Skocz do zawartości

anteks

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    10 033

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    189

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez anteks

  1. anteks
    Jeśli temp jest nadal 28°C to możliwe że już przefermentowało
  2. anteks
    I zapewne trzeba było mieć też szczęście
  3. anteks
    Gratulacje dla laureatów
  4. anteks
    Ale za to odporny na zarysowania' date=' a co za tym idzie można go skuteczniej zdezynfekować niż plastikowy fermentator.[/quote'] ale plastik jest wygodniejszy w użyciu
  5. anteks
    Od czego wzrasta goryczka jeśli brzeczka jest bez chmielu ?
  6. anteks
    Manometr po lewej wskazuje ciśnienie w butli , jest leszcze jakieś 40 atmosfer. Jeśli chesz widzieć ile jest co2 w butli to ją zważ edyta O napełnianiu butelek z kega gdzieś było lecz nie moge poszukać
  7. anteks
    Kwasy chmielowe izomeryzuja sie w roztworze - goryczka bedzie wzrastac nawet po separacji z chmielinami, dopoki nie schlodzisz ponizej circa 80C. Zanim, dojdzie do tych 80 °C trochę czasu minie i dlatego dekantuje co by nie przedobrzyć z goryczką
  8. anteks
    Trzeba było zaczynać od rana Sprawdzajcie co jakiś czas czy nie posnęli
  9. anteks
    Jak jury dojdzie do siebie ( lub do kompa ) ps chyba że jakieś przecieki
  10. anteks
    Pierwszy post Minęło 12 godzin i nic się nie dzieje
  11. anteks
    zadać następną saszetkę , ale ja bym poczekał do 48 godz
  12. anteks
    Do rana powinny ruszyć , chociaż bywało że i 72godz czekałem na start
  13. anteks
    W jakiej postaci zadałeś drożdże i jaka temp ?
  14. anteks
    Będziesz mrozić to piwo ?
  15. anteks
    Heh... to jak kolega Anteks radzi lać gorącą' date=' to widać tak lepiej i moją radę w tym punkcie zignorować :[/quote'] Po wyłączeniu palnika robię łirpula i gorącą brzeczke dekantuję do fermentora. Nie zostawiam z chmielinami do ostygnięcia żeby się dodatkowo nie nachmieliło
  16. anteks
    Zrobisz cichą to będzie bez osadów , a tak piwo przelewane do butelek straci na nagazowaniu Ale jaki związek ma nagazowanie z czerwonym polem ?
  17. anteks
    http://dwutlenekchloru.com/?p=p_5 Kilka warek uwarzyłem i zawsze zlewam po cichej do fermentora z kranikiem z do którego dodaję rozpuszczony cukier i jest ok Jesli wszystko miałeś dokładnie zdezynfekowane to zakażenie może sie wkradło podczas częstego zaglądania Przy obecnych temp robię właśnie w ten sposób że zlewam gorącą brzeczke i zostawiam do ostygnięcia
  18. anteks
    Co Ciebie skłoniło do zakupu tej maszyny ?
  19. anteks
    Wiem że Ci żal du... ściska' date=' ale mnie też Po prostu niema nas tam [/quote'] Nie powiem że nie chciał bym tam być
  20. anteks
    Odniosłem wrażenie że pisał to dystrybutor tego urządzenia :rolleyes: A uwarzyłeś kiedyś piwo w tradycyjny-domowy sposób?
  21. anteks
    Żeby to czyste powietrze Wam nie zaszkodziło
  22. anteks
    I znowu czekałeś aż ostygnie ?Jak wyglądało teraz blg ?
  23. anteks
    Na poprzednich WWP wyglądało to tak , konkurs na który wysyłasz piwa do Macieja . Jury obraduje gdzieś tam zamku i wybiera laureatów . W tym czasie piwowarzy spotykają sie w podziemiach zamku i wystawiają się ze swoimi piwami do degustacji. Były chyba 3 stanowiska gdzie lano piwa z kegów , ustawiały się tam kolejki nie tylko piwowarów lecz i ludzi odwiedzających warsztaty .Oczywiście piwowarzy dyskutowali o swoich piwach oraz wymieniali sie doświadczeniami i piwami .Nie lepiej było przeprowadzić refermentacje w butelkach niż przelewać z kega do butelek ? ps co jest na czerwonym po tygodniu gazowania ?
  24. anteks
    Błąd zacierania ? A gotowałeś póżniej to piwo? Cały sprzęt wymocz w acze , wrzątek nie jest najlepszym sposobem na dezynfekcję .Zainwestuj we wspomniane clo2, oxy .Powodzenia przy następnej warce
  25. anteks
    Moim zdaniem na chwile obecną to raczej minibrowar restauracyjny niż sprzedaż piw butelkowych
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.