Skocz do zawartości

rafael52

Members
  • Postów

    59
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez rafael52

  1. Pumpkin Ale, Cichy Browar Kolor: ciemnozłoty, bursztynowy, lekko zmętniony. Piana: obfita, drobnopęcherzykowa, szybko się dziurawi i redukuje się z sykiem. Zapach: słodki, owocowy, wiśnie, śliwki, rodzynki, wyczuwalna również lekka nuta przyprawowa. Smak: dość wytrawny, aksamitne, wyczuwalna delikatna słodycz, jak w aromacie sporo nut owocowych, bardzo pijalne, alkohol niewyczuwalny. Wysycenie: wysokie, trochę szczypiące, wywołuje delikatne uczucie kwaśności. Wrażenia ogólne: jak dla mnie trochę zbyt wytrawne i trochę mało przyprawowe jak na pampkina, jednak jest to bardzo dobre piwo i pasuje mi do jakiegoś belgijskiego stylu.
  2. SINGLE HOP SIMCOE, 8th FLOOR BREWERY Kolor: złocisty, trochę blady, lekko zmętniony. Piana: obfita, drobnopęcherzykowa, trochę się dziurawi, ale jest trwała i zwarta. Zapach: bardzo przyjemny, średniointensywny aromat chmielowy, dominują iglaki i żywica, wyczuwalne są również delikatne cytrusy i owoce tropikalne, w tle delikatna nuta słodowa. Smak: wytrawne, z niską pełnią słodową, goryczka średnia, wyraźna o charakterze żywicznym z lekką nutą grejpfruta. Wysycenie: średnie, delikatnie w kierunku wysokiego, przyjemne. Wrażenia ogólne: bardzo dobre orzeźwiające, sesyjne piwo, przyjemnie nachmielone, wyczuwalna lekka nuta utlenienia, ale w zupełności nie przeszkadza.
  3. Full Aroma Hops, 8th Floor Brewery Kolor: słomkowy, jasnozłoty delikatnie zmętniony. Piana: bardzo obfita, zwarta, drobnopęcherzykowa, trwała, powolnie opada, zostawia dużo śladów na szkle. Zapach: średnio intensywny, dominują chmiele, owoce tropikalne, lekkie nuty kwiatowe, w tle aromaty słodowe. Smak: wyraźna pełnia słodowa, przyjemny posmak słodu pilzneńskiego oraz chmieli, dominują nuty ziołowe, przyjemna goryczka, średnia, krótka. Wysycenie: średnie, wyraźnie w kierunku wysokiego, nadaje przyjemnej rześkości. Wrażenia ogólne: bardzo przyjemne piwo, orzeźwiające, o ciekawym smaku.
  4. Dzisiaj zdeponowałem w Bromaniaku 2x MUKA, Imperial Red Ale 22 Blg, 9% alk., 150 IBU i 10 odmian amerykańskiego chmielu. 2x TRADYCJA, Stout Owsiany BA 16 Blg, 6% alk., leżakowane z płatkami whisky i amerykańskimi mocno opiekanymi. 2x Ostatnia paróweczka hrabiego Barry Kenta, Wędzona Pszenica, 14 Blg, 5,5% alk. Dwa pierwsze piwa dość nisko gazowane (2,0 vol.). Pobrałem Single Hop Simcoe, 8th Floor Brewery Full Aroma Hops, 8th Floor Brewery Pumpkin Ale, Cichy Browar Belgijskie specjalne, Browar Ignaczew Wędzony Porter, Browar Batona Lista w google zaktualizowana, powinna zgadzać się ze stanem depozytu.
  5. Tutaj jest https://docs.google.com/spreadsheets/d/1KBdSBX1DAFHkTosOWkvA4uAB8DO7SwHGcpSpbTRvGiE/edit#gid=0
  6. Możesz też użyć tej aplikacji: http://hbd.org/cgi-bin/recipator/recipator/carbonation.html Zamiast sypać cukier do butelek proponuję zrobić roztwór i wlać do wiadra przed rozlewem.
  7. Spróbuj go zanurzyć głębiej na jakieś 2/3 długości. W 15 numerze Piwowara jest artykuł o pomiarze temperatury.
  8. A jak głęboko zanurzałeś termometr we wrzątku? Robiłeś test dla 0 st C?
