mareceksz

Witam. Dziś Witbier z PIWOWINA Barwa: Jasno słomkowa, opalizująca, delikatnie mętne. Piana: Obfita, wręcz betonowa, po chwili opada do małej "kołderki" i utrzymuje się do końca. Aromat: Wyraźny aromat słodu pszenicznego, w tle delikatnie zaznaczona kolendra i pomarańcza. Smak: Tu wyraźnie dominuje kwaskowatość od słodu pszenicznego, kolendra i pomarańcza wyczuwalne, aczkolwiek nie nachalne. Podsumowanie: Piwo bardzo orzeźwiające, z każdym łykiem chce się wziąć następny, idealne dla osób, które lubią "delikatnego" witbiera. Pozdrawiam.

Witam. Po dokonanej wymianie, na pierwszy ogień poszło Summer Ale Sławka Zakrzewskiego. Napiszę tylko, że przygarnąłem ze względu na moje ulubione chmiele. Barwa: Ciemno złoto, przy delikatnym nalewaniu bardzo klarowne Piana: Obfita, średnio pęcherzykowa, utrzymuje się długo na całej powierzchni, do ostatniego łyku. Aromat: Ameryka "pełną gębą", dominują tropikalne owoce, wydaje się, że citra wychodzi na pierwszy plan. Smak: Fajna krótka goryczka, bardzo grejpfrutowa. W smaku chyba bardziej dominuje Amarillo. Zaznaczona lekka słodowość. Nie jestem żadnym sensorykiem, więc proszę wybaczyć ew. błędy. Podsumowując: Idealne piwo na letnie upały ( piłem je bardzo spragniony po powrocie z II zmiany). Pozdrawiam.

Dopisałem się do listy - 1 szt. cascade

1. Wystarczy. Masz trzy możliwości: a. Robić mniejsze warki 16-18 ltr. b. posiłkować się drugim garnkiem i gotować na dwa c. zacierać większy ekstrakt i rozcieńczyć przed zadaniem drożdży. 3. Wykonać samemu. To proste zakładając ze nie masz dwóch lewych... 4. Chłodzenie w wannie jest niewygodne. Moim zdaniem chłodnica to podstawa szybkiej i wygodnej pracy.

To ja tez się piszę: Granik - Cascade 2szt Swiaderny - 1 opal, 1 szafir, 1 szmaragd biervorkoster - 2szt Cascade, 2szt Magnum szym-on - 2szt. cascade , 2szt magnum keisan - 1szt cascade, 1 szt magnum Manio2-1 Casdade,1Saphir,1Smaragd jabol_01- cascade 2szt spiesz- Cascade 2szt, Perle 2 szt. nikhil - saazer 1, szmaragd 1, target Abelard Park - Cascade 2szt tdzip 2szt. cascade, 2szt. Hallertauer Aroma Gąska Cascade 2 szt. rasuh Cascade 2 szt, 1 Spalter Spalt, 1 Smaragd, 1 Opal, 1 Saazer Pinhead- Magnum 1szt, Cascade 1szt, Smaragd 1szt bartoszMC - cascade 2 szt. golt - Cascade 2 szt.. Motoswinia. Cascade 1szt saphire 1szt Sobolu cascade 4szt Szymcio cascade 1szt perle 1szt Szymon90 - Cascade 2szt bart_lag - Opal, Saphir, Smaragd, Merkur, Magnum, Taurus - każdego po 1 sztuce wiewiur - Cascade 2szt, Northern Brewer+Spalter Select+Saphir+Smaragd - po 1 sztuce 4_life - Cascade 2 sztuki mc007 - Cascade 1 szt. Magnum 1 szt. Smaragd 1 szt. Perle 1 szt. Mały - Cascade 1 szt. Magnum 1 szt. Northern 1 szt. Target 1szt. zbik - Cascade 2szt. mareceksz - Cascade 1 szt. Magnum 1 szt. Opal 1 szt.

Witej karlusie

Ja nie lubię: - jak otwieram ostatnią butelkę z udanej warki a następna dopiero w planach. - dezynfekcji butelek przed rozlewem.

Może i przeżre, ale na pewno nie za miesiąc, ani za rok. Cyna zapobiegnie utlenianiu się żelaza do wnętrza gara i tyle. Ja miałem odprysk wielkości pieciozlotowki. Polutowałem palnikiem i cyną do instalacji wodnych i jest ok. Uwarzyłem od tego czasu 10 warek, gar nie cieknie, choć mam świadomość, że blacha w tym miejscu jest cieńsza.

Na klej z Ursy, Pinty i im podobnym najszybciej działa papierowy ręcznik nasączony acetonem.

Pobełtaj fermentorem. Podnieś temperaturę o jakieś 2 stopnie. Jak za 2-3 dni nic sie nie zmieni to butelkuj.

No nie. Abonenci Plusa, Polsatu i od niedawna Play pośrednio za to płacą...

Nie wydaje mi się. Bo gdyby było tak jak mowisz, to po co w ogole powstałoby aero2? Wiadomo wygrali przetarg i mieli swiadczyć tę usługę za free. No ale w jakim celu? Wygrali przetarg, żeby coś rozdawać za darmo? Takie cuda to chyba tylko w POlsce. Jednym z warunków otrzymania koncesji na LTE było udostępnienie części pasma za Free.

Pod koniec przyszłego, i z tego co wiem to jak się skończy to po prostu odetną dostęp, opłaty zażądać nie mogą . Ale są jeszcze określone warunki do spełnienia przez usługodawcę (procentowy dostęp do usługi na terenie Polski), jeśli się nie mylę, to jak nie spełnią tego warunku to darmowy dostęp do neta zostanie przedłużony. Ale piszę z głowy, dokładne warunki na stronie http://www.aero2.pl/

Jeśli chcesz sie bawić z grzałką to umieść fermentor w większym pojemniku (garnek zacierny), nalej do niego wody i tam zainstaluj grzałkę. Ale wg mnie 16 stopni to idealna temp. dla górniaków jeśli chcesz uzyskać czysty profil piwa. A jakie to drożdze?

Piwo na US-05 dobrze jest przelać na cichą. Dwa dni temu zlewałem swoje i po jedenastu dniach burzliwej piwo miało pianę jak w drugim dniu. Teraz, mimo że jeszcze bulka, to już widać ładne lustro i zaczyna się klarować.

Robiłem CDA z przepisu Scoobyego jakieś dwa miesiące temu. Dałem Carafe II Specjal i zmieniłem chmielenie pod to co było dostępne. A mianowicie na goryczkę dałem po 15g citry i polarisa, na smak i aromat poszły citra i Pacific gem a na zimno citra i summer. Piwo wyszło pyszne. Najlepsze jakie do tej pory zrobiłem. Chmiel w kawie. Następnym razem zmniejszę ilość Carafy, tak do 0,3 kg. i sypne 0,2kg. czekoladowej przenicy.

Mam podobną, bardzo fajna sparawa na lato do przechowywania butelek z piwem, niestety mój fermentor do niej nie wchodzi i lagerów w niej nie zrobie Ale cena narazie przystępna.

Jako że również jestem nowy na forum to skorzystam z śląskiego tematu i przywitam się z kolegami i koleżankami: Pozdrowienia z Radzionkowa