anteks
-
Postów
9 861 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
166
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez anteks
-
Dolna temperatura dolnej fermentacji
anteks odpowiedział(a) na kryzoo temat w Piaskownica piwowarska
W niskich temp może przez tydzień nie odfermentować -
2011.03.12 - VI Spotkanie Piwowarów w Zielonej Górze
anteks odpowiedział(a) na kuli temat w Archiwum 2007-2018
Czy ktoś z szanownych koleżanek i kolegów wybiera się na to spotkanie ? -
Nie spać tylko pilnować by nie ukradli
-
Kożuch raczej na piwie a nie na pianie
-
Ja niestety jeszcze nie dotarłem do etapu na którym smak przyszłego piwa ocenia się na podstawie wyglądu piany podczas fermentacji
-
Warka 186 Ciemniak Ekstraktowy zabutelkowana z dodatkiem cukru 6g/l , blg 4
-
Nigdy nie piłem ani nie warzyłem piwa w tym stylu . Podpierałem się recepturą szanowanego i uznanego piwowara.Co wyjdzie zobaczymy
-
Nie , WLP029
-
Warka 193 Wyszło około 27l 12 blg
-
fermentacja burzliwa-po dwóch dniach piana opadła...
anteks odpowiedział(a) na walery2277 temat w Piaskownica piwowarska
Zapewne wysoka temp fermentacji to szybko odfermentowało . -
Stout mi znowu nie odfermentował... jakieś fatum?
anteks odpowiedział(a) na roberto_g temat w Wsparcie piwowarskie
Myślę że powoli zejdzie . Przerwy OK -
Piwo pszeniczne (Weizen )pare pytan.
anteks odpowiedział(a) na marcus temat w Piaskownica piwowarska
TO moje pszeniczne http://www.piwo.org/forum/p75892-04-12-2010-20-52-58.html#p75892 -
Do porterówki uważam że najlepszy Łódzki
-
Od napisania pierwszych postów mijają 3 miesiące , coś się wyklarowało ?
-
Warka 193 Jasny Walenty Skład - Pilzneński 4000g -pszeniczny 1000g - Lubelski granulat 80g Zacieranie -45°C - 15 min - 55°C - 10min (przymusowa bo musiałem wyskoczyć na chwilkę ) - 64 °C - 40 min - 72°C 30 min Gotowanie 60min 0' - 50g 50' 30g
-
Kiedy można się spodziewać zakończenia testów ?
-
Piwo pszeniczne (Weizen )pare pytan.
anteks odpowiedział(a) na marcus temat w Piaskownica piwowarska
A na początek banany -
Czyli prawie jak w Sejmie jakby odszpuntowanie beczki nastąpiło po zakończeniu zebrania to byśmy się w 15 minut wyrobili Grunt to dobra organizacja
-
Czyli prawie jak w Sejmie
-
bo wspomnienia niedzielnego poranka są jeszcze zbyt świeże żeby myśleć co się tam działo a poza tym nie chcę dobijać tych co nie mogli z jakiś przyczyn niezależnych od nich przyjechać do Cieszyna opowiadaniami jak to cudownie było. (ale Ci którym się nie chciało niech żałują ) W sensie pozytywnym czy negatywnym
-
bo jeszcze dochodzimy do siebie po wycieczce do Konicka i degustacji w Gambicie Ale od wczorajszego popołudnia 10 postów i innych tematach wyklikałeś
-
Piwo pszeniczne (Weizen )pare pytan.
anteks odpowiedział(a) na marcus temat w Piaskownica piwowarska
Nie jestem specjalistą ale to chyba nie to . Raczej sposób zacierania i odpowiednie drożdże