Skocz do zawartości

Staszku

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    81

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Staszku

  1. Staszku
    ja takim ideałem nie jestem, wczoraj sobie wymyśliłem, pojutrze chcę mieć żeby mi wena i wizja nie uciekła! , Jak wyżej, zazdroszczę Ci organizacji, za trzy miesiące ja nie wiem czy żył będę. Otóż to, często jeżdżę po chleb do Norwegi, tam chyba tylko do kibelka płatności kartą nie ma i tylko chyba dlatego że często czasu na wbicie pinu nie ma. jasne, ABW i CBA czycha na Twoje piwo
  2. Staszku
    Jak paczka idzie aż 3 dni żalą sie tutaj Jak paczka idzie tylko 3 dni żalą sie tutaj Dlaczego w tym przypadku ma być inaczej Ja się nie żale. Jest to po prostu wygodna forma płatności nie tylko dla mnie ale też dla sprzedających (mają praktycznie od ręki kasę na koncie) więc dlaczego z niej nie korzystać. A dlatego tutaj, jak napisałem, mój pojedyńczy głos nie wiele znaczy. Ale skoro Tobie zawsze dobrze więc nie naciskam byś mnie wsparł.
  3. Staszku
    A co ja sam biedny Staszek mogę? W kupie siła!
  4. Staszku
    Na 14 sklepów ujętych w piwowarskiej porównywarce cen tylko w dwóch można zapłacić kartą, w trzecim jest niedziałająca opcja. Nie wiem jak innym, ale dla mnie ta forma płatności jest najwygodniejsza i najszybsza. Nie jest to chyba, po obniżeniu prowizji operatorów, też opcja droga dla sprzedających, teraz to chyba 0,5% od kwoty transakcji, odpadają też koszty dzierżawy terminala (nie znam szczegółów i mogę się mylić). A jeśli nawet, to jestem skłony dopłacić te 50 gr do każdej 100 zł zamówienia, doliczonej do ceny towaru, ot tak dla własnej wygody, a nawet oszczędności bo dopłata do kosztów przesyłki za pobranie jest to 6 - 10 zł. W związku z powyższym, apeluję do Pań/Panów Właścicieli sklepów- ułatwcie mi życie, wprowadźcie płatności kartą !!!
  5. Staszku
    No i pozamiatane.... Przede wszystkim, dokup sobie środków do dezynfekcji takich jak NaOH, ClO2, piro itp. To pozwoli Ci przy zachowaniu pewnych standardów uniknąć przykrych doświadczeń. A co do doświadczenia, to moim zdaniem, że jedynie pełny proces, tj. warzenie z zacieraniem pozwala go w pełni nabrać. I mieć wpływ na to co robisz (z lepszym lub gorszym efektem). Ale to moje mało doświadczone jeszcze zdanie. I jeszcze jedno- czytaj wiki, szukaj rozwiązań na forum- to wielkie źródło wiedzy i doświadczenia! pozdrawiam
  6. Staszku
    21.02.15 Może wiecie czy Filip... Fermentum Mobile przewiduje jakieś promocje na swoje grzybki? Jak to się odbyło tam gzie już było!?
  7. Staszku

