sadist89

Members

Treść opublikowana przez sadist89

burzliwa fermentacja ponad 2 tyg

sadist89 odpowiedział(a) na sadist89 temat w Piaskownica piwowarska

witam, temperatura od początku do teraz w okolicach 21-23 stopnie, aktualizacja wydobywania się co2 - 11 minut. w 1 poście strzeliłem głupotę - nie 3,4 minuty, a 11. BLG stałe - 2.5 (mierzone w temperaturze 21 stopni, przy wygazowanej próbie)
burzliwa fermentacja ponad 2 tyg

sadist89 opublikował(a) temat w Piaskownica piwowarska

witam serdecznie szukałem w wyszukiwarce, ale nie znalazłem odpowiedzi 100% na moje pytanie. Wstawiłem Brew kita canadian blonde, 17 września na burzliwa, blg początkowe 12, piana ładna, zapach również ładny, w obecnej chwili piana opadła, blg w okolicach 2,5. (gdy odlwam troche piwa do sprawdzenia BLG to jest ono mocno nagazowane - oczywiście odgazowuję przed sprawdzeniem.) co jakieś 3, 4 minuty wydobywa się bulgotanie. obecnie 13,14 dzień fermentacji, osad drożdzowy widoczny na dole, piwo w smaku dosyć gorzkie (aż za bardzo bym powiedział), nie widzę żadnych korzuchów. Brew kit był przeterminowany 4 msc.nie mam drugiego fermentatora na zlanie na cichą. Moje pytanie brzmi, butelkować czy czekać jeszcze? jeśli tak, to ile czekać? jeśli butelkować, to czy dodawać cukru? pozdrawiam !