Skocz do zawartości

anteks

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    10 145

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    208

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez anteks

  1. anteks
    Dlaczego nie można ? Źle się wyraziłem. Miałem na myśli "powyżej". Tak mi doradzono. Temperatura burzliwej tego Stouta wahała się między 23 a 26°C. Brzeczka była chyba nieźle napowietrzona' date=' a w każdym razie nie pominąłem tego etapu.[/quote'] A jeśli nie będzie chciało spaść poniżej 4 przez 2 miesiące ?
  2. anteks
    Warka 203 Grodzisz 14.04.11 Skład pszeniczny 3000g wędzony steinbach 2000g Marynka gran 50g Lubelski gran 50g Zacieranie 55°C 15 min 62°C 30min 72°C 40min Gotowanie 60min 0' Marynka 50g 50' Lubelski 50g Wyszło około 50l 8 blg zadane Fermentor nr1 WLP029 Fermentor nr2 W34/70
  3. anteks
    Czytając czytając i czytając raczej zakładam że warzenie mi się nie znudzi Śrutownik też zamówiłeś czy słód śrutowany ?
  4. anteks
    o to właśnie chodzi.... chyba że tak ,a nie lepiej kupić jakiegoś kega "na części"?
  5. anteks
    http://allegro.pl/pepsi-keg-koncowka-glowica-i1559541971.html
  6. anteks
    Poszedłeś ostro z zakupami spiżarnia: Pilzeński 30kg; pszeniczny jasny Weyermann?- 1kg; monachijski typ I Weyermann? - 1kg; Lubelski 100g; Marynka 100g; Sybilla 100g; S-33 US-05 ps PSZENICA !!!!!
  7. anteks
    Chmiel lubelski w granulacie. Najpierw zagotowałem brzeczkę, w 10 minucie dodałem 20g, a drugą porcję 10g dodałem po kolejnych 35 minutach (czyli w 45 minucie gotowania). Oczywiście chmiel w woreczkach. A dekantowałeś z nad osadów , robiłeś łirpula ?
  8. anteks
    Dlaczego nie można ?
  9. anteks
    Nie znam sie na tym , ale wygląda jak by sie klarowało . W jaki sposób chmieliłeś ?
  10. anteks
    ale dlaczego ma założone 2 takie same szybkozłaczki? Trzeba napisać do gościa , może to tylko do zdjęcia bo ta w głębi nie jest zaciśnięta
  11. anteks
    Tani keg od pepsi z końcówkami http://allegro.pl/keg-po-pepsi-18-l-koncowki-kpl-i1560469058.html
  12. anteks
    Na zepsutym wiadrze przefiltrowałem kilkadziesiąt warek i było OK , pieluszkowanie to dopiero była mordęga
  13. anteks
    Jeśli nie jest zapleśniały to mieszaj ze świeżym i będzie ok.
  14. anteks

    Piwowarów nocne rozmowy

    anteks odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    Czyli teraz jest czysto ,sąsiedzie nie piją , psy nie paskudzą i chuliganów nie ma na ulicach ? Moim zdaniem teraz jest gorzej
  15. anteks
    Ja używam rurki do rozlewu i zostaje mi sporo miejsca
  16. anteks
    Sypałeś cukier do butelek czy do fermentora ?
  17. anteks
    Mi bardzo często , ale mój cylinder pomiarowy do sterylnych nie należy
  18. anteks
    Oraz czytanie forum i rad doświadczonych piwowarów
  19. anteks
    Uwarzyłem dopiero kilka warek ale nigdy takiego testu nie robiłem . Chłodnicy używam bardzo rzadko . Napowietrzam przelewając z fermentora do fermentora. Moje piwa tez są pijalne
  20. anteks
    I razem podawane sędziom
  21. anteks
    Imię Andrzej Nazwisko Smyk Kolejność podania próbek sędziom 5 Uzyskana ilość punktów (na 100 możliwych) 62,75 Zajęte miejsce 18 Ocena zgłoszonego piwa Wygląd piwa poprawny. Lekko podwyższone estry i niepotrzebny aromat chmielu dominują zapachy słodowe. W smaku podwyższona ponad normę goryczka. Na podniebieniu wychodzi zapach skórzany i lekko kartonowy/utleniony. Na finiszu piwo nakładająca się goryczka. Piwo w kierunku niepełnego.
  22. anteks
    Warka 202 lekka pszenica 11.04.11 Skład - pszeniczny 2300g -pilzneński 1800g - Lubelski gran 30g Zacieranie - 45°C 25min - 55°C 15 min - 62 °C 30min - 72°C 30min Gotowanie 60 min - cały chmiel na początku Wyszło około 27l 10blg , zadane stefanami
  23. anteks
    zobacz tu http://wes.pl/index.php?p=3&id=3&&idst=3&o=Jak%20warzy%E6?&poziom=pk&&m=3&&md=3
  24. anteks

    Piwowarów nocne rozmowy

    anteks odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    Nie było chuliganów, dopalaczy , w szkole rządził nauczyciel a nie uczniowie , jak przyłożył linijką nikt nie skarżył rodzicom bo ojciec w domu poprawił
  25. anteks
    Jesli będziesz przechowywać to piwo w niskich temp
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.