Karo0o
-
Postów
15 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Aktywność reputacji
-
Karo0o przyznał(a) reputację dla wizi w Pomoc przy wyborze zestawu.
Silikonowy służy do transferu gorącej brzeczki. Ja używam go wyłącznie podczas filtracji/wysładzania. W tym celu 1mb spokojnie wystarcza. Zawsze możesz używać go też do dekantacji piwa, wtedy potrzebny jest wężyk 2-metrowy. Silikonowy ma dodatkową zaletę w postaci grubszej ścianki, dzięki czemu jest sztywniejszy i się nie załamuje.
Tez z linku ode mnie jest igielitowy i nie nadaje się do gorących płynów. Używany jest do dekantacji piwa. Jego zaletą w porównaniu do silikonowego jest przede wszystkim cena oraz dołączona rurka szklana. Rurka ta, dzięki otworkowi umieszczonemu kilka centymetrów od jej trzonu, zapobiega zaciąganiu osadu z dna fermentora.
Sprawdziłem i już jest.
Mieszadło drewniane jest lepsze od plastykowego, przede wszystkim dlatego, że jest sztywniejsze. Mi plastikowe spokojnie wystarcza - robię warki 15 litrowe i w dodatku niezbyt gęste.
-
Karo0o przyznał(a) reputację dla wizi w Pomoc przy wyborze zestawu.
słabo szukałeś http://www.alepiwo.p...iwowarskie.html
przydałoby się więcej kapsli i http://www.alepiwo.p...wania-piwa.html
to kup w Auchan lub w Kauflandzie
-
Karo0o przyznał(a) reputację dla adamsky w Pomoc przy wyborze zestawu.
dorzuć sobie jeszcze rurkę silikonową do filtracji i wysładzania i ewentualnie jakąś igelitową do dekantacji
-
Karo0o przyznał(a) reputację dla wizi w Pomoc przy wyborze zestawu.
Sprawdź sam, w którym sklepie zakupy wyjdą najtaniej http://cml.dokuro.org/beer/
W jednym są tańsze fermentory, w innym mieszadła, itd. Dlatego warto zrobić listę zakupów i porównać końcową cenę zestawu + koszty wysyłki w różnych sklepach.
Jest jeszcze opcja butelki za 0zł. Wystarczy umówić się z jakimś lokalnym pubem lub sklepem z piwami regionalnymi, aby zostawiali Ci butelki bezzwrotne. Potem w podziękowaniu dasz im jakieś własne piwo. Warto też śledzić forum, często można dostać dużo butelek za darmo. Inna opcja to festiwale piwne, organizatorzy chętnie oddają hurtowe ilości butelek.
-
Karo0o przyznał(a) reputację dla moon w Pomoc przy wyborze zestawu.
Ten kran jest z krótkim gwintem, nie nadaje się do filtratora.
Właściwy jest z czerwoną rączką.
Nie potrzebna dodatkowa uszczelka do kranu.
-
Karo0o przyznał(a) reputację dla MichalW w Pomoc przy wyborze zestawu.
-wężyk 0,5 m trochę za krótki- przydałby się co najmniej metr.
-na liście powinien się jeszcze znaleźć:
--filtrator z oplotu
--reduktor osadu (np. twojbrowar.pl) (ja używam do chłodzenia z fermentora- mam za niski gar do chłodnicy, ale z garnka dekantujesz tak czy siak wężykiem )
--nadwęglan sodu
--menzurka do areometru
--rurka z zaworkiem grawitacyjnym do rozlewu
Jeżeli chcesz mieć miarkę do fermentora, to zmierz jego objętość i policz wysokość cieczy dla 5, 10, 15,... litrów.
Butelki sklepowe bez problemu możesz używać w domowym browarze. Najlepiej brązowe.
-
Karo0o przyznał(a) reputację dla Sethemar w Pomoc przy wyborze zestawu.
Suche tez do lodówki. W suchych masz więcej komórek drożdżowe ale musisz bawić się w uwodnianie wiec jak wolisz. Każde drożdże charakteryzują się czymś innym. Wybór należy do Ciebie. Ja wolę suche. Dłużej można przechowywać
-
Karo0o przyznał(a) reputację dla wizi w Pomoc przy wyborze zestawu.
