fan_s-c

 

Greta wyrobiona + niski kołnierz =

Nawet nie musi być wyrobiona. U mnie od nowości nie brała niektórych rodzajów butelek z niskim kołnierzem. Skończyło się wymianą na stołową.

Jaki przekrój poprzeczny powinien mieć wężyk silikonowy aby nie 'łamał' się pod własnym ciężarem?

Ciemna pszenica 26l

Razem 2050 l

23 l - Pszenica

RAZEM - 1387,5

Mimo komunikatu o chorobie paczka zamówiona w niedzielę w nocy jest już u mnie w domu. Wysyłka do paczkomatu. Chłopaki mieli co robić bo było w 20 kg słodów do ześrutowania i jeszcze kilka innych drobiazgów.

Tak na marginesie jak porównywałem sklepy to chyba oni najtaniej mają jeśli chodzi o śrutowane słody.

Mozesz kolego pochwalic jakie elementy zamawiales aby zbudowac chlodnice?

Ależ oczywiście:

Główny zakup to 10 metrów rury karbowanej DN 12 0,20 mm. Sprzedawca zarabia na życzenie dedykowane nakrętki 1/2". Trzeba do koszyka dorzucić 2 nakrętki rury karbowanej DN 12 oraz 2 x Pierścień rury karbowanej DN 12. Ja kupiłem jeszcze 2 uszczelki silikonowe 1/2 cala po 60 gr - żaden pieniądz a uszczelnienie jest.

I to tyle z karbowanych.

W budowlanym kupiłem 2 redukcje/nyple 1/2' na wąż 12 mm, wężyk, opaski. Pozostaje tylko podłączenie pod wodę.

Samo wykonanie chłodnicy to prosta sprawa, potrzeba tylko 4 rąk Ja użyłem na początku opasek zaciskowych plastikowych - łatwiej zaciskać i trzymać kształt chłodnicy, następnie drutem miedzianym (1,5mm2) związałem całość. Drut wyciągnąłem z kabla dwużyłowego kupionego w budowlanym

Przyszła przesyłka z karbowane.pl Jutro zwijamy chłodnicę

Prosiłbym o jakąś podpowiedź jak edytować szablon etykiet aby dodać do nich informację o zasypie i użytych chmielach. Jakby jeszcze odcięło z tego wagę słodu i chmielu podawanego w recepturze i wypluło tylko 'suche' info - byłoby idealnie...

Zaobserwowalem to chyba po 4 albo 5 przelocie na tych samych butelkach. Musiałem użyć szczotki żeby domyć butelkę przed dezynfekcją. Wcześniej tylko płukałem wodą po wypiciu. To chyba drożdże zostawiają

Bry

10 warek na koncie.

Dotychczas używałem wyłącznie Piro. Jednak chciałbym nieco usprawnić dezynfekcję i sięgnąłem po Oxy z Auchana.

Czy owe Oxy wystarczy do dezynfekcji butelek przed rozlewem ? Butelki są płukane po spożyciu piwa i czekają na rozlew.

Normalnie używałem piro - nic się nie działo, jednak chciałbym nieco przyspieszyć proces butelkowania.

Starczy samo Oxy czy nie rezygnować z piro. A może nie Oxy Ałszenowskie tylko nadwęglan z alledrogo ?

był na wierzchu kożuszek lub coś a'la wylany na kałużę olej, błonka?

Wiesz, nie znam się

Napewno nie występowało nic podobnego jak na zdjęciach niektrórych w tym temacie. Poczytałem jeszcze więcej o infekcjach i tych drożdżach i sam się uspokoiłem Ta wysoka i gęsta piana mnie wybiła z tropu na początku. Do tej pory taką czapę miało u mnie piwo w 2-3 dniu a nie w 8. Piwo przelane wczoraj na cichą - dam mu czas do piątku i leci w butelki.

Witam

Moja pierwsza warka na Safale US-05. Bitter z CP. Zacierane wg przepisu raczej pół na pół.

Tak wygląda w 10 dniu fermentacji burzliwej. BLG zjechało do 2,5-3 (z 12). Jeszcze 2 dni temu miało taką czapę piany, że normalnie się przeraziłem jak zajrzałem do wiadra. Na forum znalazłem info, że te drożdże lubią sobie dłużej pod czapką posiedzieć, niemniej postanowiłem zapytać o zdanie.

Smak wg mnie ok - nic podejrzanego. Aromat - poziomki/truskawki, tak sądzę ;p Temperatura uciekła napewno (około 21-22) więc stąd pewnie te estry. Jest też leciutka kanaliza. Tak sądze. Zresztą to już 3 piwo w którym mam spieprzony aromat - pojawia się w butelkach i zanika po około miesiącu leżakowania.

Kupiłem już sodę - będę zatapiał cały sprzęt pokolei - stawiam że tutaj problem leży.

Podpowiedzcie coś Gęstwę, dla sportu, zebrałem. Mam jeszcze jeden zestaw surowców na bittera i nie wiem czy drożdże zamawiać nowe czy na gęstwie jechać.