  9. Używam gara 30 L z podobnymi ubytkami. Na żelazo nikt się nie skarżył.
  10. Mam saszetkę US-05 z datą do 09.2015.Jak chcesz mogę podrzucić do depozytu, myślę że Bromaniak przechowa.
  11. Jeżeli wystarczy Ci o grubości 2 mm. http://allegro.pl/waz-wezyk-silikonowy-do-destylatora-chlodnicy-8-12-i4869994398.html
  12. Kiedyś rtęć podawano jako środek na przeczyszczenie,. Jedyny skutek uboczny jaki mogła powodować to perforacja ścianki jelita w wyniku nacisku na nią. Ale oczywiście chyba sam bym się nie skusił na piwo z rtęcią. Z metali żelazo w niektórych w zupełności mi wystarcza.
  13. Sklep jest przy Nastrojowej 54. A dokładnie tutaj: https://www.google.p...42209,19z?hl=pl
  14. Jeżeli Bromaniak jest chętny to chyba nie ma sensu Piwoteki na siłę uszczęśliwiać. Jestem jak najbardziej za Bromaniakiem.
  15. Zgadzam, się że Piwoteka mogła by już się z tym ogarnąć.Dużego nakładu pracy to chyba nie wymaga. Co do innej lokalizacji to zawsze ktoś będzie marudził, że ma daleko. Do depozytu codziennie nie trzeba jeździć. A co jakiś czas można sobie zafundować wycieczkę przez miasto.
  16. Sklep działa już jakiś czas. Ostatnio go odwiedziłem i zapytałem o depozyt. Bardzo możliwe, że depozyt zostanie reaktywowany. Właściciele są przychylni muszą się tylko ogarnąć z przeprowadzką.
  17. Co do plotek. Z pewnego źródła wiem że szykuje się nowy sklep dla piwnych świrów i piwowarów domowych (a i miejsca na depozyt nie zabraknie). Obecnie są poszukiwane lokalizacje w okolicach centrum miasta.
  18. Odwiedziłem dzisiaj Piwosza i jest szansa, że ktoś go przejmie od września. Możliwe, że depozyt również zostanie wtedy ponownie otwarty.
  19. A kto wziął z depozytu brown porter "Strzał w ciemno"? Było aż tak źle, że szkoda pisać?
  20. Saison "Południca" - Cichy Browar Piana: Bardzo ładna, dość obfita, biała drobno i średniopęcherzykowa. Barwa: Jasno bursztynowa, lekko zmętnione. Jak by się lekko klarował wraz z ogrzewaniem. Zapach: Belgia na całego. Bardzo przyjemny goździk, nuty owocowe i lekka kwaskowatość. Wysycenie: Bardzo dobre. Smak: Dobra podbudowa słodowa dla przyjemnej, nienachalnej goryczki oraz dla lekkiej kwaskowatości. Uwagi: Bardzo dobre piwo, o bogatym aromacie oraz świetnym smaku. Za dużo piw w tym stylu nie piłem, ale "Południce" na pewno umieścił bym gdzieś na początku listy. Gratuluje dzieła.
  21. Dziękuję za opinie. Bardzo się cieszę, że smakowało.
  22. Dzisiaj zostawiłem w depozycie "BAŁUCIARZA" IIPA 22 BLG, a zabrałem Saison "Południca".
  23. NZIPA - CICHY BROWAR Piana: Bardzo ładna, biała drobnopęcherzykowa. Szkoda, że niezbyt obfita. Barwa: Bursztynowa, lekko zmętnione. Zapach Głównie słodowy, karmelowy. Na drugim planie chmiele, wyczuwalne cytrusy, lekka żywiczność. Wysycenie: Bardzo dobre. Smak: Pełny, słodowy, karmelowy skontrowany goryczką. A jeśli o goryczkę chodzi to super, bardzo przyjemna, nie zalegająca. Uwagi: Niestety chyba zbyt długo czekało w lodówce przez co straciło trochę chmielowych aromatów. Za to drożdże bardzo ładnie zbiły się na dnie i za nic nie chciały się podnieść. Bardzo ładna etykieta, szczególnie żółwik. Gratuluje wyrobu!
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.