cydr 0 Blg bąbluje i bulka

[szurek]

Wiem , ze to forum piwne i nie mam czasu rejestrowac sie na forum cydrowiczow , ale moze ktos ma doswiadczenie i potrafi mi pomoc.

zrobilem cydr kartonikowy nastawiony 20.06 blg poczatkowe bylo 12 dzisiaj jest 0Blg ale wciaz pracuje i w nastawie widac unoszace sie babelki. nie chce zrobic wybuchajacych bombek.

pprosze o porade czy butelkowac czy jeszcze zostawic na kilka dni w balonie.

[piwosz]

Butelkuj.

Unoszące się bąbelki to wydzielający się CO2 z cydru.

0Blg oznacza, że jest fermentacja się praktycznie skończyła ( alkohol zawarty w cydrze/piwie/winie trochę zaniża odczyt blg, ale są to znikome różnice przy tak niskiej zawartości alkoholu )

[Biniu]

Znikome wartości? 5% to z tego co pamiętam 1-2 blg. Teraz powiedz mi czy 10g cukru na litr to duże nagazowanie czy małe i czy przy normalnym dodatku cukru na nagazowanie do butelek nie ma możliwości wybuchu?

 

Kolega niech pare dni jeszcze poczeka szkoda ryzykować.

[marcin_l85]

Tydzień fermentacji więcej moim zdaniem jest lepszy i pewniejszy od wszelkich porad i pomiarów.

[szurek]

Bardzo dziękuję za odpowiedzi i porady, zostawie jeszcze do przyszłej soboty.

Edytowane 30 Czerwca 2013 przez szurek

[wena]

SZUREK - dobra decyzja o pozostawieniu cydru w spokoju. Za tydzień po pomiarze będziesz miał wskazanie -1 lub nawet -2 BLG.

BONIU - 10 gram cukru do refermentacji to za dużo. Ja daję 6 gram na 1 litr.