Skocz do zawartości

anteks

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    9 836

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    157

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez anteks

  1. anteks
    I znowu czekałeś aż ostygnie ?Jak wyglądało teraz blg ?
  2. anteks
    Na poprzednich WWP wyglądało to tak , konkurs na który wysyłasz piwa do Macieja . Jury obraduje gdzieś tam zamku i wybiera laureatów . W tym czasie piwowarzy spotykają sie w podziemiach zamku i wystawiają się ze swoimi piwami do degustacji. Były chyba 3 stanowiska gdzie lano piwa z kegów , ustawiały się tam kolejki nie tylko piwowarów lecz i ludzi odwiedzających warsztaty .Oczywiście piwowarzy dyskutowali o swoich piwach oraz wymieniali sie doświadczeniami i piwami .Nie lepiej było przeprowadzić refermentacje w butelkach niż przelewać z kega do butelek ? ps co jest na czerwonym po tygodniu gazowania ?
  3. anteks
    Błąd zacierania ? A gotowałeś póżniej to piwo? Cały sprzęt wymocz w acze , wrzątek nie jest najlepszym sposobem na dezynfekcję .Zainwestuj we wspomniane clo2, oxy .Powodzenia przy następnej warce
  4. anteks
    Moim zdaniem na chwile obecną to raczej minibrowar restauracyjny niż sprzedaż piw butelkowych
  5. anteks
    Raczej nie.
  6. anteks
    Po. Ale to była partia nie do sprzedaży' date=' na własne ryzyko.[/quote'] Czyli dla wybrańców
  7. anteks
    Sondowanie konkurencji?
  8. anteks
    Po terminie ?
  9. anteks
    A ja mam w planie przyjechać z 2 kegami tylko nie ustalałem z Marusią jakimi
  10. anteks
    Chcesz się zabrać za minibrowar rzemieślniczy a liczysz cenami jak dla piwowara domowego(i to początkującego ) , nie wiesz nawet ile u Ciebie kosztuje woda
  11. anteks
    A jakie ? Jak jest data przydatności tych drożdży ?
  12. anteks
    Może być
  13. anteks
    Jak takie mocne ssanie to nie zasyca śmieci z dna ?
  14. anteks
    Jesjski kilkadziesiąt warek uwarzył i pisze że jest OK , ja dużego doświadczenia nie posiadam ale tez zasysam paszczu i jest Ok
  15. anteks

    zmiana loginu

    anteks odpowiedział(a) na Wiktor temat w Hyde Park

    A co to takiego? Pieron' date=' derką okrywa się konia kiedy jest np zimno, to taki a'la kocyk, i wtedy ta derka przechodzi końskim zapachem. Taki zapach dostajesz w piwach fermentacji spontanicznej W Z.Górze piwem o takim zapachu częstował wogosz, Josefik się nim delektowal, mnie włosy stawały dęba, a byłem mocno znieczulony [/quote'] Bez przesady Przemo .Piwo było pijalne , a to bez dodatków smakowych było chyba najlepsze - koń w czystej postaci
  16. anteks
    Dobrze zrobione piwo z puszki nie jest złe i wiem co piszę
  17. anteks
    Dzisiaj zrobiłem starter ze stafanów , myślę że po niedzieli ruszę z serią pszeniczną
  18. anteks
    Widzę że wielka wymiana była
  19. anteks
    50l na kuchence nie zagotujesz , te trzydzieści kilka będzie ok. Ewentualnie będziesz częściej warzyć edit. tak sobie myślę że nawet te 30 trudno będzie zagotować
  20. anteks
    Bo ja to znam chyba z opowiadań Wojtka
  21. anteks
    Dzisiaj po zrobieniu pomiaru Blg spróbowałem smak i jak dla mnie jest jak najbardziej OK.' date=' nie za duża ani za mała goryczka (w sam raz jak dla mnie) i w ogóle, aktualnie żadnych posmaków bimbrowych boli mnie mnie tylko te ok. 4,5% które wyjdą ale tez zastanawiam się czy warto psuć smak piwa dodatkową ilością glukozy niż to co jest konieczne do nagazowania.[/quote'] Zakładam się o beczkę piwa że nie wyczujesz różnicy pomiędzy 4,5a 5%
  22. anteks
    A te 0,5% to Ciebie chyba nie zbawi
  23. anteks
    Napisze jeszcze raz, cicha ma inne zadanie
  24. anteks
    czyli teraz mnawet jak bym dodał na burzliwej to już nic z tego? Możesz dać, Twój wybór
  25. anteks
    Chodzi o to żeby podnieść zawartość Blg a tym samym żeby podnieść szacowaną zawartość % piwa do 5 Cicha to cicha . Trzeba było dać mniej wody na początku lub wtedy dodać glukozy a nie teraz szukać %.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.