Skocz do zawartości

Karo0o

Members
  • Postów

    15
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Aktywność reputacji

  1. Super!
    Karo0o przyznał(a) reputację dla wizi w Pomoc przy wyborze zestawu.   
    Silikonowy służy do transferu gorącej brzeczki. Ja używam go wyłącznie podczas filtracji/wysładzania. W tym celu 1mb spokojnie wystarcza. Zawsze możesz używać go też do dekantacji piwa, wtedy potrzebny jest wężyk 2-metrowy. Silikonowy ma dodatkową zaletę w postaci grubszej ścianki, dzięki czemu jest sztywniejszy i się nie załamuje.
     
    Tez z linku ode mnie jest igielitowy i nie nadaje się do gorących płynów. Używany jest do dekantacji piwa. Jego zaletą w porównaniu do silikonowego jest przede wszystkim cena oraz dołączona rurka szklana. Rurka ta, dzięki otworkowi umieszczonemu kilka centymetrów od jej trzonu, zapobiega zaciąganiu osadu z dna fermentora.
     
    Sprawdziłem i już jest.
     
    Mieszadło drewniane jest lepsze od plastykowego, przede wszystkim dlatego, że jest sztywniejsze. Mi plastikowe spokojnie wystarcza - robię warki 15 litrowe i w dodatku niezbyt gęste.
  2. Super!
    Karo0o przyznał(a) reputację dla wizi w Pomoc przy wyborze zestawu.   
    słabo szukałeś http://www.alepiwo.p...iwowarskie.html
     
    przydałoby się więcej kapsli i http://www.alepiwo.p...wania-piwa.html
     
     
    to kup w Auchan lub w Kauflandzie
  3. Super!
    Karo0o przyznał(a) reputację dla adamsky w Pomoc przy wyborze zestawu.   
    dorzuć sobie jeszcze rurkę silikonową do filtracji i wysładzania i ewentualnie jakąś igelitową do dekantacji
  4. Super!
    Karo0o przyznał(a) reputację dla wizi w Pomoc przy wyborze zestawu.   
    Sprawdź sam, w którym sklepie zakupy wyjdą najtaniej http://cml.dokuro.org/beer/
    W jednym są tańsze fermentory, w innym mieszadła, itd. Dlatego warto zrobić listę zakupów i porównać końcową cenę zestawu + koszty wysyłki w różnych sklepach.
     
     
    Jest jeszcze opcja butelki za 0zł. Wystarczy umówić się z jakimś lokalnym pubem lub sklepem z piwami regionalnymi, aby zostawiali Ci butelki bezzwrotne. Potem w podziękowaniu dasz im jakieś własne piwo. Warto też śledzić forum, często można dostać dużo butelek za darmo. Inna opcja to festiwale piwne, organizatorzy chętnie oddają hurtowe ilości butelek.
  5. Super!
    Karo0o przyznał(a) reputację dla moon w Pomoc przy wyborze zestawu.   
    Ten kran jest z krótkim gwintem, nie nadaje się do filtratora.
    Właściwy jest z czerwoną rączką.
    Nie potrzebna dodatkowa uszczelka do kranu.
  6. Super!
    Karo0o przyznał(a) reputację dla MichalW w Pomoc przy wyborze zestawu.   
    -wężyk 0,5 m trochę za krótki- przydałby się co najmniej metr.
    -na liście powinien się jeszcze znaleźć:
    --filtrator z oplotu
    --reduktor osadu (np. twojbrowar.pl) (ja używam do chłodzenia z fermentora- mam za niski gar do chłodnicy, ale z garnka dekantujesz tak czy siak wężykiem )
    --nadwęglan sodu
    --menzurka do areometru
    --rurka z zaworkiem grawitacyjnym do rozlewu
    Jeżeli chcesz mieć miarkę do fermentora, to zmierz jego objętość i policz wysokość cieczy dla 5, 10, 15,... litrów.
    Butelki sklepowe bez problemu możesz używać w domowym browarze. Najlepiej brązowe.
  7. Super!
    Karo0o przyznał(a) reputację dla Sethemar w Pomoc przy wyborze zestawu.   
    Suche tez do lodówki. W suchych masz więcej komórek drożdżowe ale musisz bawić się w uwodnianie wiec jak wolisz. Każde drożdże charakteryzują się czymś innym. Wybór należy do Ciebie. Ja wolę suche. Dłużej można przechowywać
  8. Super!
    Karo0o przyznał(a) reputację dla wizi w Pomoc przy wyborze zestawu.   
    Muszą posiadać atest do kontaktu z produktami spożywczymi zawierającymi alkohol. Generalnie to rozlewu najpopularniejsze i najtańsze są wężyki igielitowe, średnica 8mm, długość 2m, cena 2,5zł/mb. Do transferu gorącej brzeczki konieczny jest wężyk silikonowy. Najpopularniejsze są o średnicy 10mm, gdyż idealnie pasują do kranika.
     
    Co do drożdży to wszystko zależy od tego jakie piwa chcesz robić. Poczytaj trochę o tym na forum, za dużo informacji na jeden post.
  9. Super!
    Karo0o przyznał(a) reputację dla MichalW w Pomoc przy wyborze zestawu.   
    Teoretycznie do zacierania powinny być silikonowe, bo igielitowe wytrzymują do 60 °C . A średnica taka, jakie masz kraniki do filtracji. W Homebrewing.pl są oba typy.
  10. Super!
    Karo0o przyznał(a) reputację dla Sethemar w Pomoc przy wyborze zestawu.   
    Moja lista to 2 wiadra na fermentacje/filtrację.
    Balingometr
    Termometr
    Łyżka drewniana
    Gar (ja mam aluminiowy 30 litrów ale aluminium trzeba przygotować do pracy z piwem)
    Kapslownicy nie brałem, mam sto butelek z patentem.
    Wężyki - zainwestuj w silikonowe
    Rurka grawitacyjna do zlewania.
     
    To da mnie minimum. I tak kupiłem trochę więcej gratów
  11. Super!
    Karo0o przyznał(a) reputację dla wizi w Pomoc przy wyborze zestawu.   
    Daruj sobie zestawy. Niby są tańsze niż kupowanie wszystkiego osobno, ale zawierają sporo niepotrzebnych rzeczy, typu miarka do cukru, siateczka do chmielenia, termometr ciekłokrysztaliczny na fermentor i beznadziejne grety,...
     
    Zrób sobie listę sprzętu i potem porównaj ceny w sklepach:
    http://cml.dokuro.org/beer/
    ja tak zrobiłem i skompletowałem lepszy zestaw niż oferowany przez sklepy i za niższą cenę.
     
    Od razu zamów więcej kapsli i słody na co najmniej 2 warki.
  12. Super!
    Karo0o przyznał(a) reputację dla korzen16 w Pomoc przy wyborze zestawu.   
    Tak, nie są to składniki, które wyjątkowo szybko by się psuły. Chmiel i drożdże do lodówki, a słód do ciepłego i suchego - przez kilka miesięcy możesz przetrzymać, a słody nawet dłużej.
    A tak a'propos polecam poczkomat - kilka sklepów już ma w ofercie
  13. Super!
    Karo0o przyznał(a) reputację dla korzen16 w Pomoc przy wyborze zestawu.   
    Jeżeli masz gar i grzanie, to minimum niezbędne w procesie zacierania to:
    1. dwa wiadra (polecam przeźroczyste, nie będziesz musiał otwierać pokrywy, żeby zaspokoić ciekawość), w tym jedno z kranikiem; daruj sobie rurki bulkałki, w przeźroczystych widać wszystkie etapy fermentacji;
    2. cukromierz;
    3. termometr - coś porządniejszego, co nie rozleci się po dwóch warkach - jest kilka tematów o tym;
    4. ze dwa metry węża do transferu brzeczki i do filtracji (zakładasz na kranik żeby nie chlapało i tworzył się dodatkowo słup cieczy wspomagający filtrację);
    5. na początek filtrator ze sraczwężyka, zajrzyj tu - zamontujesz go do wiadra z kranikiem;
    6. kapslownica - jeżeli ręczna, to dobre opinie chodzą o eternie, ponoć nie jest taka destrukcyjna dla butelek;
    7. mieszadło - w ADG można trafić na duże łychy drewniane - moim zdaniem lepsze niż z tworzywa;
    7. przydałaby się chłodnica, ale bez niej też można na początku przeżyć;
    8. rurka do rozlewu - pomocna, ale nie bezwzględnie potrzebna;
     
    tak z grubsza to chyba wszystko - z każdą kolejną warką będzie przybywało Ci sprzętu.
     
    Całą chemię, kapsle, słody, chmiele możesz zamówić dodatkowo, więc z zasadzie zestaw startowy minimum. to punkty od 1do 6. Zaleta samodzielnego złożenia zestawy jest taka, że kupujesz to, czego naprawdę potrzebujesz i Ci jeszcze brakuje.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.