Muszą posiadać atest do kontaktu z produktami spożywczymi zawierającymi alkohol. Generalnie to rozlewu najpopularniejsze i najtańsze są wężyki igielitowe, średnica 8mm, długość 2m, cena 2,5zł/mb. Do transferu gorącej brzeczki konieczny jest wężyk silikonowy. Najpopularniejsze są o średnicy 10mm, gdyż idealnie pasują do kranika.
Co do drożdży to wszystko zależy od tego jakie piwa chcesz robić. Poczytaj trochę o tym na forum, za dużo informacji na jeden post.
-
Karo0o przyznał(a) reputację dla MichalW w Pomoc przy wyborze zestawu.
Teoretycznie do zacierania powinny być silikonowe, bo igielitowe wytrzymują do 60 °C . A średnica taka, jakie masz kraniki do filtracji. W Homebrewing.pl są oba typy.
-
Karo0o przyznał(a) reputację dla Sethemar w Pomoc przy wyborze zestawu.
Moja lista to 2 wiadra na fermentacje/filtrację.
Balingometr
Termometr
Łyżka drewniana
Gar (ja mam aluminiowy 30 litrów ale aluminium trzeba przygotować do pracy z piwem)
Kapslownicy nie brałem, mam sto butelek z patentem.
Wężyki - zainwestuj w silikonowe
Rurka grawitacyjna do zlewania.
To da mnie minimum. I tak kupiłem trochę więcej gratów
-
Karo0o przyznał(a) reputację dla wizi w Pomoc przy wyborze zestawu.
Daruj sobie zestawy. Niby są tańsze niż kupowanie wszystkiego osobno, ale zawierają sporo niepotrzebnych rzeczy, typu miarka do cukru, siateczka do chmielenia, termometr ciekłokrysztaliczny na fermentor i beznadziejne grety,...
Zrób sobie listę sprzętu i potem porównaj ceny w sklepach:
http://cml.dokuro.org/beer/
ja tak zrobiłem i skompletowałem lepszy zestaw niż oferowany przez sklepy i za niższą cenę.
Od razu zamów więcej kapsli i słody na co najmniej 2 warki.
-
Karo0o przyznał(a) reputację dla korzen16 w Pomoc przy wyborze zestawu.
Tak, nie są to składniki, które wyjątkowo szybko by się psuły. Chmiel i drożdże do lodówki, a słód do ciepłego i suchego - przez kilka miesięcy możesz przetrzymać, a słody nawet dłużej.
A tak a'propos polecam poczkomat - kilka sklepów już ma w ofercie
-
Karo0o przyznał(a) reputację dla korzen16 w Pomoc przy wyborze zestawu.
Jeżeli masz gar i grzanie, to minimum niezbędne w procesie zacierania to:
1. dwa wiadra (polecam przeźroczyste, nie będziesz musiał otwierać pokrywy, żeby zaspokoić ciekawość), w tym jedno z kranikiem; daruj sobie rurki bulkałki, w przeźroczystych widać wszystkie etapy fermentacji;
2. cukromierz;
3. termometr - coś porządniejszego, co nie rozleci się po dwóch warkach - jest kilka tematów o tym;
4. ze dwa metry węża do transferu brzeczki i do filtracji (zakładasz na kranik żeby nie chlapało i tworzył się dodatkowo słup cieczy wspomagający filtrację);
5. na początek filtrator ze sraczwężyka, zajrzyj tu - zamontujesz go do wiadra z kranikiem;
6. kapslownica - jeżeli ręczna, to dobre opinie chodzą o eternie, ponoć nie jest taka destrukcyjna dla butelek;
7. mieszadło - w ADG można trafić na duże łychy drewniane - moim zdaniem lepsze niż z tworzywa;
7. przydałaby się chłodnica, ale bez niej też można na początku przeżyć;
8. rurka do rozlewu - pomocna, ale nie bezwzględnie potrzebna;
tak z grubsza to chyba wszystko - z każdą kolejną warką będzie przybywało Ci sprzętu.
Całą chemię, kapsle, słody, chmiele możesz zamówić dodatkowo, więc z zasadzie zestaw startowy minimum. to punkty od 1do 6. Zaleta samodzielnego złożenia zestawy jest taka, że kupujesz to, czego naprawdę potrzebujesz i Ci jeszcze brakuje.