Egon126

I odnośnie przelewania do butelek. Czy syrop z cukru dac do balona a potem przelac brzeczke? czy moze odwrotnie?? i czy to mieszac wogole?? i jaka powinna byc temp przy dolniaku przy lezakowaniu juz butelek??, w piwnicy poki co mam okolo 13 stopni i nie wiem czy starczyy

Dzieki za podpowiedzi, napewno sie przydadza. W taki razie jeszzce pare pytań. Jak zadawac drożdze suche? w wodzie?? czy brzeczce tzn jak je uwadniac? i w jakiej ilości? i ile musza stac do przelania?brzeczke napowietrzac przed zadaniem czy po?? czy jak piszą na wiki , mozna zamknac i ja powstrzasac?? a potem znow przelac. I nie moge gdzies znalezc, kiedy przeprowadzic probe ze jodyna?? przed samym wysladzaniem??

A i odnośnie chmielu, czy szyszki sa lepsze, czy granulat? jezeli szyszki to koniecznie je sie wsypuje w woreczkach czy mozna w calosci?? czy jezeli w calosci, nie bedize to przeszkadzalo potem zebrac gestwe??

A jak wtedy odróżnić ze burzliwa się skończyła?? I jeszzce jedno, czy podczas zacierania, mieszac ten zacier caly czas, czy co jkais czas, i czy przykrywac wtedy pokrywka?? Czy podczas wysładzania, dolewac wodę całość?? czy jakimis partiami jak to gdzies pisalo, tylko ponad lustro tego młóta, i czy przenosząc zacier trzeba odczekać aby wysładzać, jeżeli tak to ile??

Witam. Mam pytanko, mianowicie po paru brewkitach przymierzam sie do zacieru, sprzęt jest, słody tez, chce zrobic dolniaka i w tym celu robie pudło z styropianu dla utrzymania okreśłonej temp. Moje pytanko dotyczy rurki fermentacyjnej, czy ona przy burzliwej jest wogole potrzebna?? Gdzies tu na forum znalazlem jakis post ze jednak nie,że niby wystarczy wąż wsadzony w butelke, gdzie ewentulanie może się wydostać piana jednak dla pewności poproszę o rade.