rocky1

Dzieki za sugestie i opinie. Nie chce dawac za dużo chmielu,chce żeby byl w smaku, zapachu ale nie chce żeby zdominował piwo. Mysle że na 13 blg 100gr to w sam raz,na india pale ale dałbym 150gr.

Hej.wymysliłem sobie taka recepture. Słody;Weyermann pale ale 4kg. cara red 0,5 kg. Zacieranie;30' 63 st. i 30' 72st. Chmiel; cascade 100g. Chmielenie; 60' 20g. 30' 20g. 10' 20g. 0' 10g. cicha 4 dni 30g. Drożdze safale us 5 uwagi?

Zrobiłem próbe jodową,po filtracji brzeczka klarowna.pasków ph narazie niemam.

Dzięki za podpowiedzi musze zwrócic uwage na to przy nastepnym warzeniu.

Próba jodowa negatywna,metne jest cały czas i w piwnicy i w lodówce.Co do przełomu nie jestem pewien,co może byc powodem braku przełomu gorącego?

hej.Czy piwo po fermentacji sie wyklarowało?

Witam! Mam problem ze swoją 8 warką a mianowicie piwo po 6 tygodniach po zabutelkowaniu jest dalej mętne. Piwo zmętniało podczas chłodzenia,chłodzę w wannie z zimną wodą około 3 godzin. Poprzednie warki wyszły bardzo dobrze,bez problemów.Piwo które warzyłem to american amber ale (na drozdzach safale 04) z ''twojego browaru'',perwszy raz zamawiałem z tego sklepu,wczesniej cp i ba.Poza zmętnieniem piwo smaczne i pachnące,niej estem fachowcem ale to raczej nie zakarzenie.Czytałem juz na forum o zmętnieniu ale nadal niewiem co to może byc. Czy to może byc spowodowane surowcami z tb?jesli nie to czym?