Skocz do zawartości

anteks

Members
  • Postów

    10 146
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    208

Treść opublikowana przez anteks

  1. anteks

    zacieranie

    Portera będziesz robił?
  2. Tu nie chodzi o samo otwieranie fermentora, tylko otwieranie go bez sensu. Wiesz kto jak kto ale doświadczeni piwowarzy mogą sobie na to pozwolić, bo wiedzą co i jak. Natomiast młodzi lepiej żeby tego nie robili bo potem dział infekcja może służyć tylko pomocą czym sie różni otwieranie wiadra przez doświadczonego lub nowicjusza? ps w Cieszynie lub Miłosławiu to dopiero fachowcy bo fermentuja w otwartych kadziach
  3. Nie wiem jakie warunki macie w domu, że boicie sie otwarcia fermentora?
  4. Poważnie Tomek kazał zrobić to na własną rękę? Może źle coś zrozumiałeś? ps. Będziesz musiał użyć agresywniejszych środków do dezynfekcji, jakiś starsan czy oxi nie wystarczy
  5. Gdybym tu napisał dostał bym bana na konkursy piwne Może jak spotkamy się gdzieś przy piwie ( mało prawdopodobne) ps chyba że jesteś piękną, niebieskooką blondynką to opcja bez piwa
  6. Nadal nie mogę zrozumieć jak do finału wchodza piwa ocenione na mniej niz 15pkt ( podobno sędziowie odmawiali ich oceny w obawie o swoje zdrowie) No chyba że podczas eliminacji były super, a przez następny tydzień sie zepsuły? To by tłumaczyły teorię dlaczego poprzednich konkursach niektóre piwa były świetne a we Wrocławiu nie wchodziły do finału ( sory taki mamy klimat)? ps podczas takich imprez piwowarskich można sie sporo dowiedzieć o kulisach organizacji konkursów, niektóre sa tak nieprawdopodobne że aż trudno w nie uwierzyć ( padały z ust wiarygodnych osób!!) ps chyba umknęło moje pytanie odnośnie ilości piw w poszczególnych kategoriach
  7. A ta brzeczka nie odpowietrzy sie podczas gotowania?
  8. Co do Witnicy to jeszcze nic nie wiadomo. W sprawie konkursu nie wiem ile piw zgłoszono ale piwa z finału mające po 10-15pkt? Może ktoś się pochwali skanem? Jestem ciekaw opisu
  9. Jeśli piwo nie jest w stylu to nie wchodzi do finału, a z metryczki to nie dowie sie co to za wada ps przepraszam że wyslalem swoje piwo
  10. Czyli w browarach robią żle i napowietrzają http://blog.kopyra.com/index.php/2010/11/03/korytko-czyli-grant/
  11. Znowu filozujesz, a za chwilę po krytyce wykasujesz posty
  12. Goryczka mordę wykręci zdrowo
  13. Tu chmiel trzeba sadzić a tu ciągłe zmiany w zamówieniach
  14. w kegu masz lody w płynie, maszyna pobiera i zamraza
  15. Dlaczego nikt na to wcześniej nie wpadł? REWELACJA!! Zero chemii, włączyć lampkę i ubija wszystko. Fermentory,rurki, butelki wszystko naświetlamy i luzik
  16. https://www.facebook.com/polishhops?pnref=lhc ciekawe rzeczy o uprawie chmielu
  17. Sztuczne to ewentualnie nagazowanie, przy refermentacji to błotka tylko pierwsze kilka litrów
  18. Pytasz nas o smak piwa z przed 50 lat i nie wiesz jakie to piwo. Może pszenica, może pils ,a może bock? 50 lat temu to ogromna większość rodziców forumowiczów nie było na świecie
  19. Ani sie człowiek nie obejrzy a tu już stuknęło 8 lat na forum
  20. Może tu https://www.facebook.com/groups/setkowe.warzenie/426107570900221/?notif_t=group_activity za tydzień podobno w Szreniawie będą piwowarzy domowi http://www.muzeum-szreniawa.pl/imuzeum/web/app.php/vortal/v_festiwal_piwa.html
  21. Nachodzi pytanie ile z tego 0,5 l będzie zalewane do butelki, bo pewnie też bezpiecznie będzie nie zalewać na maksa. ja zamierzam lać tak do 1/3 szyjki max. Fermentacji będę bardzo pilnował, wiem, że ma to dużo przełożenie na gazowanie się. A były dzisiaj w Poznaniu Warsztaty Piwowarskie, trzeba było przyjść i popytać lajf
  22. Jak granaty to szkło za słabe proponuję może metalowe pojemniki po gaśnicach ps Butelkujemy odfermentowane piwo i dodajemy z glową środka do refermeentacji
  23. Myślę że po godzinie zacierania już jest po wszystkiemu
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.