anteks
-
Postów
10 107 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
199
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez anteks
-
Zadrożdżam ale jeszcze nie goryczę. Ale obiecuję przy następnych spróbować
- 62 odpowiedzi
-
- 3
-
-
- porady
- nowy na forum
- (i 1 więcej)
-
Wrzucisz jakiegoś screna jak to policzyło? Bo za chiny przy normalnych ustawieniach mi tak nie wychodzi
-
Ale chmielem? Ostatnio goryczy sie goryczakim żółciowym ps Bycza żółć wyszła z mody(wege i te klimaty)
-
Goryczenie chmielem? SZACUN
-
Domowe piwowarstwo w Niemczech.
anteks odpowiedział(a) na KujawskiScuner temat w Artykuły i opracowania
-
Czemu koncerny warzą lagery zamiast ale?
anteks odpowiedział(a) na lechu555 temat w Piaskownica piwowarska
A browary z otwartą fermentacją? Zimno jest drogie taniej było by zmienic technologię -
Straty z osadów gorących- jak sobie z tym radzić?
anteks odpowiedział(a) na wojtekkk temat w Piaskownica piwowarska
warz 25l a otrzymasz te 20l do fermentacji ps myśle że jeszcze 10-20 warek i to ogarniesz -
Dodam że po napisaniu prosby o usunięcie kapsla ze sklepu, następnego dnia usuwają ps Mysle że każdym sądzie wygrało by sie sprawę a klauzule uznano za niedozwoloną
-
Rozliczanie Księgi Piwa
anteks odpowiedział(a) na WojciechKarwacki temat w Wyposażenie, surowce, formalności
Jeśli to chodzi o browar komercyjny to raczej proponuje grupy na FB -
porządki w garażu i znalazłem zachomikowane kilka lat temu, będzie śrutowane
-
w "normalnych" kociołkach sie nie miesza, bo jest obieg brzeczki przez pompe
-
bo między listami szyszek przy wrzuceniu beda pęcherzyki powietrza, zmielenie to jest dobry kierunek
-
szyszka na zimno= bardzo duże straty+ utlenienie piwa
-
Dokładasz mieszadło i masz równą temp
-
W jakiej postaci chcesz dodać szyszkę na zimno?
-
To receptura z 2009r. Adam zapewne uwarzył z dostępnych wtedy słodów, a że nie było wtedy kalkulatorów piwowarskich to wyszło jak wyszło
-
Nie zalecam podłączenia na stałe. Po użyciu zakręcam butle. Kega 19/30l latem wypijam w 2-4 tyg nic złego sie nie działo
-
co to znaczy "pod butlą co2" ?
-
te "kegi" to rak
-
mam Royale w którym nie ma uszczelki a sito opiera się o rant kosza. W tym sprzęcie jest inaczej?
-
Nie posiadam takiego wypasa tylko biedakociołek, do czego służy ta uszczelka?
-
Który to browar?
-
warka 358 Pilzneński 5kg Iunga 20g Vermhelo 50g zacieranie Royal 67'C 60min 78'C 10 min gotowanie 60' 60min Iunga w chłodzeniu Vermhelo zadrożdzone Voss kvejk Fermentacja pod ciśnieniem
-
A jakie szczegóły by kolege interesowały?
-
VII Międzynarodowy KPD w Chorzowie (lipiec 2021)
anteks odpowiedział(a) na Dazhdbog temat w Konkursy 2021
A dlaczego?
