arek

Podczas ostatniej wizyty pobrałem: Browar Czarny Ryś - Żytni Ciemny Saison Browar Wojen - Coffee Stout mam 2 piwa na "-" w depozycie pozostało: Browar BrewHammer - Mild The Wizard Browar BrewHammer - Mild The Wizard Browar BrewHammer - Mild The Wizard Browar Złotowieniec - American Stout Browar Złotowieniec - Weizen Browar Sędzibeer - Marzen Browar Rychlak i Syn - Biały Kruk Browar Sokół - AIPA Browar Wojen - Coffee Stout Browar Wojen - Pale Ale Browar Piwo Pitne- Imperial Coffee Milk Stout Browar Piwo Pitne- Belgijski czołg (dubbel)

100% peated ale barwa: przejrzysta, klarowna, ciemny bursztyn, nasycenie: piwo odlane z kega więc utraciło swój pierwotny charakter, [delikatne nasycenie, słaba piana] aromat: z otwarciem butelki uderza burza fenoli.. bandaż, szpital, wrecz zapach maści ichtiolowej, pierwsze skojarzenia z oddziałem chirurgicznym całośc przechodzi w aromaty kolejowe, smak: po takim ataku aromatów, smak z delikatną goryczką, wytrawnością schodzi na plan dalszy, suma: Wojtek fajny experyment, jestem ciekaw co kolejnego wymyślisz, piwo zapewne nie dla każdego ja bym je ochrzcił CHIRURGICZNE ALE, piwo do którego się wraca ale nie dla każdego i foto:

kontynuacja stoutowej degustacji: Browar Złotowieniec -Milk Stout barwa: czarna, refleksy rubinowe, piana: drobnopęcherzykowa, burzliwa, długo pozostająca, aromat: czekolada deserowa, suszone śliwki, delikatna kawa smak: delikatna paloność przykryta słodowością z wyczuwalną charakterystyczną suszoną śliwką, goryczka mininalna, suma: fajny stoucik, szczególnie przebijający się smak śliwki, troszeczke duże nasycenie oraz przebijająca się słodowatość.

Czasami butelki mi już strzelały na etapie kapslowania a w szczególności te bezzwrotne. Tu upały zrobiły swoje.

Wojtek tyle jest jeszcze piw do uwarznia, spokojnie działam dalej

Witam, w depozycie pozostawilem 4 piwa: -#16 Willamette Amber 15blg -#15 Portera 13blg -#14 London Porter 12,5blg -#13 Stout 15blg na wymianę poszło: Browar Sokół - AIPA Browar Złotowieniec -Grodziskie Browar Złotowieniec -Milk Stout Browar Sędzibeer - Porter Dymiony Stan obecny cała krata [jedno piwo eksplodowało].

Wreszcie udało mi się poskładać śrutownik do całości, z małymi poprawkami: http://www.piwo.org/gallery/image/5408-srutownik-walcowy/ Dzięki Metalbeer za plany.

odległość osi otworów od krawędzi plyty montażowej 35mm, rozstaw wałków 45mm + 3mm na mimośród

35 mm od krawędzi

program jest nadal emitowany: 18:30 - odc. 4, poniedziałek, 27 maja 11:05 - odc. 4, wtorek, 28 maja 18:30 - odc. 5, wtorek, 28 maja Piwo od kuchni Beer... an Insider's Guide seria dokumentalna, Australia, 2004, 6 x 25 min http://www.kuchniaplus.pl/program/program-tv/full/piwo-od-kuchni_33076

jak tam z owym recyklingiem beczek sklepowych?

Podobny miewam problem przy kapslowaniu, jedyne rozwiazanie to używać butelek z wysokim kołnierzem (Euro, NRW, Steine). Bezzwrotne butelki całkiem odpadają, mają niski kołnierz oraz są cienkościenne (ostatnio zdarzyło mi się obciąć szyjkę butelki przy kapslowaniu). A niedogięte kapsle najlepiej poprawić jeszcze raz, u mnie kapslownica niektórych butelek nie dociąga równomiernie. Więc obracam butelkię i doginam kapsla.