra Stout (styl bazowy BJCP 16D; kontakt z drewnem według BJCP 33A i/lub 33B, tj. leżakowanie z płatkami i/lub w beczce) -
Jest jakiś problem z linkiem - nie otwiera się ankieta
Wyedytowałam w oryginalnym poście.
X/XI 2017 - III Flisacki Konkurs Piw Domowych
w Konkursy 2017
Opublikowano
Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka