-
Postów
404 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez Z_bychu
-
-
Sztober to nieukorzeniona sadzonka. Wg mnie lepiej kupić sadzonkę.
-
Też wątpię że masz 4°C w tej lodówce w mojej Amice jest ok 8-10 °C. oczywiście nie w zamrażalniku.
-
Gratulacje laureatom.
Jak również ukłony w stronę organizatorów.
-
1.No właśnie nie kręci i kręci bo wystarczy ze se uregulujesz na jakim poziomie masz i lekko dokręcasz.
Tak pod warunkiem że masz jednakowe butelki (bo ja nie mam).
A poza tym czy Ty stawiasz bezpośrednio butelki na tej wąskiej metalowej podstawce ??
Jeśli tak to powodzenia .
Jak będziesz miał ze 100 butelek do zakapslowania za jednym razem to zrozumiesz co miałem na myśli "kręci i kręci".
Dobre rozwiązanie to stojak do wiertarki - taki o jakim mówi wyvern .
-
I dużo osób ma to i nie musi konstruować nic tylko przykłada kapslownice młotkową.
I kręci i kręci i kręci ........
-
Gratulacje dla laureatów !!!! :beer:
-
@ Singer
- poczytaj o bulkaniu jest tego sporo.
Tak jak pisze WiHuRa daj temu czas.
-
mam ptyanie dotyczące CO2 - sporzywczy czy techniczny ?
do wyszynku piwa
Edytuj ten tekst jeszcze raz i popraw.
Ja używam co2 ten sam - do migomata jak również do gazowania piwa.
-
Zapewniam Cię, że nie. Fermentujące piwo nie ma części stałych (np. części owoców) i nie zatka rurki. Ja fermentowałem 27-28 litrów w standardowym fermentorze. Pokrywa z dziurką i gumową uszczelką do rurki fermentacyjnej w to wkładasz rurkę igielitową, uprzednio zdezynfekowaną. Drugą końcówkę rurki wsadzałem do 1,5 litrowego baniaczka po winie z nalaną wodą, żeby końcówka była pod wodą. Wlot rurki do baniaczka (można też stosować duże butelki np. 1 litr) owijałem ciasno folią aluminiową. Działa bez pudła.
Zatem następny pszeniczniak bo głównie te piwa mi uciekają tak zrobię.
Mniej kłopotliwe jak mój patent.
-
Nie wiem czy dobrze się doczytałem na forum.
Po zebraniu chmielu, poczekać aż liście i łodygi uschną.
Potem przyciąć przy ziemi i zrobić kopiec z ziemi.
-
Wydaje mi się że przy bardzo burzliwej fermentacji (a takie miałem),
nawet rurka "blow off tube" może się przytkać i pokrywę otworzy.
(No ale nie wiem na pewno bo takiej rurki jeszcze nie stosowałem).
O kilku takich przypadkach było pisane na forum..(oczywiście ze zwykłą rurką i zamkniętą pokrywą).
-
@ Maszat, Krzysztoń Też mi drożdże wyłaziły, piwa się skaziły bo pokrywy się otwierało czyściło itd. i wpadłem na taki pomysł:
Dołożyłem do góry nogami z otwartym kranikiem drugi fermentor.
Okleiłem taśmą (nie dla szczelności tylko żeby piana na zewnątrz nie wychodziła).
Po dwu dniach jak się uspokaja przecieram rant szmatką odkażoną i zamykam deklem.
Górny fermentor myję i jest do następnego razu.
Nic nie wycieka muchy nie wlatują do piwa. Jest OK.
ps.
nie mam na to patentu - można wykorzystać.
- Withereggie i Jacenty
- 1
- 1
-
-
Tak jak najbardziej.
-
Drożdże Mangrove Jack’s- Bavarian Wheat Yeast (M20).
Drożdże uwodnione , tak jak u kolegi Lodzermensch
obfita piana - (pokrywka w górę), szybki start po 4 dniach spokój.
Piana opadła z 12 blg zeszło do 4 blg (pszenica)
Przelałem na cichą i se stoi na razie.
-
A nie lepiej może wziąść magazyn "BYO's 250 Classic Clone Recipes"?Tam są wszystkie te receptury razem w jednym miejscu.
Albo jeszcze prościej (legalnie).
http://www.browar.bi...c_clone_recipes
Bo jeszcze prościej można, no ale ......
-
Nastawne rozwiertaki też by załatwiły sprawę. Trochę by to było żmudna robota ale do wykonania.
Jak masz więcej otworów jeszcze nie zaczętych nawierć małym wiertłem na obwodzie ( nie przekraczając linii )
wytnij przecinakiem albo wyrzynarką i pilnikiem pod wymiar lub palcowym kamieniem do szlifowania.
-
Warzenie piwa w/g czyjejś receptury to nie jest żadne przestępstwo. Jeśli ktoś nie chce żeby warzyć z jego receptury to jej nie podaje.
A tak w ogóle w domowych warunkach udało się komuś uwarzyć identyczne dwie warki.???
W/g mnie nawet jak warzę piwo w/g czyjejś receptury to i tak to nie jest to samo piwo. Ma tylko te same składniki, a i to nie zawsze.
Temperatury zacierania już na pewno różnią się, szybkość chłodzenia , kondycja drożdży, temp. fermentacji itd itd.
Także to jest tylko receptura, ale nie to samo piwo.
-
Bez przesady, nie powinno być aż tak zimno żeby zaszkodziło chmielom
Mój chmiel dzisiaj osiągnął 2,8m
Ray czy to na pewno fotka z tego roku ???
Nie pomyliło Ci się. Ilu letni to chmiel.?
-
Gratulacje dla zwycięzców i wszystkich uczestników. Podziękowania dla organizatorów.
Dla mnie osobiście to jest bardzo duży zaszczyt, żeby w takim silnym gronie zdobyć 3 miejsce.
(Czy aby niema gdzie błędu po prostu nie chce mi się w to wierzyć)
-
Część butelek bezzwrotnych ma bardzo cienkie szkło a do tego krótki kołnierz o bardzo malutkim rancie. Choć fakt część bezzwrotnych jest całkiem ok np po Łomży (NRW)
Jak nie przegazujesz piwa to i cienkie szkło wytrzyma. Jak przegazujesz to i grube rozerwie.
-
W Kauflandzie kup se batonik ... (cokolwiek) i parę pustych skrzynek. (samych skrzynek nie kupisz)
-
Ja tam pochwalę sklep w Radzionkowie dla odmiany. Stacjonarny sklep piwowin.pl moim zdaniem jest najlepszy w regionie.
Potwierdzam. Zresztą mają dużo więcej niż na stronie.
-
dzięki panowie za rady, dziś uwarzę piwo i zobaczymy czy będzie dobrze.
Czy będzie dobrze to będzie zależeć od ciebie - na pewno nie od tego garnka.
Sklep w internecie www.piwopiweczko.pl ale również stacjonarny w Chorzowie
w Sklepy dla piwowarów domowych
Opublikowano
No ja dzisiaj , właściwie wczoraj byłem po drodze (tylko drożdże - ale zawsze zakupy). - i piwo uratowane (tak myślę),
(drożdże które miałem nie wystartowały, a właściwie gęstwa)