    Chmielnik sezon 2015

    Staszku odpowiedział(a) na elroy temat w Uprawa chmielu

    podpisuję się pod pytaniem!
  8. Staszku
    I to jest to! Nabieranie doświadczenia i nauka, podparta doświadczeniem i wiedzą Innych. Wielkie dzięki!
  9. Staszku
    Mam przezroczysty, ale rzadko podglądam jak się się mnożą bo to nie kulturalne jest. A drożdżaki zabrały się do roboty, ale z prawie 24 godzinnym opóźnieniem i delikatniej niż zazwyczaj. A przy okazji.... czy paczuszka drożdży wystarczy na 21l 16,5 blg?
  10. Staszku
    Tak. Nie do dałeś że to preparat dla piwowara, nie drożdży Dobre Tylko, że ja jestem niespotykanie spokojny. Zaskoczyły mnie po prostu. Do tej pory startowały jak szalone a tu takie żarty ze mnie sobie robią!
  11. Staszku
    Wczoraj wieczorem (ok. 18) zadałem US-05, zwykle po kilku godzinach (3-4) robiła mi się ok 5 i lepiej cm czapa drożdżowa, natomiast teraz nic, milimetrowa pianka i to nie na całej powierzchni. Brzeczka napowietrzona standardowo (przelewana z wiadra do wiadra). Oprócz rurki która bulka od czasu do czasu nie widać innych poważnych oznak aktywności drożdży. Brzeczka ok.16 blg, drożdże wydaje się poprawnie uwodnione(ładna czapeczka się zrobiła), temp. ok.20°C. Jakieś pomysły, doświadczenia?
  12. Staszku
    Nie znam, doświadczenia nie wiele mam, więc się pytam czy warto. Czym się różnią Planuję belgów serie zrobić i chcę dobre. A jeśli przepłacać nie muszę.....
  13. Staszku
    Weyerman to też opcja. Tylko droga ponad 2 zł/kg. Czy warto przepłacać?!
  14. Staszku
    Które lepsze Optima czy Strzegom Kupować będę i mam dylemat.
  15. Staszku
    21l -PPA 21l -PIPA razem- 1265l
  16. Staszku
    Używam rurki w czasie burzliwej bo... lubię jak bulga, używałem jej też i na cichej, ale koniec- już nie będę, a przynajmniej nie będzie w niej płynu. Przed chwilą oparłem się o pokrywę fermentatora co spowodowało wypchnięcie CO2 z fermentor a następnie podciśnienie zassało z niej kilka kropel cieczy do środka i mam teraz problem, co się może wydarzyć, czy w cieczy w rurce nie rozwinęło się jakieś draństwo? Łudzę się że nic się nie stanie, rurka była zdezynfekowana (CLO2) a i zalana także nim, ale to było kilka dni wstecz i z CLO2 została pewnie tylko woda. Pocieszam się tym że CO2 z piwa nie pozwoliło na rozwój jakiejś zarazy. Mam nadzieję, że moja nieuwaga (czytaj- głupota) nie zostanie ukarana stratą dobrze zapowiadającej się warki!
  17. Staszku
    Duża praca- thank you very much co się tłumaczy dziękuję bardzo (jak coś to popraw )
  18. Staszku
    Chodzi o wydajność jaką mogę osiągnąć !? Czy zamiast 5 kg słodu, dać np. 6 by wyrównać ewentualne straty? Podobne pytanie odnośnie chmielu. Słody i chmiele były szczelnie zapakowane, w suchym miejscu.
  19. Staszku
    Ja też chcę!
  20. Staszku

    Zadymiacze

    Staszku odpowiedział(a) na Pieron temat w Domowe specjały

    otóż to ... smacznego:)
  21. Staszku

    Zadymiacze

    Staszku odpowiedział(a) na Pieron temat w Domowe specjały

    http://www.piwo.org/topic/11784-wedzenie-kielbaski/page__st__40 Ja tam uważam, że moje to druga liga jest dopiero ale czas który spędziłem przy tym to już ekstraklasa.
  22. Staszku

    Zadymiacze

    Staszku odpowiedział(a) na Pieron temat w Domowe specjały

    Ja mówię o przyjemności wędzenia ty o efektach
  23. Staszku

    Zadymiacze

    Staszku odpowiedział(a) na Pieron temat w Domowe specjały

    Powiem tak - zakłady mięsne mówią to samo- nie m a różnicy to po co przepłacać, psiukniemy farbką i będzie to samo.
  24. Staszku

    Zadymiacze

    Staszku odpowiedział(a) na Pieron temat w Domowe specjały

    Dla mnie to jest tak jakbyś popędzał.... naturę, wynik może ten sam ale sztuka cierpi!!! Wędzenie to cztery - pięć godzin towarzyskiej rozpusty..... piwko, kieliszeczek, i inne swawole, obejrzeć,spróbować żaru dopilnować i inne takie tam Generator to profesjonalna robota jest..... oczywiście moim zdaniem
  25. Staszku
    Tylko że cały problem polega na tym, że piwo po butelkowaniu (pierwszy tydzień) ma wszelkie właściwości opisowe, po przeniesieniu w niskie temp smaki i aromaty zanikają, po czym po kilku tygodnia wraz ze wzrostem temp. zaczyna wszystko wracać na swoje "miejsce Brudów raczej nie ma bo smaki powtarzalne są W tych samych warunkach (fermentacji i dojrzewania) stoją jeszcze cztery warki jutro świątecznie do degustacji
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.