Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'PL' .
Znaleziono 8 wyników
-
Kraj pochodzenia: Polska Odmiana: aromatyczna Średnia zawartość alfakwasów: 6.5-8 Krótki opis: Polska odmiana chmielu do podwójnego stosowania - posiada cechy charakterystyczne dla odmian aromatycznych, ale charakteryzuje się też dość dużą zawartością alfa-kwasów. Zbliżony do odmiany Marynka, ale o większym wyczuwalnym aromacie. Wyhodowana w IUNG Puławy.
-
Kraj pochodzenia: PL Odmiana: goryczkowa Średnia zawartość alfakwasów: 9-14% Krótki opis: Próba przeniesienia amerykańskiego chmielu na Polskie warunki. Jeszcze do końca nie wiadomo jaki ma aromat - dopiero co pojawił się jako oferta w sklepach. Oryginalny Chinook znany jest z nut żywicznych i grapefruita.
-
Kraj pochodzenia: Polska Odmiana: aromatyczna Średnia zawartość alfakwasów: 3.5-4.5% Krótki opis: Chmiel typu aromatycznego, charakteryzujący się wyjątkowym, trwałym aromatem. Bliski kuzyn czeskiego Saaz'a. Bardzo popularna polska odmiana.
-
Kraj pochodzenia: Polska Odmiana: goryczkowa Średnia zawartość alfakwasów: 10-14% Krótki opis: Nowa polska odmiana chmielu supergoryczkowego. Cechuje się wyraźną, ale łagodną, niepozostającą goryczką. Wyhodowana w IUNG Puławyna drodze krzyżowania rekombinatów łączących w sobie cechy odmiany Lubelski oraz dzikiego chmielu męskiego z pochodzących z terenu byłej Jugosławii.
-
Kraj pochodzenia: PL Odmiana: aromatyczna Średnia zawartość alfakwasów: 4.5-7% Krótki opis: Polska wersja znanej amerykańskiej odmiany o właściwościach aromatycznych. Aromat określany jako nuty kwiatowe i owocowe.
-
Kraj pochodzenia: Polska Odmiana: goryczkowa Średnia zawartość alfakwasów: 6.5-9% Krótki opis: Tradycyjny polski chmiel z grupy goryczkowych o własnościach dualnych. To znaczy, że skupia w sobie wysokie walory aromatyczne przy jednocześnie dużej zawartości substancji goryczkowych. Odmiana uprawiana tylko w Polsce, wciąż ma największy udział w areale upraw. Powszechnie stosowana przez polskie browary przemysłowe do chmielenia na goryczkę.
-
Kraj pochodzenia: Polska Odmiana: aromatyczna Średnia zawartość alfakwasów: 10% Krótki opis: Nowa odmiana z sezonu 2013 ze spółki Powiśle. -------------------------------------------------------------- Jak na razie nic mi o nim więcej nie wiadomo. Chętnie uzupełnię opis, jak będzie więcej konkretów. Jakoś nie logiczne dla mnie jest że to ma 10%Ak, a jest odmianą aromatyczną. Wieść gminna niesie że wielu piwowarów domowych ma go na składzie i czekam na recenzje.
-
Kraj pochodzenia: Polska Odmiana: aromatyczna Średnia zawartość alfakwasów: 4.5-5% Krótki opis: Tradycyjny polski chmiel pochodzący z okolic Nowego Tomyśla, we właściwościach bardzo podobny do chmielu Lubelskiego, aczkolwiek posiadający mniej korzystny skład olejków aromatycznych. W chmieleniu na goryczkę może używany zamiennie z chmielem Lubelskim. Pierwotnie był używany przy produkcji piwa Grodziskiego. Odmiana zanikająca w uprawie z powodu nikłego zapotrzebowania ze strony producentów piwa, a także wprowadzenia do uprawy nowych odmian o lepszej charakterystyce.
